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标题: 小嵩嵩周一至周五的主食食谱 [打印本页]

作者: ☆^only小屋^☆ 时间: 2010-11-10 13:50:53 标题: 小嵩嵩周一至周五的主食食谱

小嵩嵩现在8个月了，身高76厘米，体重22斤。最近刚加了鱼肉和鸡肉。现在可以吃的东西不少了，为了不单调，基本每天做不同的东西给他吃，一来让他觉得有新鲜感，二来，什么都吃到了，不让他挑食。想和各位妈妈们分享嵩嵩的食谱，也看看其他的宝宝都吃什么，大家交流一下。

周一：主食：白菜乌冬面

原料：生乌冬面，南瓜，白菜，胡萝卜，鸡肉

方法：1.将乌冬面煮熟，沥干水分，切成长段。

         2.鸡肉切碎，放在锅中煮一下。煮到半熟，把脏的沫撇掉，再把各种青菜倒如锅中继续煮，再到入面继续煮开就可以了。一般我都
            会把面煮的烂烂的，然后剁碎给宝宝吃。

PS,我现在都是用白水煮，其实用骨头汤煮也很好，有营养，味道也好。也可以加半个蛋黄，随意搭配。

         下午甜点：香蕉苹果粥

原料：大米，一小段香蕉，一半苹果（一般大米我都是大人吃的大米多做一点，拿那个来煮粥，比较容易烂，有时候用大米，有时候用
         马玉山的五谷米）

方法： 1.大米煮成粥，在用细筛子筛出米粒，碾碎后在放入粥中。

         2. 香蕉，苹果，用擦板擦到米粥中，搅一下就可以吃了。

周二：鱼泥胡萝卜泥米粉

原料：米粉，三文鱼或者鳕鱼，胡萝卜

方法： 1.将鱼洗净上锅蒸，蒸熟压成泥。胡萝卜也蒸熟，压成泥。

         2.把做好的鱼泥和胡萝卜泥一起拌在调好的米粉里就可以了。

         下午甜点：橙汁炖地瓜胡萝卜

原料：地瓜，胡萝卜，橙子

方法: 1. 胡萝卜切成薄片，或者小方丁，放入水中煮熟。

         2.地瓜切成薄片，或者小方丁

         3.将橙子榨成汁，加入锅中，再加入清水，放进地瓜胡萝卜，煮到地瓜，胡萝卜熟透就可以了。

PS，这个甜点很省事，要是做多了，放到冰箱，晚上在加点菠菜泥，就可以拌饭，或者面了。

周三：  卷心菜炖豆腐

原料：卷心菜，豆腐，鸡肉末

方法：1.鸡肉煮熟切碎

         2.卷心菜开水烫一下，沥干水分，切碎。

         3.豆腐放在细筛子上用开水烫一下，再用勺子碾碎。

         4.把豆腐末，卷心菜，鸡肉末放入锅中，用烫菜的水继续煮，煮到稠一些就可以了。也可以加入半个蛋黄一起吃。随意搭配。


         下午甜点：菠菜酸奶

原料：菠菜，超市买的baby水果酸奶

方法：菠菜洗净，煮熟碾碎，加酸奶搅拌就可以了。

周四：土豆，芋头，胡萝卜泥拌三文鱼

原料：土豆，芋头，胡萝卜，三文鱼

方法：1.土豆，芋头，胡萝卜，煮熟打成泥

      2.三文鱼洗净，上锅蒸熟，打成泥

      3.把各种泥搅在一起就可以了。这个是小嵩嵩最爱吃的，因为有芋头的原因，闻起来就很香。

     下午甜点：西瓜番茄汁

原料：西瓜，番茄

方法：西瓜去籽榨成汁，番茄过一下热水去皮打成汁，然后按照1：1混合就可以了。

周五：蔬菜肉末粥

原料：西兰花，胡萝卜，油菜，鸡肉

方法：  1. 各种蔬菜洗净，过水，切碎。

         2. 鸡肉洗净，煮熟，切碎。

         3.  把蔬菜，肉和熟米饭放入锅中煮，煮到烂为止。煮的时候也可以加点奶，这样味道更好。

         下午甜点：橙汁南瓜羹

原料：橙子，南瓜

方法：  1. 南瓜去籽，去瓤，蒸熟。碾成泥。

         2. 橙子榨成汁，然后和南瓜泥一起放入锅中小火煮开就可以了。

作者: 小水仙 时间: 2010-11-10 14:03:24

收藏了备用~~

作者: gzbee 时间: 2010-11-10 14:23:55

学习了，妈妈很有心

作者: 76843220 时间: 2010-11-10 14:27:29

收藏了留着以后用！

作者: dizzylizzy 时间: 2010-11-10 15:22:06

本帖最后由 dizzylizzy 于 2010-11-10 16:23 编辑

楼主妈妈好有心，食谱好丰富！但给8个月的宝宝吃，是不是做得太精细了些？我记得我儿子8个月大的时候，已经不爱吃那些糊糊泥泥的东西了，爱吃块儿块儿粒儿粒儿的东西呢。。。

作者: jessgogogo 时间: 2010-11-10 15:57:48

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作者: ☆^only小屋^☆ 时间: 2010-11-10 16:01:18

楼主妈妈好有心，食谱好丰富！但给8个月的宝宝吃，是不是做得太精细了些？我记得我儿子8个月大的时候，已经不爱吃那些糊糊泥泥的东西了，爱吃块儿块儿粒儿粒儿的东西呢。。。
dizzylizzy 发表于 2010-11-10 16:22

