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标题: 对“我也说说麻辣诱惑气死我了!”的回应 [打印本页]

作者: ibmpc 时间: 2010-7-25 05:00:46 标题: 对“我也说说麻辣诱惑气死我了!”的回应

AceVentura 先生，看到你的帖子，感觉到了你对我们店的意见。其实那是你的一种误解，以至于误导了很多人。在此对你的一些说法予以纠正并希望你能真正理解。
你和你的太太是7月3日17：00 来我店就餐的。因为你没有订位而我们6：30之后的位子已全部订满，你的太太那天又非常的想吃我们的火锅。于是我们吧台服务员征求你和你太太的意见。如果你们能在6：30 之前结束，你们可以就餐。当时你和你的太太满口答应。在6：30的时候我们的订位客人来了，我看到你们还没有结束，就向订位客人解释，希望他们能稍等一会，订位客人很大气的同意了。6：40我感觉你应该忘记了我们约定的时间，于是去给你们提个醒。希望你们别忘了我们约定的时间。你们当时很不高兴。这是我没有预料到的，毕竟我们有约定在先。但我还是能理解你，因为每一个客人都希望稳稳当当的吃顿饭。而从饭店的角度，保证订位客人的座位是最重要的。如果你们和订位客人换位思考的话，就应该能完全理解。因为感觉你是一个很有素质和教养的年轻人，相信“你丫后面有人关我屌事?!”这样的话不会出自你的口，更希望你心中也不要有这样的想法。毕竟为别人着想也就是为自己着想，大家都为别人着想，这个世界才充满了温暖。
AceVentura 先生，我无意反驳你的看法，更珍惜你对我们提出的宝贵意见，希望得到你的理解。最后真诚的祝你未来的小宝宝健康，祝你们未来的三口之家幸福快乐，其乐融融。

作者: AceVentura 时间: 2010-7-25 10:06:27

本帖最后由 AceVentura 于 2010-7-25 09:07 编辑

我下午3点以前订的位置, 5点准时到你家店, 光排队就等了10分钟, 没有一个店员招呼我, 期间至少2-3位客人插队到我前面要位置, 等我们全部就位之后, 点菜也就不到10分钟, 之后你们就给我上锅了, 但是, 我等锅开等了至少20分钟, 这样算的话, 我5点到, 直到5点40左右才真正开始涮, 而且锅一直就没有沸腾, 连冒泡的痕迹都没有.
我前后吃了1个小时都不到, 而且我的桌上还摆着没有吃完的东西, 基本上是一筷子都没有动的东西, 你就过来让我们走, 对不??
是, 5点的时候, 我们来了, 你说1个半小时能吃完不, 我回答的是:"我不敢保证, 但是我尽量".
你家生意好, 你家东西干净, 这些都是你的优点, 我对此没有任何保留的赞同, 但是, 你家的锅用了快20分钟才热, 这也是不争的事实, 我们当时和你反应了这个情况, 店员的结论是反鸳鸯锅就是慢, 那好吧, 慢就慢吧, 我又不能再拿个火眼给加热, 不是我们没有沟通, 是我们沟通了, 没有结果.

如果你想让客人都吃的好, 走的快的话, 我很建议你把你家的锅弄热了再送到客人面前, 而不是找一些锅子热的慢的理由来搪塞客人, 再慢的锅, 10分钟也热了, 我家的电磁炉只要倒进去的是热水, 5分钟就要冒泡.

找问题要先从自己身上找, 而不是找一些有的没的客观理由, 况且, 你在开始的时候对我的人品提出了质疑, 你说我没有定位, 你自己好好看看你的booking, 上面有没有我的电话和时间. 这个是你不对.

没别的意思, 如有得罪, 请您谅解.

祝您生意兴隆

作者: the猪 时间: 2010-7-25 11:21:26

商家喜欢把话说的婉转，然后把错误再推给客人
主动承认个错误不就行了

作者: AceVentura 时间: 2010-7-25 11:27:14

呵呵, 我只是实话实说, 我去店家吃饭, 老板问我1个半小时吃完成不, 我的官方答案是:"不知道"
我不是预言家, 我及时吃完我不知道, 我不会对任何人做出任何我觉得超出我能力的承诺.

