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标题: 说说正记 [打印本页]

作者: lilylily0728 时间: 2010-8-3 22:08:41 标题: 说说正记

本帖最后由 lilylily0728 于 2010-8-3 21:13 编辑

原来正记在onehunga那的时候我去过几次，觉得味道还真是不错。后来我也不怎么吃辣了，去得也少了。再后来听说他们换新店了。不过过了好久才约了两个朋友去试了试新店的水平。说实话看了网上那么多不怎么好的评价后，我还真不知道到口的东西会有多难吃。不过抵不过嘴馋最后还是去了。

大约6点，我们就到了那里。三个人点了一个干锅肥肠，鲇鱼豆腐，腊肉炒香干还有个烧茄子和一盘臭豆腐。大概瞎扯一阵菜就陆续上来了。

作为一个湖南人，这几个菜里面我最喜欢的是臭豆腐了。其他两朋友是北方人，就没有我对臭豆腐的这个热情。我很少在新西兰吃到臭豆腐，咋一看，真的非常惊讶他们做臭豆腐的水平。无论看相还是味道都让我想起长沙蓉圆的臭豆腐。非常脆非常香。

另外干锅肥肠我也喜欢。开始朋友点这菜的时候我还有点怀疑。因为吃过很多地方的大肠，或多或少能闻到一股味道。不过今天倒是走运了，大肠很香很软，味道也很足。很有家乡菜的味道。我心里那个开心啊，觉得今天还真是来对了。因为有个朋友是第一次来这吃湖南菜，还是被我硬拉来的。这下好了，不至于让别人太失望。

其他的菜嘛，鲇鱼豆腐是朋友甲的最爱，连喝了好几碗汤。我觉得也可以，除了鲇鱼肉有点少豆腐较多之外，其他也没什么好挑的。在新西兰豆腐价钱还不定比鲇鱼便宜多少呢。还有素菜茄子，没什么印象了。不过吃了荤再吃点素还是有必要的，平衡一下口感。

除了菜的味道当然还要看看价格。3个人AAA制，每人出了有差不多30吧。觉得还在自己承受范围之内，毕竟有这么一桌子口味正宗的家乡菜呢。我们（两女一男）吃完后，还打了两个包，回去接着吃。我想少点一个菜其实可能差不多了。

其他的如店的装修啊，服务态度，卫生程度什么的，我没太注意。不过新店绝对是比以前老店亮堂和宽敞很多。而且我完全没觉得他们服务态度如一些帖子上说的那么差。态度挺好，上茶换碗说一声就给弄好了。卫生也没问题，我回来也没拉肚子。。。不过湖南菜都是大油大辣的，如果怕辣狂喝水的话，那样肯定容易拉肚子。反正我的湖南胃是没什么问题。

在家待了两天心里又开始想吃了，等哪天开车经过再去那takeaway个臭豆腐和酸豆角肉末什么，呵呵。

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2010-8-3 22:30:13

本帖最后由鴨血粉絲湯于 2010-8-3 21:33 编辑

原來吃湘菜，吃完不拉就是標準了。長見識了。

作者: sammy1112 时间: 2010-8-3 22:34:55

去过几次，个人觉得还不错，不过AGAIN，我对食物的要求不高，所以可能很容易就被满足……

作者: 黎小咖 时间: 2010-8-3 22:54:50

觉得咸~~跟国内的湘菜味不一样，貌似跟油有关系，没有国内的鲜味~~

还没有我家楼下的小饭馆做的好吃~~旁边是一公用厕所屹立不倒。。。开了N年

作者: waywaywayway 时间: 2010-8-3 23:17:28

觉得咸~~跟国内的湘菜味不一样，貌似跟油有关系，没有国内的鲜味~~

还没有我家楼下的小饭馆做的好吃~~旁边是一公用厕所屹立不倒。。。开了N年
黎小咖发表于 2010-8-3 21:54

哈哈哈哈哈~~~~旁边是一公用厕所屹立不倒。。笑死我了{:7_364:}

作者: 黎小咖 时间: 2010-8-3 23:32:06

哈哈哈哈哈~~~~旁边是一公用厕所屹立不倒。。笑死我了{:7_364:}
waywaywayway 发表于 2010-8-3 22:17

恩对啊~据说黄金敛财~~
我都让他们送到我家~~如果是水煮鱼什么的饭盒装不了的他们直接会用他们的盆子端到我家~！！
收押金。然后我吃完~~再给他们打电话他们来拿盆还钱给我~~

服务那个周到~！！

作者: 狄丘 时间: 2010-8-4 01:03:37

说实话，没以前老店时好吃了，新店有点偏咸，臭豆腐是真不错

作者: doufu 时间: 2010-8-4 01:40:15

我也觉得他家挺好吃的,后来看帖子说又一村比他家好吃,我就跑去吃,
比较下来感觉正记从菜品到环境到服务,各方面都比又一村好.

