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标题: 说说众生圆~~ [打印本页]

作者: qiyuanlove 时间: 2010-11-21 21:05:23 标题: 说说众生圆~~

今天一家本来打算去梁大骨嚐下的，不过昨天看到有不少人说价格好贵，所以打了退堂鼓，觉得还是众生缘好，直杀过去，可能夏天的缘故吧，现在人没有冬天那么多了，但是菜还是很新鲜的，我刚进去，嫂子就把我叫过去，我一看，哇，有糖醋小排了~~而且是很正宗的上海口味哦~~赞下，可是看到黑米粥有点失望，而且不是一点点，颜色淡淡的，看到里面只有少少的血糯米，后来知道老板换人了，但是这种省钱的法子可不行啊，有多少客人都是冲着黑米粥，冲着他们家的口碑去的啊，不过总体来说还是不错的~~

作者: 别错过 时间: 2010-11-21 21:09:21

a ?????换老板啦！我7年来唯一长期有期待的店啊！

作者: 一切很美～ 时间: 2010-11-21 21:19:29

天，换老板了啊？？
是换成上海人了么？

作者: 飘零郡主 时间: 2010-11-21 21:44:49

天，换老板了啊？？
是换成上海人了么？
一切很美～发表于 2010-11-21 21:19

换成上海人怎啦？

作者: joybubu 时间: 2010-11-21 21:45:28

众生园？？？！！！火锅那个？？？换老板了？？还是我搞错了不要吓人啊！！！！！！！

作者: 小人儿雪糕 时间: 2010-11-21 22:06:19

那天8点多才去，进去转了一圈，没啥东西吃了。。于是，闪……

作者: 一切很美～ 时间: 2010-11-21 22:06:26

换成上海人怎啦？
飘零郡主发表于 2010-11-21 21:44

就是问问老板是不是换成上海人了？
因为帖子里说是“正宗上海口味”。大爱糖醋小排

作者: peggy64 时间: 2010-11-21 22:14:34

真的换老板了吗？原来老板人很好的。

作者: 一切很美～ 时间: 2010-11-21 22:55:39

我也觉得原来的老板人很好，貌似是山东人

作者: 愛放風箏的妓女 时间: 2010-11-22 00:02:34

昨天去吃了~不怎麼樣....感覺口味變了....
糖醋小排還ok~但是吃超過10小塊就覺得爆鹹...
我的口味很重很能吃鹹的了,,,,

作者: q5313456 时间: 2010-11-22 00:14:29

真的换老板了吗，他们家生意一直挺好的啊

作者: 电子小铺 时间: 2010-11-22 11:49:27

换老板了？味道也换了？

作者: qiyuanlove 时间: 2010-11-22 17:36:54

看到老板不是上海人，可能里面有个上海师父吧，反正本人认为那糖醋小排不错的，其他的东西基本都没变，就是黑米粥减料比较严重~~

作者: watermelone11 时间: 2010-11-22 22:43:23

我觉得是换老板了，他家的锅底跟原来都不一样了，菜的种类倒还差不多。我也喜欢众生缘，AKL的火锅总的来说都不好吃，包括大热的“麻辣诱惑”和“川国演义”，锅底都没啥味道。可能因为我是成都人，对火锅比较挑剔的说。

作者: pear 时间: 2010-11-22 22:50:54

是换老板了，不如以前的好吃，非常的失望。

作者: samsung2006 时间: 2010-11-22 23:01:32

啊？味道变了就不好了吧！

作者: leo5200 时间: 2010-11-23 01:06:33

a ?????换老板啦！我7年来唯一长期有期待的店啊！
别错过发表于 2010-11-21 21:09

我也是这感觉啊。。。。。

作者: SHINEUNAH 时间: 2010-11-23 10:05:50

煎饺千万要有啊~~┭┮﹏┭┮·那煎饺要是味道不行了我也不太想去了~

作者: wenwen.love 时间: 2010-11-23 10:21:55

是换老板了，不如以前的好吃，非常的失望。
pear 发表于 2010-11-22 22:50

这个，不敢去了都

作者: 冬冬彻 时间: 2010-11-23 11:33:55

a ?????换老板啦！我7年来唯一长期有期待的店啊！
别错过发表于 2010-11-21 21:09

同感........................

