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标题: puff pastry还能用来做什么？？？ [打印本页]

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作者: 真不应该~~    时间: 2010-9-2 20:34:20     标题: puff pastry还能用来做什么？？？



今天试了下论坛里一位mm发的做蝴蝶酥的方法，非常成功，很好吃。。。。。心理乐滋滋的，哈哈。。。。第一次烤东西。。。。不知道用这个酥皮还能做什么好吃的点心呢？？？？跪求。。。。。。。。。。

买来的皮是长片的，不知道等软了后能不能搓成一个个圆的。。。。想用来做苏式月饼。。。。。。

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作者: cici~VW    时间: 2010-9-2 20:46:28

可以做PIE，还有SAUSAGE ROLL

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作者: toni_ng    时间: 2010-9-2 20:56:34

蛋挞~~~~~~~~~

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作者: sunray    时间: 2010-9-2 21:21:49

咖喱角啊！第一想到的

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作者: tulipqian    时间: 2010-9-2 22:23:59

有做法就好了，呵呵

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作者: 弹簧小肚皮    时间: 2010-9-2 22:58:59

叉烧酥~

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作者: 毛毛is虫子    时间: 2010-9-2 23:56:20

牛角包





您的帖子长度不符合要求

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作者: 真不应该~~    时间: 2010-9-3 02:30:07

买来的时候是长片的，不知道等软了之后把它搓成自己喜欢的形状行不行。。。。。

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作者: silverxu    时间: 2010-9-3 16:58:31

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: 吸血公主    时间: 2010-9-3 17:24:11

叉烧酥，红豆酥，反正可以裹任何馅儿在里面

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作者: 仙あ断天涯    时间: 2010-9-3 23:33:01

任何 想外层起酥一层一层的点心  实在不行 就什么不做直接考 也蛮好吃

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作者: 蚊帳    时间: 2010-9-4 03:11:28

放custard然后包起来烤，像咖喱角的包法，考出来就是domino's pizza卖的puffle...

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作者: zoopdesign    时间: 2010-9-4 11:52:37

lamb/beef wellington ;10;

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作者: ffff    时间: 2010-9-5 00:04:35

花生酥，巧克力酥，切条多放几层叠起来上面撒上糖直接烤

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作者: 真不应该~~    时间: 2010-9-5 13:24:48

花生酥，巧克力酥，切条多放几层叠起来上面撒上糖直接烤
ffff 发表于 2010-9-4 23:04

想做月饼

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作者: 仙あ断天涯    时间: 2010-9-5 14:07:16

想做月饼
真不应该~~ 发表于 2010-9-5 12:24

额..有创意

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作者: 真不应该~~    时间: 2010-9-5 18:07:21

哈哈 ，现在炉子上烤着鲜肉月饼呢。。。不知道好不好吃。。。。。。。。期待

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