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标题: 那家重庆味道太不像话了 [打印本页]

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作者: lee213    时间: 2010-9-8 00:10:18     标题: 那家重庆味道太不像话了

早两天跟朋友去重庆味道吃饭点了几道菜还有辣子鸡 后面桌先来也点了辣子鸡他们把鸡都吃光只剩下一大堆红辣椒服务员就把它收走刚好我朋友经过厨房上洗手间看到厨师又把那盘辣椒去炒其它辣菜 后来他回来告诉我们我们还吓了一跳那道菜都不敢吃了 后来几个仔细想一下这也不奇怪辣椒这么贵没理由炒一道菜就全部浪费掉 唉 以后大家去这家吃饭不要点辣菜了

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作者: 遇到轮子要智斗    时间: 2010-9-8 00:24:50

一味追求低成本来迎合不富裕的消费市场 会导致产品质量下降

10刀在中餐馆能吃一道菜，3, 4十刀能让几个人吃饱；
西餐厅30刀只能够一个人吃一个Main。

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作者: 後麽先生    时间: 2010-9-8 00:43:56

product concept???

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作者: bolzha    时间: 2010-9-8 00:46:50

楼主。。。这个算什么呀。。。。没什么好惊讶的。。。我们上次点的是豆花鸡。。。。结果里面吃出了鱼骨头哎。。。。。。。。设想哈。。。难道是水煮鱼的料？。。。。或者。。。。。啊。。。。。这个果然以后别去吃了的好。。。。。

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作者: 死得很有节奏    时间: 2010-9-8 00:47:03

哥看了哥很心酸

其实高温杀毒只是营养没了

外面吃就图个口爽罢了

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作者: 遇到轮子要智斗    时间: 2010-9-8 00:55:26



所以现在是时候需要出现一两家“中餐高端化”的店。

把价格定位和西餐一样，就餐环境也全部升级。这个消费人群已经出现，现在就差明白人了。可惜就是目前的中餐老板都文化偏低，依然保留着家庭作坊式企业。

我要有钱，我早回国干这个了，我要让所有环节都暴露在消费者眼前。这个利润很大。多好的idea。

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作者: andylam1123    时间: 2010-9-8 01:00:34

厉害

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作者: Anatomy    时间: 2010-9-8 02:45:29

我从来不去那里.

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作者: 紫色轮回    时间: 2010-9-8 12:36:31

恩，也不去

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作者: cynoshello    时间: 2010-9-8 13:40:54

不是吧，恶心了。。。。。。。。。。。

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作者: cooper_zx    时间: 2010-9-8 14:22:10

won't go there anymore

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作者: bolzha    时间: 2010-9-8 17:33:03

ding 让大家都看到啊！！！！！

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作者: 无双大蛇    时间: 2010-9-8 17:41:21

大惊小怪的 屯的饭店就这么回事 凑合吧

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作者: 65727495    时间: 2010-9-8 17:42:48

。。。。。。不敢去了··

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作者: PhilGemini    时间: 2010-9-8 17:51:25

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: popo2424    时间: 2010-9-8 18:38:31

13# 无双大蛇
你也太豁達了吧，吃別人的口水還可以忍耐？

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作者: 楠楠LOVE    时间: 2010-9-8 18:40:44

6# 遇到轮子要智斗

晕，首先说一点，不要把有钱人都看的那么白痴，既然人家能挣钱肯定有点本事，其次，你想在屯里做高端？？我还想去月球开家快餐店呢，就是几十年来不了几个登月的人，来两个也是蹦跶蹦跶就回地球了。。。

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作者: bolzha    时间: 2010-9-8 19:07:24

15# PhilGemini
水煮鱼的豆花鸡也是吗。。。。。呼呼。。。。辣椒还好些。。。。带汤的超恶心啊

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作者: lxl0313    时间: 2010-9-8 19:40:03

潜规则～刚好让LZ看到了

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作者: 00001    时间: 2010-9-8 21:01:17

所以现在是时候需要出现一两家“中餐高端化”的店。

把价格定位和西餐一样，就餐环境也全部升级。这个消费人群已经出现，现在就差明白人了。可惜就是目前的中餐老板都文化偏低，依然保留着家庭作坊式企业。

我 ...
遇到轮子要智斗 发表于 2010-9-7 23:55

见解很好!

