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标题: scallop 怎么做法 [打印本页]

作者: liys 时间: 2010-7-26 22:05:38 标题: scallop 怎么做法

看见超市有卖新鲜的Scallops，不知道怎么弄着吃。不会就这样生吃吧？

作者: 调皮捣蛋 时间: 2010-7-26 22:13:50

用盐抓一，然后少油煎一下就很鲜美了

作者: 黎小咖 时间: 2010-7-26 23:19:24

稍微煎下~加水烧开加白菜豆腐~
海鲜白菜豆腐锅~出锅加香油

作者: waywaywayway 时间: 2010-7-26 23:22:14

大个的话，像2楼的做法，
小的话，像3楼的做法

作者: queenie0606 时间: 2010-7-27 01:14:42

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作者: 三妞 时间: 2010-7-27 08:30:50

带子蒸蛋，超级好吃

我说的蒸，就放微波炉里打好了，哈哈

作者: 黎小咖 时间: 2010-7-27 13:44:18

大的也可以裹一层薄薄的粉跟fish n chips是得油炸了吃。。别炸得太老哦~炸得嫩的话是滑滑的滑滑的口感

作者: Amo 时间: 2010-7-27 14:23:02

当海鲜汤的主材料

作者: christyzt 时间: 2010-7-27 17:29:19

蒜蓉粉丝蒸带子啊。很经典也很美味的一道菜。

作者: 狗娃子 时间: 2010-7-28 21:37:48

蒜蓉粉丝蒸.........

作者: 叉烧包 时间: 2010-7-30 17:10:41

不粘锅放黄油煎，我老公的下酒菜，哈哈

作者: 小猪猪 时间: 2010-7-30 17:55:50

用油煎一下，配tomato salsa
跟Gordon Ramsay学的~~~~~

作者: 花深无语 时间: 2010-7-31 10:46:46

用长的BACON卷下，放在黄油里煎下

作者: Maggiezengy 时间: 2010-7-31 13:01:21

用黄油跟蒜末煎着吃，特香，但是不能煎老

作者: MINI潘多拉 时间: 2010-8-1 01:05:36

我喜欢做scallop炒蛋，简单又好吃。

作者: suki1223 时间: 2010-8-1 20:44:21

都没有见到超市有卖？、
哪有？？

作者: ching_ada 时间: 2010-8-1 23:43:38

都没有见到超市有卖？、
哪有？？
suki1223 发表于 2010-8-1 07:44

foodtown...countdown..........pak n save.......almost everywhere..............

作者: 小猴子大宝贝 时间: 2010-8-2 01:34:37

我喜欢刷上油，海鲜酱油，用锡纸包着放烤箱里烤，然后拿出来蘸mayonnaise吃。。。

作者: 黎小咖 时间: 2010-8-2 14:23:35

1.生的新鲜的话，切成薄片，然后加盐，加龙虾油
2.熟的， pancetta 卷一圈，煎着。加黑松露油。
3.芒果丁，芦笋丁。柠檬汁。
4.black pudding. cauliflower pure.
....
..等等。。
拎壶冲发表于 2010-8-1 16:45

高手高手~!!

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