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标题: 筱面鱼鱼------------------------ [打印本页]

作者: fallrainsboy 时间: 2010-8-10 21:18:30 标题: 筱面鱼鱼------------------------

今天吃了三碗筱面鱼鱼。
然后跟室友一起出去散步！

爽死了。哈哈！

谢谢室友夫妇！

作者: mystar 时间: 2010-8-10 21:20:06

你是那里人，那里的吃法？怎么听起来像“浆水鱼鱼”~~~~

作者: fallrainsboy 时间: 2010-8-10 21:23:58

山西人！面食！这是晋北面食的一种。哈哈！

作者: mystar 时间: 2010-8-10 21:27:51

难怪~~~是河对岸的啊~~~~西安也有~~~叫法不一样~~

作者: arthurking 时间: 2010-8-11 01:23:43

馋了~~馋了~~~~~

作者: 姚小盒 时间: 2010-8-11 01:30:15

什么营生.这么消魂的名字。

作者: 小狼 时间: 2010-8-11 01:30:53

难怪~~~是河对岸的啊~~~~西安也有~~~叫法不一样~~
mystar 发表于 2010-8-10 21:27

恩，跟咱那一回事

作者: SwiiT 时间: 2010-8-11 01:32:58

吃饱了去抽射！！！

作者: 一叶の秋 时间: 2010-8-11 01:34:03

恩，跟咱那一回事
小狼发表于 2010-8-11 01:30

是疙瘩汤那种东西么。。。。？

作者: 小狼 时间: 2010-8-11 01:34:23

狠狠的射~~~~~~~~~~~~

作者: 通天教主 时间: 2010-8-11 02:18:45

果然是抽射帝王啊。。。连吃个饭，都可以这么YD的。改天中午再一起YD啊。

作者: sunnysetup 时间: 2010-8-11 05:25:31

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作者: 温柔一刀 时间: 2010-8-11 07:56:37