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作者: 寶寶丆乖    时间: 2010-9-8 22:13:10

重慶味道不吃辣菜吃什麼...

不會那個招牌炒飯裏面的辣椒就是吃剩下的剁吧剁吧就給炒了吧...

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作者: tudis    时间: 2010-9-8 22:28:12

还是家里自己做最干净

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作者: agyness    时间: 2010-9-8 23:11:36

西餐厅30刀只能够一个人吃一个Main

今天30刀就吃了4块不同部分的猪肉 倒是牌子非常实在 非常大

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作者: agyness    时间: 2010-9-8 23:13:45

盘子~~~~~~

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作者: 秋风轻舞    时间: 2010-9-8 23:37:50

回锅又二手的辣椒？？？？？
相信眼睛还是相信耳朵呢？？？？我比较相信自己的眼睛！！！

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作者: 胖胖找朋友咯    时间: 2010-9-9 00:15:36

这贴火了，2天600人进来看过。。

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作者: cealw    时间: 2010-9-9 00:34:32

烹饪常识：

辣椒干如果第二次反复使用，在高温下就会变色发黑。欢迎各位朋友监督！

谢谢！！！！！

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作者: holfy    时间: 2010-9-9 01:09:38

{:6_304:}蛙赛...昨天刚吃完,别说了

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作者: bolzha    时间: 2010-9-9 01:16:55

要是先抄菜在放辣椒就不会湖了。。。。。人家黄飞红花生都说他们辣椒可以用来炒菜味道更鲜美。。那个不也是炒过的辣椒吗。。。那个鱼骨头我们还照了相片呢。。。哈哈。。。带汤的都不要吃应该就没啥问题吧。。。。。

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作者: 41423922    时间: 2010-9-9 01:19:16

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作者: Malanz    时间: 2010-9-9 01:34:07

德刚的话说：开了一年的饭店，一个红辣椒没用完

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作者: 雪山胖狐    时间: 2010-9-9 12:46:29

..不是吧  乖不的 有人 吃完那个 水煮鱼会过敏  不是对鱼过敏 也不是对辣椒。。。 好恐怖

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作者: 8360279ly    时间: 2010-9-9 14:08:55

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作者: singlebull    时间: 2010-9-9 19:33:15

如果这是真的，我以后铁定不去了。而且我也会阻止我所有的朋友去那。

重庆味道老板，自己能出来给个解释吗？

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作者: snowsh    时间: 2010-9-9 20:05:54

那边确实不大干净，我上次和我女朋友去吃，点了几个冷菜，结果我女朋友病了一个星期，去医院检查说是食物中毒。。。不过奇怪的是我怎么没事，可能我女朋友是Kiwi，抗毒性没有我强，，，

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作者: Wintec    时间: 2010-9-9 22:45:35

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作者: Wintec    时间: 2010-9-9 22:46:17

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作者: i51314    时间: 2010-9-9 23:57:31

想当年尝鲜去了一回，再也不去，当时也研究过辣椒是否2次利用。。 宁可信其有阿。。

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作者: 凌若    时间: 2010-9-10 05:31:25

有没有炒饭内幕   ~，，。求分享 求真相

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作者: 8360279ly    时间: 2010-9-10 23:26:26

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作者: holfy    时间: 2010-9-11 21:25:08

为了大家好,请把剩下的辣椒都吃了..