作者: DollyˇQueen 时间: 2010-8-4 02:42:06

他们搬家后就再没去过～～～～

作者: diver 时间: 2010-8-4 11:49:01

觉得搬家后没以前好吃了，太咸。

作者: 弹簧小肚皮 时间: 2010-8-4 14:57:08

我也是长沙人，可个人感觉他家不好吃。。完全没那个味道~~

作者: shmily_air 时间: 2010-8-4 15:00:30

喜欢他家的红烧肉

作者: 梦的四叶草 时间: 2010-8-4 15:10:06

看他们家的评价不是很好，没去过~

作者: Ariel.S 时间: 2010-8-4 15:17:19

我也喜欢他家的臭豆腐~~~~

作者: wxq2681 时间: 2010-8-4 16:41:30

在国内就喜欢吃湖南菜，所以有时候不知道吃什么的时候就跑去吃，每次都可以吃两大碗饭～～不知道是咸的还是辣的。。。上周去，居然看到隔壁桌点了莴笋，开心的我也点了，不过就是太油了，没了青菜的香味，所以决定义后去他家绝不点素菜。。。

作者: 闪灵 时间: 2010-8-4 22:44:35

没去过，不敢去，怕不正宗

作者: wking 时间: 2010-8-5 01:30:01

原來吃湘菜，吃完不拉就是標準了。長見識了。
鴨血粉絲湯发表于 2010-8-3 21:30

真的是长见识了~~哈哈

作者: Sharry 时间: 2010-8-5 06:37:51

顶一个，下次去试试。。。。。。。。

作者: menlinda 时间: 2010-8-5 11:54:15

他家搬了以后就没去过。。。隐约记得他家比较精彩的是，背后的故事

作者: AUTOCAD 时间: 2010-8-5 12:00:21

再也不去那个地方了

作者: CK521 时间: 2010-8-5 12:27:40

我也觉得挺好吃的，只是后来不吃辣了新店就去过一次，印象非常好

作者: joice 时间: 2010-8-6 14:51:23

本帖最后由 joice 于 2010-8-6 13:53 编辑

挺有自己特色的店，就是味道有点咸。每次去都要强调少盐。。。。。喜欢他家的全牛煲，腊肉，腊鱼，臭豆腐。。。。。

作者: ching_ada 时间: 2010-8-6 18:21:13

觉得他家菜一般..价钱不一般..还有就是服务员MM很漂亮~~!!

作者: 想想再做 时间: 2010-8-6 18:38:34

哈哈哈，对对对，楼上有个看来也是长期混论坛

上次有个板块爆料来着，呵呵，正记的小老板，哈哈哈

作者: 无边落日 时间: 2010-8-6 21:30:05

喜欢他们家的牛杂干锅和臭豆腐~

作者: 拉拉老鼠 时间: 2010-8-6 21:34:28

觉得他家菜一般..价钱不一般..还有就是服务员MM很漂亮~~!!
ching_ada 发表于 2010-8-6 17:21

哈哈上个礼拜去也发现了。。MM张得很漂亮。。。

他们家开张的时候去过一次，点了几个跟应该是很地道的湖南菜。。却做得很失望。。（洞庭藕片，剁椒鱼头，粉蒸肉。）
所以这次点了点其他的，还不错了。。。
他们家有莴笋吃。。。哈哈哈

作者: darkchoclate 时间: 2010-8-9 00:55:24

个人觉得新店做得菜没有老店好吃了

作者: D.K.jones 时间: 2010-8-9 01:49:19

本帖最后由 D.K.jones 于 2010-8-9 00:51 编辑

要是老店的时候我还赞同，我以前两个人能点90多的菜，鲶鱼豆腐和毛家红烧肉必点，只要好吃价钱无所谓。他们家新店，菜做的比以前差太多，料放的少，火候也差很多，很多朋友去了都说不如以前了，而且价钱方面每个菜都20左右吧，我记得均价25，老店几乎每月都去，新店去了3次都是因为朋友想去，再也不想去吃了，我印象中他们家菜现在做的比地道湖南菜差很多，至于服务态度他们家还不错，以前经常说机器坏了刷不了卡只能给CASH，现在他们家机器终于修好了，只希望他们家能恢复以前的做菜水平。

