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标题:
饕餮大闸蟹 – 一次难忘的阳澄湖大闸蟹美食行
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作者:
饕餮世家
时间:
2010-9-18 12:32:41
标题:
饕餮大闸蟹 – 一次难忘的阳澄湖大闸蟹美食行
掌门虽然很馋，但是有些吃起来太麻烦的东西就是再美味，也勾不起掌门的食欲，其中一个例子就是护法爱得不行的大闸蟹。掌门嫌麻烦从来没有主动要求吃过；并对于江南一带的秋风起蟹黄肥的风俗不太以为然。尤其是对大上海的倾城而出，拥往阳澄湖吃大闸蟹的行为很是不理解。认为螃蟹嘛，没多少肉，不过瘾，吃得那么仔细，有失北方大莽汉的威严。再说从小长在天津卫，守着渤海湾，要吃就吃渤海里的大海螃蟹了，剥开蟹壳都是一样的辛苦，但是能吃到嘴的肉却要多出很多了。护法虽然也狂爱吃海螃蟹，但对清水大闸蟹还是情独钟的。自从迁居北方后，护法心心念念的就是阳澄湖的大闸蟹。记得小时候住在遥远的金沙江边的时候，一到秋天的晚上，江里的大螃蟹太多了，太挤了，江里都呆不住了，就排着队上岸挨家挨户的敲门自己送上门来给大家吃。也许就是在那个时候养成了吃蟹的爱好。虽然北方也有各种湖蟹河蟹卖，但比起长江一带的大闸蟹来说就差远了；它们出生于长江入海口，长在长江里，一路逆着长江洄游，最后在长江下游一带的湖河港汊中长大成熟，经过这样磨砺出来的蟹肉焉有不肥不美的道理？尤其是洄游到阳澄湖的那一族群，由于占了阳澄湖水甜多矿物质的天时地利，终于在所有同僚中脱颖而出，成为名震江湖的阳澄湖大闸蟹。不过现在这样的野生大闸蟹已经被吃绝了。现在吃的都是人工养殖的了。尽管如此，大闸蟹仍然是护法秋天最想吃的大餐了。
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作者:
风铃子
时间:
2010-9-18 13:04:27
天啦，留口水了
作者:
4444
时间:
2010-9-18 13:50:59
4年前去上海玩的时候去那里吃了一次,很好吃,不过吃起来太麻烦,又不好意思浪费
价格很贵啊,我喜欢吃公的,肚子上那块白色的凝固体很好吃
作者:
泡菜-无语
时间:
2010-9-18 14:30:16
哈哈哈，这个帖子要顶。超赞。。
记得要把中间那个6脚的白白的东西拿出来哦，，那个最最寒。
作者:
luji
时间:
2010-9-18 16:49:11
LZ5555555,欺负人啊,图片看了让人馋啊!每次回去都错过时间去吃,有2年没吃了,不能看啊!哈哈
作者:
alarm
时间:
2010-9-18 20:24:56
正饿着，看完图片后口水一直滴答到地上，唉。。。
作者:
幸福的人儿
时间:
2010-9-18 23:23:52
好好吃的样子啊，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，
作者:
diver
时间:
2010-9-19 00:12:55
每年回国必吃，还有做成醉蟹也十分好吃。
作者:
爱上牛油果
时间:
2010-9-19 00:27:00
LZ你看了螃蟹吃什么就不会再吃了，那边只有很少的几家还比较好
作者:
严承
时间:
2010-9-19 05:01:59
不顶对不起自己对不起楼主对不起党对不起国家
减肥排行榜
作者:
叉烧包
时间:
2010-9-19 11:48:51
不错。。。。。。。。。。。。
作者:
一只傻狮子
时间:
2010-9-20 16:29:17
好吃啊好吃！！
又快到吃大闸蟹的季节了。。。
作者:
rikku33
时间:
2010-9-20 16:38:39
又到了吃螃蟹的季节了
作者:
cynthia-long
时间:
2010-9-20 22:12:13
不顶对不起自己对不起楼主
作者:
饕餮世家
时间:
2010-9-20 23:12:16
谢谢啊。。。。
作者:
shawn_Chan
时间:
2010-9-24 16:14:16
看到流口水..如果这里有.我绝对去吃..
作者:
peggy64
时间:
2010-9-24 17:02:23
这个要顶啊，大闸蟹啊做梦都想吃啊，年底回去一定要吃个够。
作者:
andyxu
时间:
2010-9-24 20:09:19
好好吃。。。。。馋了
作者:
little-rye
时间:
2010-9-27 23:31:42
口水ing
口水Ing
作者:
654321
时间:
2010-9-28 10:06:28
不错啊~~~~~~~~~~~~~
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又快到吃大闸蟹的季节了。。。