作者: poppet 时间: 2010-11-23 11:43:20

前两天去吃, 比以前差远了,我们7点半去的, 还没怎么开始吃就不上东西了.
羊肉永远只有那么一夹子就能夹空的量,然后空好久服务员才拿去加, 加回来又只是盘子中央那么一小撮,客人一夹子就夹没了, 装一小圆盘都装不满的! 我们就这样,一个小时根本就没机会吃到肉!!
肉省着点上也就算了,结果到后来连生菜也没了,才刚刚8点而已阿, 店里还好几桌的客人呢,就不舍得上东西了!
三文鱼头也是, 方方的大不锈钢盘子里, 一直只有不超过十小块没有肉的鱼边边,我去了两次,都一直空着, 非常无语..

无论如何,毕竟以前去吃的印象一直都非常不错, 在听说下一次换老板之前,我是不会再去吃了

作者: 笨点不好 时间: 2010-11-23 13:31:32

好失望啊，听别人说好吃才去，结果原来换老板了，那个火锅真是太一般了，锅底不太有味，熟菜好失望啊，找了一轮，实在没什么好吃的，炒饭也不好吃，和梅龙镇的水平差不多，不会再去吃了。下火锅的材料没什么特别。业余水平吧。还是四川火锅城好些，至少熟菜还能找些东西吃。

作者: 一切很美～ 时间: 2010-11-23 13:52:27

好久没去了，怀念以前！

作者: shapes 时间: 2010-11-23 14:11:39

哎，现在做生意真难，食客们的要求真是高。我不挑剔哈，在AKL这个穷乡僻壤，有啥凑合吃口就得了。

作者: snow-angel 时间: 2010-11-23 14:52:41

是换老板了，四川重庆人。
前前前前女房东，人是很好的。以前常吃到她做的火锅。
自从她接手以来我还没有机会去试试呢。。。
希望她能加油，我给你打气阿。
她应该不太上网的，不知道大家的意见她能否收到，有机会去让她来skykiwi看看。

作者: snow-angel 时间: 2010-11-23 14:54:37

另外，lz把人家名字打错了，是众生园。

作者: 笨点不好 时间: 2010-11-23 15:42:01

服务态度是不错的，感觉到了。不过口味对餐饮业来讲还是很重要。

作者: thekitchenplace 时间: 2010-11-23 17:07:17

我也是冲着那个帖子去的...

不过感觉他们家熟菜比火锅好吃~>...

光熟菜就吃饱了...味道好好...

火锅....真的狠一般~...感觉好清淡~

作者: pixie4me 时间: 2010-11-23 17:23:48

好失望啊，听别人说好吃才去，结果原来换老板了，那个火锅真是太一般了，锅底不太有味，熟菜好失望啊，找了一轮，实在没什么好吃的，炒饭也不好吃，和梅龙镇的水平差不多，不会再去吃了。下火锅的材料没什么特别。业 ...
笨点不好发表于 2010-11-23 13:31

四川火锅城其实还是不错的，就是贵了点，好像24刀左右。周末去吃了，竟然有他们中午早餐卖剩的一笼小笼包，全给我一个人吃了。

作者: 广岛的雨 时间: 2010-12-20 22:56:04

换老板了？？？我的黑米粥啊。。。

作者: cn_jason_nz 时间: 2010-12-21 00:29:05

还不错，还不错，有机会去试试下

作者: 彩虹 时间: 2010-12-21 03:12:28

很久不去他家了，总觉得没什么好吃的

作者: joey27 时间: 2010-12-21 07:23:53

现在这个店是在不怎么样，我们3个人7点去的。。进去刚吃了点熟食，起来准备再拿，老板娘告诉我。一天就做1次。。。不加了。。。那这叫什么自助啊？？
8点的时候，再起来拿羊肉片。。。还是老板娘告诉我，肉太冷，切不了。。吃点别的吧。。。我听完了差点没晕过去。。他们家补肉片都是一点一点补。。为了国人的素质。。每次去拿都是拿一点点。。想着吃完再拿，不要浪费，结果这到好了。。。吃个自助什么都吃不上了。。难道要用抢的？
反正以后是坚决不去了。。虽然他的价格合理。。但是没东西吃。。反倒还贵了。。我不如多花2个钱，去贵点的地方吃爽点。。。

