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标题: 大家的“面”能发起来吗？？？？？？？？？？？？？？？？ [打印本页]

作者: 不同居，要结婚 时间: 2010-8-8 20:09:27 标题: 大家的“面”能发起来吗？？？？？？？？？？？？？？？？

大家发面时候是不是很苦恼，老是发不起来？老是失败？

告诉大家一个简单的发面方便，屡试不爽！

温水花开安琪发酵粉，和面粉一起，揉成团，放入金属器皿，用保鲜膜盖住。关键来了，弄一个热水袋，放在被窝里，把面盆放在热水袋上面，40分钟就能发起来！

备注：1，热水袋warehouse买最便宜的，5刀；
2，安琪发酵粉中国超市几十cents一袋；
3，估计不用放在被窝里也行，我是为了保证成功率；

如果你觉得有用，请我吃包子，馒头，再帮忙顶一下吧

作者: Dachshund 时间: 2010-8-8 21:20:21

天气再暖和一点的时候，我家房东阿姨把盛面团的盆子盖上保鲜膜放在车里发。。。很好用。。。。

作者: 梦的四叶草 时间: 2010-8-9 19:18:25

要这样啊~感觉很神奇！

作者: 小小尼莫 时间: 2010-8-9 22:04:00

天气好的话,我也是放车里发的哈哈,冷的话,就放锅里发,烧一点水,把面盆架起来,用蒸气发,也很快就好了.不过,LZ的方法好象也不错,改天试试

作者: seven-eleven 时间: 2010-8-9 22:07:54

很有帮助,谢谢了

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