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标题: 忆深记-奥克兰地道的广东菜 [打印本页]

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作者: nzpaua    时间: 2010-9-6 18:27:14     标题: 忆深记-奥克兰地道的广东菜

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作者: NANO    时间: 2010-9-6 18:32:26

特别喜欢他家的 栗子老鸭煲和腊味芥兰。。。

老板在何处？ 有消息人士知道吗？？

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作者: rain_rain    时间: 2010-9-6 18:52:16

聽說老闆已經仙遊了 很遺憾

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作者: maestro_li    时间: 2010-9-6 19:11:24

深记是我认为在奥克兰做粤菜最地道的。我吃过的深记的每道菜，都简直是无可挑剔。别看普通的炒饭炒粉，深记的味道是任何一家在奥克兰的餐馆都吃不到的，生炒糯米饭更是一绝。我来奥克兰有10年的时间了，各个大小餐馆几乎都去遍了，让我说能让我回味，值得赞赏的，真的只有深记一家。

很遗憾，这种味道再也吃不到了。藉此帖，怀念一下老板。

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作者: 为你熊    时间: 2010-9-6 19:15:33

为什么是新的ID啊。。。托吗？

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作者: 笑道    时间: 2010-9-6 19:20:09

为什么是新的ID啊。。。托吗？
为你熊 发表于 2010-9-6 19:15

拭目以待吧，呵呵

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作者: AllAboutTheGame    时间: 2010-9-6 19:29:09

为什么是新的ID啊。。。托吗？
为你熊 发表于 2010-9-6 19:15

请看下注册时间
比你还早说...老兄...

看清楚在说托...
希望你有能力好好教育你的宝宝(如果照片是你的baby的话)... 住福你

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作者: beckyso    时间: 2010-9-6 19:29:12

为什么是新的ID啊。。。托吗？
为你熊 发表于 2010-9-6 19:15

拜托。。老板已经不在人世间了，怎么叫托啊？？

我是广州人，深记是我在奥克兰吃最正宗的广东菜！红烧斑尾这个菜做的很有水平，连最基本的炒饭都是那么的香，不是每个师傅都可以把最基本的炒饭炒好！

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作者: nzpaua    时间: 2010-9-6 19:34:47

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作者: NANO    时间: 2010-9-6 19:39:06

怪不得呢！ 几乎每次去都是很满的。。。当时还很不解老板怎么会卖了生意。。。

再次怀念下！！！

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作者: 黎小咖    时间: 2010-9-6 19:40:32

深记确实炒的不错的
但是之前有次去豆腐是酸的。。。。。。

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作者: maestro_li    时间: 2010-9-6 19:41:58

唉，只要说句真心话，都会被人说 托，，，，，我托NM 5# 为你熊

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作者: nzpaua    时间: 2010-9-6 20:29:15

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作者: nzpaua    时间: 2010-9-6 21:11:26

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作者: jxchen    时间: 2010-9-6 21:47:28

老板已经仙游了吗?真的?

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作者: toni_ng    时间: 2010-9-6 22:10:03

我刚来nz的时候
homestay经常带我去深记
真的很好吃~

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作者: JasZ    时间: 2010-9-6 22:33:49

這也是我以前最愛的一間餐廳
花雕走地雞
酸菜大腸
椒鹽鱔魚....

也常見到別家大餐廳的廚師們
去吃深記

我不敢相信老闆已經不再了
這是真的嗎?????!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我好傷心喔

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作者: JasZ    时间: 2010-9-6 22:41:10

为什么是新的ID啊。。。托吗？
为你熊 发表于 2010-9-6 19:15

店都關了託什麼託啊???

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作者: diver    时间: 2010-9-6 23:07:13

深记就是现在倒霉路一品香的那个地方。以前去吃过几次，的确不错，比较清淡符合我的口味，很多菜式在别的饭店还吃不到。但不知为何每次去，客人都不多。

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作者: 吸血公主    时间: 2010-9-7 10:15:59

为什么是新的ID啊。。。托吗？
为你熊 发表于 2010-9-6 19:15

托也没事吧。。老板不是都关门走人了。。。

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作者: 愛放風箏的妓女    时间: 2010-9-7 13:08:14

只去過一次,映像非常深刻~
朋友點了一條像蛇的魚~那個超好吃的~
等我想再去的時候...關了...太可惜了~

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作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2010-9-7 14:11:42

为什么是新的ID啊。。。托吗？
为你熊 发表于 6/9/2010 19:15

托個啥啊。店都沒了。無語。。。。

PS 緬懷一下。我也蠻喜歡的。除了小貴。不過菜還是一讚的。

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作者: 冬至    时间: 2010-9-7 16:43:35

是真的么？老板是厨师呀...
可惜了，深记的出品不错的，就是服务员大婶牛了点。

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作者: 43    时间: 2010-9-7 17:03:58

