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标题: 微波十五分，成就原汁原味的【微波鸡腿】 [打印本页]
作者: CATHY_YANGYH    时间: 2010-9-3 15:11:49     标题: 微波十五分，成就原汁原味的【微波鸡腿】

吃腻了红烧鸡腿，照烧鸡腿，换个做法，没想到受到不二般的欢迎:


做法很简单：

鸡腿若干，洒盐和黑胡椒粉搓匀，腌制三小时，能提前一夜腌制更好：



鸡腿入盘铺一层（最好淋上腌汁），后用微波保鲜纸蒙住蒸盘，上用牙签扎五六个小孔：


入微波炉，高火15分钟即可。中途无须翻面。

出炉时的卖相一般：




开始啃鸡腿啰！  
鸡肉非常细腻滑润，原汁原味，好吃！





强烈推介大家试一下，大人小孩都喜欢的。试过好吃请告知
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2010-9-3 16:18:20

本帖最后由 鴨血粉絲湯 于 2010-9-3 15:21 编辑

SF....SF.....

最近難得搶到SF。。
作者: ziyfan    时间: 2010-9-3 17:15:59

请问要盖盖子吗?
作者: 吸血公主    时间: 2010-9-3 17:34:47

看起来很嫩呢。。。想吃了
作者: cici~VW    时间: 2010-9-3 17:37:29

好多汁呀。。看起来不错~~
作者: 微笑彩虹    时间: 2010-9-3 17:47:59

很省時,看起來鮮嫩多汁的
下次試後,再來告知
作者: samsung2006    时间: 2010-9-3 18:52:37

简单方便的做法
作者: 令令    时间: 2010-9-3 19:32:39

请教一下撒盐和胡椒，那么在放入微波炉前的 腌汁是什么呢？
作者: wendyxu    时间: 2010-9-3 20:05:37

腌汁是什么a- -....这个我沒懂....
作者: kellyzhang    时间: 2010-9-3 20:26:53

要死了~又开始诱惑我了
作者: BabyG    时间: 2010-9-3 20:43:01

看上去真的很嫩呢! 不用番面會不會熟得不平均?
作者: 乖乖等你    时间: 2010-9-3 21:14:50

这个好， 省事
作者: CHN-NZ    时间: 2010-9-3 21:16:55

真是简单方便不错
作者: CATHY_YANGYH    时间: 2010-9-3 22:47:55

请问要盖盖子吗?
ziyfan 发表于 2010-9-3 16:15

不用。覆盖一层微波用保鲜膜即可
作者: CATHY_YANGYH    时间: 2010-9-3 22:49:12

请教一下撒盐和胡椒，那么在放入微波炉前的 腌汁是什么呢？
令令 发表于 2010-9-3 18:32

就是盐和胡椒粉腌后形成的少许汁液。
作者: CATHY_YANGYH    时间: 2010-9-3 22:52:18

看上去真的很嫩呢! 不用番面會不會熟得不平均?
BabyG 发表于 2010-9-3 19:43

不会呀，整个鸡腿都熟透了。

以前试过13分钟高火，还会有点血丝，调整到15分钟就刚好。不过也要看鸡腿的量了
作者: hapi_bb    时间: 2010-9-4 07:13:30

SF....SF.....

最近難得搶到SF。。
鴨血粉絲湯 发表于 2010-9-3 15:18



你不是老拿到SF吗??
作者: charlesrao    时间: 2010-9-4 10:28:46

好诱人呀～～～～～～～～
作者: NEMOJJ    时间: 2010-9-6 00:08:49

我在超市买的保鲜膜，好像在微波炉会熔掉
是不是买错了呢
作者: 霹雳贝贝    时间: 2010-9-6 00:28:21

有专门耐高温低温的保鲜膜，盒子上会有说明的。

我也要试试，好吃的话做给我家老公吃
作者: ^@^manman^@^    时间: 2010-9-6 17:25:02

看起来好好吃啊。。
作者: 笑道    时间: 2010-9-6 17:35:19

卖相一般，不过吃起来应该不错
作者: 中国人民    时间: 2010-9-6 18:16:01

这个好，方便又快，不过到骨头那会不会还是血红的阿，我不吃那种不熟的阿
作者: 那年樱开    时间: 2010-9-7 18:09:33

里边肉的颜色也太好看了吧？！~~
而且无油无烟，恩~8错8错！
作者: cobycoby    时间: 2010-9-7 19:14:52

建議用點辣椒粉和老抽，賣像應該會好很多
作者: sunrise630    时间: 2010-9-14 17:13:39

请问要盖盖子吗?
作者: tina307    时间: 2010-9-14 18:31:55

請問有沒有可以替代微波保鮮膜的其他器具呢?  感覺用微波保鮮膜還是有點怪怪的@__@
作者: yangziyanee    时间: 2010-9-14 22:32:41

简单易学。顶！
作者: zhuzhubao    时间: 2010-9-14 22:40:25

看着就特嫩。真棒
作者: micholliu    时间: 2010-9-15 01:06:36

LZ厉害，看上去很好吃的样子，找天试试看
作者: 风度    时间: 2010-9-18 01:13:57

上星期试做了，果然很好吃，肉好嫩哦···········
作者: CATHY_YANGYH    时间: 2010-9-19 19:54:10

上星期试做了，果然很好吃，肉好嫩哦···········
风度 发表于 2010-9-18 00:13


多谢反馈！;victory;
作者: fityang    时间: 2010-9-20 22:46:31

看上去挺简单方便的
作者: 最初的地方    时间: 2010-10-1 16:35:41

不錯啊，下次試做下
作者: 等等等等    时间: 2010-10-1 16:51:06

方便又简单,,我也试试



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