我去西贝莜面村吃过，那莜面鱼鱼是用手搓出来的，黑不拉几，甚是恶心。。。
sunnysetup 发表于 2010-8-11 05:25

哥，莜面不黑说明人家骗你了！！

作者: fallrainsboy 时间: 2010-8-11 10:06:49

果然是抽射帝王啊。。。连吃个饭，都可以这么YD的。改天中午再一起YD啊。
通天教主发表于 2010-8-11 02:18

教主威武！！！

作者: fallrainsboy 时间: 2010-8-11 10:07:22

是疙瘩汤那种东西么。。。。？
一叶の秋发表于 2010-8-11 01:34

不是！形状有点像小时候画的小鱼。

作者: fallrainsboy 时间: 2010-8-11 10:07:55

吃饱了去抽射！！！
SwiiT 发表于 2010-8-11 01:32

吐血！！！！！！！！！！！！！

作者: fallrainsboy 时间: 2010-8-11 10:08:17

狠狠的射~~~~~~~~~~~~
小狼发表于 2010-8-11 01:34

你替我吧！！！

作者: fallrainsboy 时间: 2010-8-11 10:08:43

哥，莜面不黑说明人家骗你了！！
温柔一刀发表于 2010-8-11 07:56

正解！！！！

作者: 姚小盒 时间: 2010-8-11 10:09:34

得瑟是要付出代价的。LZ可谓一炮而红啊。

作者: arthurking 时间: 2010-8-11 10:23:14

12# sunnysetup
以前吃过，刚搓完亮呼呼的还，看着有点膈应，味儿还不错。。。。。。。狂+++++醋！

作者: TheSuede 时间: 2010-8-11 10:45:58

山西面食阿！！！！！！！！
狂想吃

作者: fallrainsboy 时间: 2010-8-11 11:40:26

可惜这里没有正宗山西面馆！

在家自己做！哈哈！

作者: TheSuede 时间: 2010-8-11 11:43:16

奥克兰有山西刀削面。。。想死了。。。

作者: tim4j 时间: 2010-8-11 12:59:18

在哪可以买到莜面啊？还是就有现成的莜面鱼鱼卖啊？我一直想自己做就是不知道哪可以买到面。

作者: 崩溃鸟 时间: 2010-8-11 13:04:39

抽射哥红了哇！！！再来顶。

作者: 威震海 时间: 2010-8-11 13:13:52

恩，跟咱那一回事
小狼发表于 2010-8-11 01:30

恩从陕西传过去的

作者: 威震海 时间: 2010-8-11 13:14:57

果然是抽射帝王啊。。。连吃个饭，都可以这么YD的。改天中午再一起YD啊。
通天教主发表于 2010-8-11 02:18

向X哥鞠躬了！

作者: 威震海 时间: 2010-8-11 13:15:34

最后顶一下抽射帝！

作者: 小狼 时间: 2010-8-11 13:35:27

是疙瘩汤那种东西么。。。。？
一叶の秋发表于 2010-8-11 01:34

类似，但又不是一回事
疙瘩汤是把面糊直接倒进水里煮
鱼鱼是拿筷子一疙瘩一疙瘩往水里拨出来的，疙瘩比较匀称
疙瘩汤以汤为主
鱼鱼以面为主

作者: mystar 时间: 2010-8-11 14:26:08

我去西贝莜面村吃过，那莜面鱼鱼是用手搓出来的，黑不拉几，甚是恶心。。。
sunnysetup 发表于 2010-8-11 05:25

有见地，那里的确实不错~~~

作者: mystar 时间: 2010-8-11 14:27:20

还好是抽射~~不是抽搐~~~吃完了抽搐就不大好啦~~~

作者: fallrainsboy 时间: 2010-8-11 14:50:28

奥克兰有山西刀削面。。。想死了。。。
TheSuede 发表于 2010-8-11 11:43

飞过去，吃碗面，再回来！

作者: fallrainsboy 时间: 2010-8-11 14:51:47

在哪可以买到莜面啊？还是就有现成的莜面鱼鱼卖啊？我一直想自己做就是不知道哪可以买到面。
tim4j 发表于 2010-8-11 12:59

你去那个阳光，佳乐超市，有卖的！

作者: fallrainsboy 时间: 2010-8-11 14:52:49

本帖最后由 fallrainsboy 于 2010-8-11 14:53 编辑

类似，但又不是一回事
疙瘩汤是把面糊直接倒进水里煮
鱼鱼是拿筷子一疙瘩一疙瘩往水里拨出来的，疙瘩比较匀称
疙瘩汤以汤为主
鱼鱼以面为主
小狼发表于 2010-8-11 13:35

针针见血。。。。。。。。。。。。。。。。
不过筷子那个是：筷子面。
鱼鱼是用手掌搓+捏出来的！

作者: ly10101 时间: 2010-8-11 14:57:21

LZ can make it? Ordering !!!!!!!

作者: sportfighter 时间: 2010-8-11 15:29:34

LZ真是个会生活的，想起我20年前在山西的一年‘山药蛋’生活。

作者: mystar 时间: 2010-8-11 16:07:12

针针见血。。。。。。。。。。。。。。。。
不过筷子那个是：筷子面。
鱼鱼是用手掌搓+捏出来的！
fallrainsboy 发表于 2010-8-11 14:52

俺们那里还有用豆粉做的鱼鱼~~~用手指搓出啦的叫“麻食”，筷子面不行~~俺们那里还有布袋面，比较宽~~~一碗就一根，长1米~~~

还有比较奢侈的面叫“口水面”，也叫吃一碗到一碗，相当奢侈~~~

还有98到398一碗的面，调料20多种，小菜50多种~~~~相当过瘾

lz的贴太狠，哥们越想越多，可惜这里材料有限啊~~~做不出来好吃的面~~~

作者: 小狼 时间: 2010-8-11 16:17:38

俺们那里还有用豆粉做的鱼鱼~~~用手指搓出啦的叫“麻食”，筷子面不行~~俺们那里还有布袋面，比较宽~~~一碗就一根，长1米~~~

还有比较奢侈的面叫“口水面”，也叫吃一碗到一碗，相当奢侈~~~

还有98到398 ...
mystar 发表于 2010-8-11 16:07

对了，咱那的鱼鱼好像还可以用漏勺做是吧？

作者: TheSuede 时间: 2010-8-11 16:57:48

山西人这么多啊。。泪奔

作者: 张太太 时间: 2010-8-11 19:29:32

无图无真相！！
我都不知道lz吃的是什么东西。。。。。。

作者: deemag 时间: 2010-8-11 20:09:04

我去西贝莜面村吃过，那莜面鱼鱼是用手搓出来的，黑不拉几，甚是恶心。。。
sunnysetup 发表于 2010-8-11 05:25

我爱吃那里的大羊肉串，哈哈，签子特长，好像那里的莜面作法有很多种，有蒸后蘸羊肉汤的，什么炒得，印象最深的是蒸完后跟马蜂窝一样，一圈挨着一个圈。大拌菜是我妈妈的最爱，我爱吃里面的多彩柿子椒。。。。。

