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标题: Show一下自家做的纯手工香肠和盐水鸭【更新切开图片】 [打印本页]

作者: fastkiss 时间: 2010-10-29 16:14:52 标题: Show一下自家做的纯手工香肠和盐水鸭【更新切开图片】

本帖最后由 fastkiss 于 2010-11-9 00:27 编辑

自家做的纯手工香肠，有哈尔滨干肠和台湾风味肠两种口味。纯手工，纯肉，无任何添加剂哦！！以被消灭一半。下次再做的时候会放出制作流程图。

2，自家做的盐水鸭，卖相差了点，味道一流。超市的鸭子，纯粗海盐腌制，木有任何添加剂，纯天然食品。已被消灭。

3，更新哈尔滨风味切开图片

作者: 菜沫爱泡沫 时间: 2010-10-29 16:16:43

看起来不错呀。。。。。。。。。

作者: menlinda 时间: 2010-10-29 16:26:00

please tell us how to make them..............

作者: windy531 时间: 2010-10-29 16:36:54

哈尔滨红肠。。。好想吃啊。。。

作者: 狄丘 时间: 2010-10-29 16:42:34

卖么？肠

作者: tingliyang 时间: 2010-10-29 16:45:22

recipe,pls.

作者: gina3444 时间: 2010-10-29 21:44:04

哇。。。。。好怀念。。我想吃哇。。。。。。。不知道哪里有卖。。。。。楼主开店吧。。。我去买

作者: fastkiss 时间: 2010-10-29 21:45:18

哇。。。。。好怀念。。我想吃哇。。。。。。。不知道哪里有卖。。。。。楼主开店吧。。。我去买
gina3444 发表于 2010-10-29 21:44

我家在New Lynn，欢迎美女来品尝啊！！！

作者: W'motors 时间: 2010-10-30 12:33:42

具体怎么做的呢？

作者: HCLZ 时间: 2010-10-30 16:15:02

做的太专业了，照片也清晰漂亮！
强烈要求楼主上个香肠的制作流程图！没图就先写写方法吧。
请问楼主在哪儿买的肠衣？

作者: sukesl25 时间: 2010-10-30 19:02:50

好吃~

不过看LZ头像~

作者: cici~VW 时间: 2010-10-30 19:10:30

求做法！！！

作者: Chihuahua 时间: 2010-10-30 19:48:00

分享下做法呀

作者: L碌碌Y 时间: 2010-10-30 20:07:07

有做法吗？？香肠切开是什么样子滴？？？？？？？？

作者: TRYTRYTRY 时间: 2010-10-30 22:13:57

哈尔滨灌肠

作者: ching_ada 时间: 2010-10-30 22:42:18

好吃~

不过看LZ头像~
sukesl25 发表于 2010-10-30 06:02

本来我还没留意.......结果你这一说让我忍不住好奇看了一下....

作者: samsung2006 时间: 2010-10-30 22:56:44

肠皮在哪里买啊？

作者: Happycorner 时间: 2010-10-31 14:53:59

god.......................

作者: JoyJing 时间: 2010-10-31 20:57:22

ddddddddddddddddddddddddddddd

作者: HHAANN 时间: 2010-10-31 23:20:37

nice.....厉害

作者: fastkiss 时间: 2010-11-1 00:05:29

原料都是这次老娘从国内背过来的。因为怕被海关扣，只带了3种口味（四川麻辣味，台湾味，哈尔滨干肠）的原料。
老娘从94年开始在国内做这个，老手艺了。

切开照片……等下一批做好了再上吧，这一批已经被彻底歼灭了。

作者: gina3444 时间: 2010-11-2 13:46:34

;10;

作者: DogDots 时间: 2010-11-2 14:56:08

牛~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: fastkiss 时间: 2010-11-2 21:54:10

继续更新大图！！

作者: gina3444 时间: 2010-11-2 23:59:04

哇。。看到更新了。。。那个哈尔滨风味肠好正点哇。。
果然都是真材实料

作者: cheryl_ge 时间: 2010-11-3 11:13:22

求做法......求做法...........肠子跟鸭子看起来好吸引噢

作者: Glimmer 时间: 2010-11-3 11:29:28

感覺不錯呢。。真厲害自己做~

作者: 公孙公子 时间: 2010-11-3 14:55:59

请问奥克兰有什么地方有肠衣买吗？

作者: 田心草茵 时间: 2010-11-3 15:35:19

楼主能教下怎么做吗？？？？？？

作者: gina3444 时间: 2010-11-3 21:10:49

哈。。。。今天从LZ那弄了一些给同事吃。。。大家都说超好吃。。。。都问我哪里买呢。。。还预定了那个四川风味的。。。。感觉比酒楼里的还好吃。。。吃完我还要再买。。。哇哈哈~~