作者: Chihuahua 时间: 2010-8-9 10:20:30

觉得他家菜一般..价钱不一般..还有就是服务员MM很漂亮~~!!
ching_ada 发表于 2010-8-6 17:21

此店必火。。。。

作者: krz 时间: 2010-8-9 12:11:56

是换老板了吗？？？？？？？？

作者: JasZ 时间: 2010-8-11 03:57:45

我不喜歡吃辣的菜
但是前幾天去吃正記
竟然覺得好吃!
酸辣肥腸,酸豆角,紫蘇鯰魚湯
還有臭豆腐也不錯

那位美眉真的很漂亮哦
奧克蘭第一美的服務員!!!!!!!!!!!!!!

作者: JasZ 时间: 2010-8-11 04:08:31

對了說到服務態度
美女的態度很好
老闆娘也一直笑咪咪的

作者: lilylily0728 时间: 2010-8-11 19:31:07

原來吃湘菜，吃完不拉就是標準了。長見識了。
鴨血粉絲湯发表于 2010-8-3 21:30

挑字眼谁不会呢？讽刺别人就说明你的水平高吗？

作者: lilylily0728 时间: 2010-8-11 19:38:31

我不喜歡吃辣的菜
但是前幾天去吃正記
竟然覺得好吃!
酸辣肥腸,酸豆角,紫蘇鯰魚湯
還有臭豆腐也不錯

那位美眉真的很漂亮哦
奧克蘭第一美的服務員!!!!!!!!!!!!!!
JasZ 发表于 2010-8-11 02:57

呵呵，你点的菜跟我们那天点的差不多。不知道其他菜怎样，没试过不好说。ls有个说牛杂干锅不错的，下次去试试。

作者: joann1013 时间: 2010-8-19 17:56:05

准备今天去吃吃看

作者: louie007 时间: 2010-8-20 13:05:32

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作者: julymm 时间: 2010-8-20 21:39:14

今晚吃的正记，一进门就闻到一股怪味，像小孩的BABA，后来知道是臭豆腐的味道，呵呵。
酸豆角肉末没有又一村和湘格里辣的好吃，有点甜~~
不过很干净，卫生是A，吃的放心

作者: 彩虹 时间: 2010-8-22 02:13:30

他家的腊肉还是不错滴！！喜欢鲶鱼什么紫汤！

作者: L碌碌Y 时间: 2010-8-22 03:19:48

没图没真相.......

作者: 坏得刚刚好 时间: 2010-8-22 22:20:11

昨天第一次去，感觉很咸不辣，如果在长沙的话算中下的店了，不过能在新西兰吃到这样的菜已经是很爽的一件事情了。希望湖南的朋友可以多开发点菜美价廉的湘菜馆来分享。

作者: datougou 时间: 2010-8-23 01:47:50

说实在的其他任何一个湘菜店都比这家好吃

作者: 我是水瓶座 时间: 2010-8-23 03:55:28

我觉得没有老店好吃，不过还是ok的。你一说我又想吃了

作者: tina307 时间: 2010-8-23 10:06:59

推正記的臭豆腐~

作者: Chihuahua 时间: 2010-8-23 10:37:26

我不喜歡吃辣的菜
但是前幾天去吃正記
竟然覺得好吃!
酸辣肥腸,酸豆角,紫蘇鯰魚湯
還有臭豆腐也不錯

那位美眉真的很漂亮哦
奧克蘭第一美的服務員!!!!!!!!!!!!!!
JasZ 发表于 2010-8-11 02:57

哈估计很多人慕名而去了

作者: abc-999 时间: 2010-8-23 14:07:48

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: MissDarlings 时间: 2010-8-23 14:53:46

新店还没去过呢
除了价格有点小贵味道什么的都还行

作者: linda8000 时间: 2010-8-25 22:25:30

地址到那里的呀。。。。。

作者: pooooony 时间: 2010-8-25 22:38:32

原來吃湘菜，吃完不拉就是標準了。長見識了。
鴨血粉絲湯发表于 2010-8-3 21:30

受不了，这种赤裸裸的黑色幽默。。。。。。。。

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