作者: cancelled 时间: 2010-7-25 13:01:52

LZ有点此地无银三百两了。。。。。。。。。。。。
投诉你家服务态度的又不仅仅是一个两个，
先提高下自己的服务态度吧，
那才是最好的解决办法。

作者: 画中人 时间: 2010-7-25 14:08:35

相比较唐会的回复态度，LZ已经好很多了。其实很多饭店都是这样，为了多赚钱嘛。想要好的服务建议去日本餐馆，即使你定位是9点，人家一样空着桌子留到9点给你。这种态度我欣赏啦！吃起来也比较爽。

作者: 出售车辆 时间: 2010-7-25 14:43:51

去过几次，服务都还OK啊，可能是前台一个服务员MM是我老乡之前有找我买过香烟吧，
后来自己和朋友去，她不在，服务也OK啊，

吃了那么多年火锅，最后还是喜欢，随缘~~~~~~~~~~锅底确实有味道~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: JasZ 时间: 2010-7-25 14:58:26

有點羅生門哦
到底有沒有訂位呢?

作者: AceVentura 时间: 2010-7-25 15:45:13

当然订了啊! 向毛主席保证, 订了!
早就知道他家火, 所以特意定位, 订的是5点的.

作者: 仙あ断天涯 时间: 2010-7-25 15:51:25

鄙视LZ 那么多投诉你们的你们自己不找找原因

作者: ɑ．‘湮婲涙 时间: 2010-7-25 16:23:09

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 蝶儿 时间: 2010-7-25 16:29:42

吃饭被赶的感觉。。。。象吃了苍蝇，还怎么能吃得下?

作者: 苹果绿茶 时间: 2010-7-25 16:33:32

大家不要吵，和气生财，LZ以后多多改进，大家也多点理解，社会就和谐了

作者: miss_lc 时间: 2010-7-25 16:34:41

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 65727495 时间: 2010-7-25 17:15:51

以后建议akl的饭店餐桌上都放一张客人就餐的feedback单子好了··客人提的意见店方及时关注，有则改之，无则加勉

作者: pocky517 时间: 2010-7-25 17:20:08

麻辣诱惑的火锅很正啊。。感觉东西挺新鲜的。。。
不过有时候服务员的态度有点敷衍。。。

作者: cdlnz 时间: 2010-7-25 18:25:25

麻辣诱惑在哪呀？想去试一下。地址、电话？谁PM我唄，谢谢哈

作者: francesxue 时间: 2010-7-25 19:13:28

怎么说都是要要遵守约定的，这是客人的不对，
但是他们怎么说都是你们的上帝呀，不是么？？？

作者: AceVentura 时间: 2010-7-25 19:17:20

怎么说都是要要遵守约定的，这是客人的不对，
但是他们怎么说都是你们的上帝呀，不是么？？？
francesxue 发表于 2010-7-25 18:13

我和他们没有任何约定, 他们问我能不能1个半小时吃完, 我说不确定, 但是还是把我领到的桌前, 这样不算有约吧?

作者: francesxue 时间: 2010-7-25 19:40:11

19# AceVentura
。。。。。。你让我说什么呢？？？。。。。。那好吧。。。你赢了。。在国内这样的情况不是很普遍么？？？我刚刚来。。。不知道你们这儿什么样。。反正一个巴掌拍不响。。

作者: 快乐的小瓶盖 时间: 2010-7-25 19:41:51

晕死，吃个饭而已，累不累啊

作者: mia2012 时间: 2010-7-25 20:34:49

7# 出售车辆 您开玩笑的吧 = = 他家的锅底还够味啊我咋觉得是个悲剧呢- -

作者: coci 时间: 2010-7-25 20:34:52

好复杂啊~~~~~~~~~~~~~~~~``

作者: 天野漂 时间: 2010-7-25 20:36:53

在外面吃饭就是图个享受，还要限制时间，多没意思

作者: 肉子 时间: 2010-7-25 20:52:20

我朋友去吃的时候也被“提醒”过时间到了，吃个饭还得紧赶慢赶的，太让人不爽了

作者: xxloved 时间: 2010-7-26 01:45:22

LZ有点此地无银三百两了。。。。。。。。。。。。
投诉你家服务态度的又不仅仅是一个两个，
先提高下自己的服务态度吧，
那才是最好的解决办法。
cancelled 发表于 2010-7-25 12:01