作者: fastkiss 时间: 2010-11-3 22:11:10

尝过之后觉得味道不错的朋友帮忙顶一下啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

作者: cheryl_ge 时间: 2010-11-3 23:01:23

楼主有在卖吗?? 我要买我要买;loveliness;...超级爱肠子的说

作者: k-peanut 时间: 2010-11-4 01:32:02

咋做的，希望楼主分享一下。。。感激

作者: sunlois 时间: 2010-11-4 08:59:15

看着好好，不过原料这边没有吧。。。。。。

作者: fastkiss 时间: 2010-11-4 09:41:57

看着好好，不过原料这边没有吧。。。。。。
sunlois 发表于 2010-11-4 08:59

都有，从国内带过来的。

作者: 混血双子粉嘟嘟 时间: 2010-11-4 16:15:32

请问LZ肠衣在这里能买到吗？好喜欢吃香肠，想自己做··················

作者: 泡泡时尚生活坊 时间: 2010-11-4 22:10:33

做的太专业了，照片也清晰漂亮！
强烈要求楼主上个香肠的制作流程图！没图就先写写方法吧。
请问楼主在哪儿买的肠衣？
HCLZ 发表于 2010-10-30 16:15

同问，请问楼主的肠衣是哪里来的呢？

作者: fastkiss 时间: 2010-11-4 22:41:36

同问，请问楼主的肠衣是哪里来的呢？
泡泡时尚生活坊发表于 2010-11-4 22:10

大连肉食批发市场……

作者: 蓬蓬球O 时间: 2010-11-5 22:11:23

肠衣还可以带过来呀，海关不会为难？

作者: fastkiss 时间: 2010-11-6 08:25:09

肠衣还可以带过来呀，海关不会为难？
蓬蓬球O 发表于 2010-11-5 22:11

用盐渍好，放在真空包装里的

作者: stella天哪 时间: 2010-11-7 22:38:12

今天试吃了LZ的香肠，真不错啊！比我吃过的任何一家都好吃。尤其喜欢台湾和麻辣味的

作者: 拉拉酷子 时间: 2010-11-7 22:54:57

支持LZ，咱去过你家买海绵的呢，呵呵

作者: 霖彬儿 时间: 2010-11-8 20:36:08

我咋看不见最后更新的照片啊

作者: 蜗牛喝橙汁 时间: 2010-11-8 20:41:45

我那天也买了哈尔滨干肠，超级超级正点那，支持

作者: fastkiss 时间: 2010-11-9 00:29:39

我那天也买了哈尔滨干肠，超级超级正点那，支持
蜗牛喝橙汁发表于 2010-11-8 20:41

谢谢支持。。。。我们现在有台湾香肠，哈尔滨干肠，还有四川麻辣肠也很受欢迎哦：）

作者: sunrise630 时间: 2010-11-11 23:30:59

我咋看不见最后更新的照片啊

作者: gina3444 时间: 2010-11-15 01:03:43

{:7_350:}{:7_350:}{:7_350:}{:7_350:}{:7_350:}{:7_350:}

作者: fastkiss 时间: 2010-11-16 08:07:36

吃过的同学谈谈感想啊！

作者: 我和男友赶快88 时间: 2010-11-20 14:17:35

这个简直是不顶不行啊

作者: 壮壮 时间: 2010-11-20 21:21:49

好想吃，我也要买！！！！

作者: 折耳嘟嘟 时间: 2010-11-20 23:04:40

３种全都买了，都好吃

作者: fastkiss 时间: 2010-11-22 08:34:13

谢谢捧场！！！！

作者: 草莓公園店長 时间: 2010-11-22 12:13:57

好想念台灣香腸歐~~~~~
LZ太厲害了............

作者: 盒饭 时间: 2010-11-22 19:58:26

你做的那个手工香肠，下次做的时候给我留一半！

作者: 雨的坠落 时间: 2010-11-22 20:21:47

哇塞，支持原创

作者: 忧郁的猪 时间: 2010-11-22 22:46:23

LZ卖么？真的很想吃啊

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