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标题: 猪血韭菜汤 [打印本页]

作者: 野牛 时间: 2010-9-18 18:28:53 标题: 猪血韭菜汤

刚做了一锅猪血韭菜汤，汤尝着贼鲜！结果一吃猪血，我丢！！！！

这猪血吃起来是粉的！我晕。。。。吃了一块就觉得腻得黑稳

郁闷
郁闷
郁闷
郁闷
郁闷
郁闷

啥时候才有好吃的猪血呢

作者: mystar 时间: 2010-9-18 18:39:56

这菜难度太高~~~这里的血不好~~

作者: koop 时间: 2010-9-18 18:51:35

刚做了一锅猪血韭菜汤，汤尝着贼鲜！结果一吃猪血，我丢！！！！

这猪血吃起来是粉的！我晕。。。。吃了一块就觉得腻得黑稳

郁闷
郁闷
郁闷
郁闷
郁闷
郁闷

...
野牛发表于 2010-9-18 18:28

先用盐开水焯下再煮可能会好点，外问猪血哪里买的？一说就馋了呵呵呵

作者: 回到简单 时间: 2010-9-18 19:05:53

猪血要一整块先用开水煮一遍后捞上来再去煮汤一点都不粉而且吃起来很嫩，我今晚刚做了很好吃，我是用梅菜干跟猪血一起煮的汤！

作者: Triangle.. 时间: 2010-9-18 19:16:06

还真没见过这里有猪血卖？是液体的？还是已经弄成块的呀？不会是哪个碗去宰猪那等着吧。。。

作者: 一叶の秋 时间: 2010-9-18 19:18:45

还真没见过这里有猪血卖？是液体的？还是已经弄成块的呀？不会是哪个碗去宰猪那等着吧。。。
Triangle.. 发表于 2010-9-18 19:16

就在新开的肉店味乡对面以前的邮局就有卖

作者: Triangle.. 时间: 2010-9-18 19:20:52

就在新开的肉店味乡对面以前的邮局就有卖
一叶の秋发表于 2010-9-18 19:18

都没回答重点。。。是液体还是固体？？

作者: 一叶の秋 时间: 2010-9-18 19:37:04

都没回答重点。。。是液体还是固体？？
Triangle.. 发表于 2010-9-18 19:20

固体的。。。块状。。。

作者: 小猪姚姚 时间: 2010-9-18 19:42:28

固体的。。。块状。。。
一叶の秋发表于 2010-9-18 19:37

你回来了？

作者: 一叶の秋 时间: 2010-9-18 19:44:06

你回来了？
小猪姚姚发表于 2010-9-18 19:42

嗯哪姚哥。。。我回来了。。。悄悄的进村打枪的不要。。。

作者: 苏新 时间: 2010-9-18 19:46:09

猪血吃多了会不会太燥？

作者: 苏新 时间: 2010-9-18 19:49:53

固体的。。。块状。。。
一叶の秋发表于 2010-9-18 19:37

多少钱，咋卖的？

作者: 同学 时间: 2010-9-18 20:06:50

韦哥，可不可以看一下你的打蜡机器？

作者: lazy甜 时间: 2010-9-18 20:36:57

猪血。。。。。。。。。。以前上学做第一排。回家大人就老做猪血，说是粉笔灰吸入太多

作者: 小拖泥 时间: 2010-9-18 21:13:18

弱弱的问句，真的好喝吗？~LZ怎么做的

作者: 塔罗之谜 时间: 2010-9-18 21:31:22

那个猪血怎么煮都是粉状的。。。完全变成猪血羹了~~~

作者: 一叶の秋 时间: 2010-9-18 21:31:51

多少钱，咋卖的？
苏新发表于 2010-9-18 19:49

还行吧。。。没啥上火的感觉我也不知道多少钱我在哥们家蹭饭吃着的

跟我们家东北那边的那个血肠不是一个感觉

说不太上来。。。。不是那么特别的好吃。。。但是也OK

作者: 野牛 时间: 2010-9-18 22:35:35

先用盐开水焯下再煮可能会好点，外问猪血哪里买的？一说就馋了呵呵呵
koop 发表于 2010-9-18 18:51

开水先煮过了，冷水凉了一会才下汤里煮的。。。新开的肉店买的，呵呵

作者: 野牛 时间: 2010-9-18 22:37:09

猪血要一整块先用开水煮一遍后捞上来再去煮汤一点都不粉而且吃起来很嫩，我今晚刚做了很好吃，我是用梅菜干跟猪血一起煮的汤！
回到简单发表于 2010-9-18 19:05

没有一整块煮。。。切成一小块一小块煮的，还是不行啊？吃起来就像吃干的糕点一样，很粉很厚很腻

不过听老板的意思是他们还在不懈的努力，势必要做出好猪血来，哈哈

作者: 野牛 时间: 2010-9-18 22:37:30

还真没见过这里有猪血卖？是液体的？还是已经弄成块的呀？不会是哪个碗去宰猪那等着吧。。。
Triangle.. 发表于 2010-9-18 19:16

我倒是想去接着。。。多新鲜

是块状的，呵呵

作者: 野牛 时间: 2010-9-18 22:37:51

韦哥，可不可以看一下你的打蜡机器？
同学发表于 2010-9-18 20:06

为啥？打蜡机我一般不用，基本都是纯手工的

你是说打蜡机还是抛光机？？？

作者: 野牛 时间: 2010-9-18 22:38:35

猪血。。。。。。。。。。以前上学做第一排。回家大人就老做猪血，说是粉笔灰吸入太多
lazy甜发表于 2010-9-18 20:36

猪血韭菜汤我觉得也是大补汤来的，不过是庶民大补汤，我家以前经常做

作者: 野牛 时间: 2010-9-18 22:39:00

弱弱的问句，真的好喝吗？~LZ怎么做的
小拖泥发表于 2010-9-18 21:13

汤好喝，猪血只吃了一颗。。。

上网百度一下就有做法

作者: 野牛 时间: 2010-9-18 22:39:21

那个猪血怎么煮都是粉状的。。。完全变成猪血羹了~~~
塔罗之谜发表于 2010-9-18 21:31

一样一样的

作者: 小裁缝 时间: 2010-9-18 22:51:00

猪血？有具体地址吗？要是有鸭血就完美了。。

作者: Pufferfish 时间: 2010-9-18 23:52:01

毛血旺，

作者: 雨果子 时间: 2010-9-19 00:40:40

我前陣子在那個新開的肉店也買了豬血
跟國內的那種確實不一樣
不好吃
很粉很粉.....................

作者: 木修罗 时间: 2010-9-19 01:14:57

猪血？有具体地址吗？要是有鸭血就完美了。。
小裁缝发表于 2010-9-18 22:51

我也同意！！！要有鸭血简直就无敌了！！！！好想鸭血啊！！！！

作者: gsy110 时间: 2010-9-19 02:10:24

鸭血好吃，鸭血才是清肺的
经鉴定lz是nanning淫

作者: koop 时间: 2010-9-19 10:50:34

就在新开的肉店味乡对面以前的邮局就有卖
一叶の秋发表于 2010-9-18 19:18

路盲还是没整明白哪里？

作者: 一个小兵 时间: 2010-9-19 21:23:25

都告诉楼主是血豆腐了。。。。唉~~~

作者: 野牛 时间: 2010-9-19 21:27:34

血豆腐不是猪血块吗？

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