哎~
能吃的不多~
好吃的更少~

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作者: DollyˇQueen    时间: 2010-9-7 17:09:13

01年第一次吃的深记～～回忆啊

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作者: rockma    时间: 2010-9-7 18:50:50

有品位啊。 哈哈

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作者: 呼啦啦    时间: 2010-9-7 19:25:20

只去過一次,映像非常深刻~
朋友點了一條像蛇的魚~那個超好吃的~
等我想再去的時候...關了...太可惜了~
愛放風箏的妓女 发表于 2010-9-7 13:08

像蛇的鱼那是鳝，你签名里的狗狗好可爱呀~~

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作者: 愛放風箏的妓女    时间: 2010-9-7 19:45:03

像蛇的鱼那是鳝，你签名里的狗狗好可爱呀~~
呼啦啦 发表于 2010-9-7 07:25 PM

原來是鱔阿~我記得那天去吃的時候剛跑完山路~
壓根沒心情吃東西~直到那盤鱔上桌,我嚐了一口~
立馬死抱住那一整盤鱔不放~直到我消滅了他們~好想再吃一次...
簽名裡那5隻小東西是我的小孫子們~呵呵!!謝謝誇獎阿~

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作者: JasZ    时间: 2010-9-7 22:00:29

原來是鱔阿~我記得那天去吃的時候剛跑完山路~
壓根沒心情吃東西~直到那盤鱔上桌,我嚐了一口~
立馬死抱住那一整盤鱔不放~直到我消滅了他們~好想再吃一次...
簽名裡那5隻小東西是我的小孫子們~呵呵!!謝謝誇獎阿~
愛放風箏的妓女 发表于 2010-9-7 19:45

你吃的鱔魚是哪種做法呢?
我只吃過椒鹽的

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作者: 寶貝    时间: 2010-9-7 22:52:55

我也很怀念他们的炸虾丸......每次都能从那个窗口看到老板和老板娘一起在努力的做菜....~

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作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2010-9-8 00:11:17

我也很怀念他们的炸虾丸......每次都能从那个窗口看到老板和老板娘一起在努力的做菜....~
寶貝 发表于 7/9/2010 22:52

金衣蝦球？呵呵。 是做的很好吃。。

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作者: Wooowa    时间: 2010-9-8 00:57:47

记得去深记吃饭是很久远的事了，就是价钱有点贵，现在去食中天比较多

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作者: wxq2681    时间: 2010-9-8 22:27:34

很喜欢吃他家的腊肉，据说是自己做的。。。。
很多香港广东的大厨都推荐他家呢，不过不是广东人，就觉得好吃不过说不出名堂来，价格到是很～～～

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作者: johntea2008    时间: 2010-9-9 00:04:11

金衣虾丸，没有第二家更好的了。生炒糯米饭也是。
腊味炒芥兰。各款白鳝。最传神的大排档镬气，可以说暂时无出其右。
可惜.

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作者: sunrise630    时间: 2011-6-19 23:12:48

可惜.可惜.可惜.

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作者: 广东小绵羊    时间: 2011-6-28 03:27:06

各位请铭记对深记的怀念，不必再做口舌之争。斯人已去，愿深哥一路走好~

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作者: s15s    时间: 2011-6-28 15:54:11

的确是让人回味的一家店，虾球啊，白鳝，还有好多，想想都流口水了

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作者: franksu88    时间: 2011-6-29 22:26:50

看来 奥克兰 第一名厨 的位置 要腾空很长一段时间了。 怀念深哥！

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作者: sunrise630    时间: 2011-7-23 01:19:51

怀念怀念怀念怀念怀念怀念

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作者: Olga    时间: 2011-7-27 15:55:19

我爱美食, 是深记长客. 但和深记没有特别交情.   

深记的大廚风范和职业道德是少见的.

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作者: wxq2681    时间: 2011-7-28 14:36:09

我也爱吃深记，不知道为什么突然就没了？那个腊肉好吃哈

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作者: WARU    时间: 2011-7-28 16:07:37

当年穷, 没能尝试过, 真是一大遗憾. 不过当时有个朋友的亲戚在那里打工, 听说给的工资很不错(和其他中餐馆相比), 老板比较有良心.

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作者: nzpaua    时间: 2012-4-3 13:12:22

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作者: Chanel_Wings    时间: 2012-4-20 14:51:10

老板老爷爷已经去了...

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作者: echo    时间: 2012-4-20 22:54:54

为你熊 发表于 2010-9-6 19:15
为什么是新的ID啊。。。托吗？

托哪儿去，早都关了，真搞笑lol

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作者: mangobb    时间: 2012-4-21 21:26:54

{:7_365:} 没吃过的飘过啊.....{:7_327:}

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作者: gmail58    时间: 2012-4-23 18:30:00

dddddddddddddddddddddd

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