之前也图省事，给他弄小粒粒的，可是他用舌头又一粒粒吐出来了，可能还要过一阵子。。。。

作者: violet 时间: 2010-11-10 16:09:06

收藏了，将来备用

作者: cynoshello 时间: 2010-11-10 16:20:43

本帖最后由 cynoshello 于 2010-11-10 17:21 编辑

不错不错！！收藏~
但是菠菜中的草酸会影响酸奶中钙的吸收，最好不要一起吃。。。个人意见。

作者: 地瓜叶 时间: 2010-11-10 16:40:12

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: sunnybay 时间: 2010-11-10 16:45:00

要向LZ学习，呵呵

作者: 游弋的鱼 时间: 2010-11-10 18:42:28

你这些要放调料的吗

作者: imissyou 时间: 2010-11-10 21:33:37

手巧的妈妈哦～
收藏了

作者: ahbau 时间: 2010-11-10 21:44:59

吃的好丰富啊～～～

作者: ☆^only小屋^☆ 时间: 2010-11-11 09:04:59

不错不错！！收藏~
但是菠菜中的草酸会影响酸奶中钙的吸收，最好不要一起吃。。。个人意见。
cynoshello 发表于 2010-11-10 17:20

谢谢这位妈妈的提醒，看来以后要注意了。。。

作者: ☆^only小屋^☆ 时间: 2010-11-11 09:05:28

你这些要放调料的吗
游弋的鱼发表于 2010-11-10 19:42

不放，都是原味的，盐也没有。。。。不过plunket的人说，开始开始放了，我打算9个月的时候开始放点盐先试试看

作者: linwenwang 时间: 2010-11-11 10:28:40

LZ真细心，可是我家宝宝不加调味料，蔬菜，鱼肉都不肯吃呢

作者: 幸福来了 时间: 2010-11-11 19:40:25

真细致啊！进来学习一下先，还没正式开始喂辅食就先感受到鸭梨了。。

作者: 中国人民 时间: 2010-11-11 20:37:23

这么精细阿，我家小儿子都开始吃跟我们差不多的东西了，只是不要有调料的，我儿子现在也8个多月，都不吃泥泥了，连香蕉都要我拿着他自己咬，不要刮泥吃了，
楼主该给孩子吃点小快了，这样都是泥的东西，时间长了，孩子会厌食的，我一个朋友就是，总怕孩子不消化，都1岁多了，还给吃泥，结果孩子都不吃饭，他们也不知道怎么回事，换成大人的饭，吃的那叫一个好啊，

作者: 莱纳纳 时间: 2010-11-11 21:07:45

我家也是吃这些~

作者: zhuzhubao 时间: 2010-11-12 22:59:17

真有心啊。学习一下。

作者: 乖乖等你 时间: 2010-11-12 23:17:14

那些块块的话是要等宝宝长牙了才能吃么？

今天刚给宝宝做了点乌冬面+虾+小白菜~ 第一次给她吃这些东西~ 之前都是些水果蔬菜泥什么的· 小家伙吃的特香... 做少了，没吃饱..>_<.. 和我狂叫了一顿

作者: 关东煮 时间: 2010-11-13 00:02:56

LZ真厉害，我家宝宝也8个多月了，不怎么吃副食，太愁人了

作者: 641165460 时间: 2010-11-13 12:16:55

看着我都想吃了。。

作者: ☆^only小屋^☆ 时间: 2010-11-13 16:49:32

那些块块的话是要等宝宝长牙了才能吃么？

今天刚给宝宝做了点乌冬面+虾+小白菜~ 第一次给她吃这些东西~ 之前都是些水果蔬菜泥什么的· 小家伙吃的特香... 做少了，没吃饱..>_
乖乖等你发表于 2010-11-13 00:17

我一般都切的很碎，或者弄成泥，小块块的他现在吃到就用舌头顶出来了。。。。

作者: ☆^only小屋^☆ 时间: 2010-11-13 16:51:05

LZ真厉害，我家宝宝也8个多月了，不怎么吃副食，太愁人了
关东煮发表于 2010-11-13 01:02

能吃的都给他换着样吃吃看，总能找到宝宝喜欢吃的。刚开始我家的也不怎么喜欢吃，后来就慢慢的爱吃了。。。。

作者: GZ77 时间: 2010-11-14 13:56:18

很用心的妈妈喔

作者: 你滋美得 时间: 2010-11-14 21:48:13

这位妈妈真不简单，菜谱也这么多款色。

作者: Rikyubaby 时间: 2010-11-17 14:57:59

收藏留着以后用~~~~呵呵

作者: 关东煮 时间: 2010-11-26 00:02:40

LZ的宝宝养的真好，才8个月就20多斤了，我家9个半月了才18。5斤，74厘米，不吃饭的宝宝可真愁人啊？
LZ宝宝每次都能吃掉多少饭呢？

作者: 独孤圣火 时间: 2010-11-26 00:04:33

LZ真是个细心的好妈妈啊
偶都随便弄，羞愧羞愧啊

作者: ☆^only小屋^☆ 时间: 2010-11-26 15:33:28

LZ的宝宝养的真好，才8个月就20多斤了，我家9个半月了才18。5斤，74厘米，不吃饭的宝宝可真愁人啊？
LZ宝宝每次都能吃掉多少饭呢？
关东煮发表于 2010-11-26 01:02

他一般早饭和晚饭吃得最多了，多少我说不上来，但是如果按照超市卖的BABY FOOD的瓶装的量算，每顿吃小瓶的大概两瓶左右，大的就一瓶。

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