作者: joey27 时间: 2010-12-21 07:26:40

对了。。25楼的。。你让她上来看看吧。。那火锅是在太业余了。。。花钱的话。。连家里的水平都达不到。。以前挺喜欢的。。有半年没去了。反正也是最后一次。。。太失望了。。

作者: 小肥猪猪 时间: 2010-12-21 14:53:46

谢谢分享。。。。

作者: snow-angel 时间: 2010-12-21 16:51:09

现在这个店是在不怎么样，我们3个人7点去的。。进去刚吃了点熟食，起来准备再拿，老板娘告诉我。一天就做1次。。。不加了。。。那这叫什么自助啊？？
8点的时候，再起来拿羊肉片。。。还是老板娘告诉我，肉太冷， ...
joey27 发表于 2010-12-21 06:23

熟食当然是一天做一次新鲜啊，难道你喜欢人家昨天做出来的菜今天吃吗？
我上次去，她好心提醒我说，他们家的糖醋排骨师傅一天只做一大盘(糖醋排骨不是我吹，是真的非常好吃）让我多吃点。还有饺子，豆沙饼，都是我最爱。我走前8点半了吧，排骨还有些，我想说人家也不容易啊，做一大锅排骨也得花时间吧，当然是一天做一次啦。除了糖醋排骨，其他熟食基本上都有在添吧。
关于肉上的慢的问题，是因为他们都是现场切的，等没有了再切再添是为了保持新鲜，
当然他们也有要改进的地方，要多看看，没有了赶快切添，免得客人等久了也不耐烦，这些都是正常的。
其实想说一个人20刀，吃起来是真的蛮合算的。
他们现在星期二休息。

作者: joey27 时间: 2010-12-21 18:44:34

本帖最后由 joey27 于 2010-12-22 01:39 编辑

熟食当然是一天做一次新鲜啊，难道你喜欢人家昨天做出来的菜今天吃吗？
我上次去，她好心提醒我说，他们家的糖醋排骨师傅一天只做一大盘(糖醋排骨不是我吹，是真的非常好吃）让我多吃点。还有饺子，豆沙饼，都是我 ...
snow-angel 发表于 2010-12-21 16:51

LSD估计你理解错了。。我的意思是他的分量太少了。。做一盘大概是2K左右的分量。。难道她没预算到别人吃完了，她就不再做了吗？开餐厅做自助的 7点钟告诉你没熟食，你会怎么想？根本就不是她当天不当天做的问题！而且不但是排骨，还有2个凉菜也没了。。我觉得我没晚去，但是店家给的分量也太少了。。。要是她嫌东西难做的话，可以选者多上些容易做的东西吧！！出去消费吃饭图的就是方便。。要是饭店也嫌弃做的麻烦，那还开来有什么意思。。

PS, 不知道你们是否和店家认识，我只是说出我个人感受，以前我是很喜欢这个店，所以选着再次消费，但是这次却是挺恼火的。。。

作者: dean1006 时间: 2010-12-21 20:25:33

众生园，以前总去的地儿
前天又去了，从头到尾上过一次肉，还只是一盘的量
吃了些蔬菜，喝了些凉水就走了

以后再也不去拉

！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

作者: Paran 时间: 2010-12-22 15:23:32

一直去的都是其他火锅店，没去过众生园。以前听过好评打算去的，没想到现在换老板了啊..... 算了我还是不去了..

作者: gleamy 时间: 2010-12-22 17:02:29

他家的黑米粥一晚上就一锅，周末也一样，无语！建议老板下回煮粥的时候多下一把米，再多搁点水，别因为这么点小事就把客人吓跑了

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