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作者: lee213    时间: 2010-9-11 23:48:17

那里最不好就是上洗手间要经过厨房 不然就不会给人看到

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作者: jasmine-tutu    时间: 2010-9-12 01:18:26

不是吧？ ~~~ 估计奥克兰很多餐厅也都这样子~

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作者: ilcl    时间: 2010-9-12 14:50:01

上次我们把辣椒打包回家……扔掉。建议大家水煮鱼的汤也可以打包回家扔掉。

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作者: charleslt1900    时间: 2010-9-12 22:37:32

今天俺跟我老婆就去吃了一个炒面和炒饭，看到服务员把旁边那桌吃剩下的辣子鸡直接倒到垃圾桶了！应该不是回收拿来再炒菜的吧？

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作者: bobolwang    时间: 2010-9-12 23:21:30

LS的强人啊，看了这个帖子还敢去吃。佩服佩服

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作者: 寒夜霜深    时间: 2010-9-13 04:04:59

上次我们把辣椒打包回家……扔掉。建议大家水煮鱼的汤也可以打包回家扔掉。
ilcl 发表于 2010-9-12 13:50

哇哈哈，以后大家去吃饭都背个垃圾桶，吃完把剩下的东西拿回家倒掉，还帮店主省不少事呢。

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作者: 新天新地    时间: 2010-9-14 12:09:07

哀，唉！哀，唉！哀，唉！哀，唉！哀，唉！哀，唉！哀，唉！

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作者: jakiyou    时间: 2010-9-14 22:42:20

虽然咱们国人是百毒不侵吧,但是如果这是真的,吃别人的口水总会不舒服.

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作者: 孤独的单机    时间: 2010-9-15 00:49:51

我觉得饭店都或多或少做过这样的事

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作者: wjr1209    时间: 2010-9-15 00:57:07

那家味道是我吃过最差的饭馆儿之一。。。。 还没我做的好呢， 我经过后厨的时候看见那手抓东西放盘子里 不知道洗没洗手 着也就算了 放里后还拿裤子擦手。。。。恶心。。。。着质量以后谁还去？？？？ 倒闭吧。菜叶不好吃。 过去还贵。。。。。

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作者: Love大宇宙    时间: 2010-9-15 12:05:52

dddddddddddddddddd

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作者: lxl0313    时间: 2010-9-15 15:55:09

昨晚想吃～经过了想起帖子就直接换了家

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作者: 00001    时间: 2010-9-15 16:27:48

呵呵,大伙儿都挺无奈,挺委屈的!

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作者: 胖胖找朋友咯    时间: 2010-9-15 18:44:13

那家味道是我吃过最差的饭馆儿之一。。。。 还没我做的好呢， 我经过后厨的时候看见那手抓东西放盘子里 不知道洗没洗手 着也就算了 放里后还拿裤子擦手。。。。恶心。。。。着质量以后谁还去？？？？ 倒闭吧。菜叶不 ...
wjr1209 发表于 2010-9-14 23:57

手抓的，手撕鸡

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作者: CooCC    时间: 2010-9-17 17:46:18

饭店业的潜规则吧

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作者: yz77    时间: 2010-9-17 22:20:44

去了只是吃面，应该就没有问题了吧

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作者: Shawn    时间: 2010-9-19 15:46:22

饭店都一样 最好自己在家烧饭~

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作者: 05ss4    时间: 2010-9-21 13:46:21

点了四个菜没有一个好吃的，回家吃的泡面，以后再也不去了。

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作者: Love大宇宙    时间: 2010-9-21 22:51:48

地对地导弹地对地导弹的

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作者: 123113694john    时间: 2010-9-22 02:21:54

我晕   我以后都不去了   上菜又慢又贵      想起来都恶心

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作者: 开了吧    时间: 2010-9-22 15:27:20

;funk;
just had it not very long ago.

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作者: merry-go-round    时间: 2010-9-22 22:23:00

不是吧。。。

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作者: 8360279ly    时间: 2010-9-22 22:37:10

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作者: sweetheartbaby    时间: 2010-9-23 02:50:34

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