作者: fallrainsboy 时间: 2010-8-11 20:41:08

面食很多种类！中原及各省都有共同之处，河南，陕西，山西，甘肃......都是面食的大户！

我光顾着吃，哪有心思拍照。
下次做了拍照！

作者: sportfighter 时间: 2010-8-11 21:01:08

晚饭时间一直在琢磨LZ名字头像‘产地’等等，你不会真的姓‘杜’吧：最有名的雨‘清明’最有名的红叶‘霜叶’最有名的山西村‘柳暗花明’。。。。。。。
当年行遍山西，从雁北到晋南，阳泉，大同，太原，古交，交城，太谷，平遥，介休，万荣，长治，临汾，晋城，解（hai）州。。。。。。。。。。最深的记忆是关帝庙中的‘神勇’‘命造春秋’。

作者: sunnysetup 时间: 2010-8-11 21:37:36

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: fallrainsboy 时间: 2010-8-12 10:37:20

晚饭时间一直在琢磨LZ名字头像‘产地’等等，你不会真的姓‘杜’吧：最有名的雨‘清明’最有名的红叶‘霜叶’最有名的山西村‘柳暗花明’。。。。。。。
当年行遍山西，从雁北到晋南，阳泉，大同，太原，古交，交城 ...
sportfighter 发表于 2010-8-11 21:01

不姓杜！

你去过的地方很多么！

关帝庙里我家不是很远，也就100公里的样子！

作者: sportfighter 时间: 2010-8-12 12:13:38

不姓杜！

你去过的地方很多么！

关帝庙里我家不是很远，也就100公里的样子！
fallrainsboy 发表于 2010-8-12 10:37

可不是，山西是我跑得最多最全的一个省，其它我到过17个省或市基本都只是到省城。
那你不会姓‘关’吧，还有你抽射是否借了关帝爷大脚印的神勇？

作者: TheSuede 时间: 2010-8-12 12:18:31

我是太原的。。不过山西其他地方只去过晋中，武乡。。。

作者: fallrainsboy 时间: 2010-8-12 12:44:10

嗯，那的大拌菜是不错
sunnysetup 发表于 2010-8-11 21:37

改天做大拌菜！！！爽！

作者: fallrainsboy 时间: 2010-8-12 12:44:32

可不是，山西是我跑得最多最全的一个省，其它我到过17个省或市基本都只是到省城。
那你不会姓‘关’吧，还有你抽射是否借了关帝爷大脚印的神勇？
sportfighter 发表于 2010-8-12 12:13

也不是！哈哈！百家姓里一定有我！

作者: fallrainsboy 时间: 2010-8-12 12:45:14

我是太原的。。不过山西其他地方只去过晋中，武乡。。。
TheSuede 发表于 2010-8-12 12:18

哦！老乡好！

作者: sportfighter 时间: 2010-8-12 12:59:47

也不是！哈哈！百家姓里一定有我！
fallrainsboy 发表于 2010-8-12 12:44

不猜猜猜了，知道你是大杂汇的‘抽射哥’就行。
那个，我最喜欢的山西垎咾，陕西凉皮，你会做吗？会的话专门请你吃我的贵州凉面北京葱油饼，交换如何？

作者: fallrainsboy 时间: 2010-8-12 14:19:06

互相学习！互相学习！我就是一个人没事做做，瞎做都是！

葱油凉面，葱油饼都会做！山西靠牢牢好吃。

凉皮知道杂做，但是没做过，麻烦！

不过贵州凉面没见过，更别说吃了！

作者: 双霏子 时间: 2010-8-12 20:45:45

哥们山西哪的人啊?

作者: sportfighter 时间: 2010-8-13 16:11:01

抽射哥是运城地区的人吧？那个‘西厢记’故事发生的县叫什么，是‘永济’吗？当时只路过没下车。。。。。
昨天俺孩子生病没时间上网，你这帖让我想了一晚上。

作者: 板车升级中 时间: 2010-8-13 16:26:21

是鱼做的吗？

作者: mystar 时间: 2010-8-13 20:23:20

是鱼做的吗？
板车升级中发表于 2010-8-13 16:26

不是鱼做的，是面做的~~~

作者: fallrainsboy 时间: 2010-8-13 21:02:27

抽射哥是运城地区的人吧？那

个‘西厢记’故事发生的县叫什么，是‘永济’吗？当时只路过没下车。。。。。
昨天俺孩子生病没时间上网，你这帖让我想了一晚上。
sportfighter 发表于 2010-8-13 16:11

答对了。是永济，莺莺塔！

作者: 秋天的童话话 时间: 2010-8-13 21:07:07

山西话：个泡是什么意思，总被人说~~

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