错就错了嘛还出来写东西反驳越描越黑！ NND 兄弟顶你下！

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2010-7-26 01:54:44

LZ 還想我留帖嗎？？
我可不想這個帖子裏繼續抄下去。

作者: CooCC 时间: 2010-7-26 02:06:55

我也有同感，LZ你应该改进下服务的方法。那天我是5点半到店的，您说有位置，接着服务员就问了句：7点前能吃完吗？。。。。。。。。
我是一头雾水，直接就给问饱了。
如果有特殊原因限制就餐时间，请说明，那也比这样好的多。
还好，我和我老公吃的快，也不知道是不是受了那句话影响。。。

作者: yochar 时间: 2010-7-26 03:35:37

我也觉得限时不太好，特别是火锅就想慢慢刷，那么赶，想把别人嘴巴烫伤啊，而且你家的东西又不便宜，限时然后让你可以安排之后的客人就座，这样也太显得你们太贪钱了吧，赚钱要有个限度，请想想吧，，，

作者: 笔舞倾城 时间: 2010-7-26 17:18:42

老板，如果我是你，我就直接给那客人一张50的voucher，然后赔个不是。

还上来发个贴，真是有闲情

作者: www.谢绝参观.cn 时间: 2010-7-26 17:59:11

以前也是坚决不去，全奥克兰也不是就他一家火锅。

作者: AceVentura 时间: 2010-7-26 18:16:12

老板，如果我是你，我就直接给那客人一张50的voucher，然后赔个不是。

还上来发个贴，真是有闲情
笔舞倾城发表于 2010-7-26 16:18

50??? 他不找人把我打出来就是我的便宜哈哈哈

作者: 天才 时间: 2010-7-26 20:21:09

吃火锅还赶时间的话不如去吃快餐

作者: ryanfu 时间: 2010-7-26 21:14:34

变点菜之后再没去过,要单点我情愿去随圆

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2010-7-26 21:51:10

老板，如果我是你，我就直接给那客人一张50的voucher，然后赔个不是。

还上来发个贴，真是有闲情
笔舞倾城发表于 26/7/2010 16:18

I AGREE WITH U..

作者: lucyliu 时间: 2010-7-26 21:54:08

这家店：好吃是事实，吃完不舒服也是事实。第一次，很久前，还可以。第二次是最近的，相同的遭遇：“尽量快点吃,谢谢”。所以没有第三次。

作者: steffigo 时间: 2010-7-26 23:01:23

生意好点就这样，唉，真是。。。。。。。。。。。。。。。

作者: L碌碌Y 时间: 2010-7-26 23:28:26

究竟有没有定位吖？？？？？？？？？？？？有没有一方能列举些证据呢？？？？？？？？？

作者: 专打刚乱 时间: 2010-7-26 23:45:24

还特地开个贴来反驳别人，做生意的人气量大点，来你这消费就是客人，人家没吃完就赶人，绝对是你的不对，不要不承认，你们店赶客人不是第一次了。

作者: 头发乱了 时间: 2010-7-27 00:18:16

同样遭遇过被赶的人飘过。。。。

作者: fantastic8376 时间: 2010-7-27 00:48:24

觉得挺ODD的，在国内这么多顾客就也见得被店主催促快点吃完，在NZ这么地广人稀的地方反而屡屡出现这样的情况，还是在自己同胞的店里。

鄙人是没有被店主这样对待过，不过还是觉得不太好。

作者: 一一二二三三 时间: 2010-7-27 12:44:46

你们的说法根本不通，我上次2个人去的时候你们说我没定桌子要我等，然后旁边有5个人走过来说要吃，然后服务员问有没有定位，然后对方说没有，然后服务员直接就说坐在靠门旁边的可以吗？你这样算是什么意思，2个人吃就不是吃啊，还是嫌赚的少了.

作者: AceVentura 时间: 2010-7-27 18:16:52

你们的说法根本不通，我上次2个人去的时候你们说我没定桌子要我等，然后旁边有5个人走过来说要吃，然后服务员问有没有定位，然后对方说没有，然后服务员直接就说坐在靠门旁边的可以吗？你这样算是什么意思，2个人吃 ...
一一二二三三发表于 2010-7-27 11:44

一针见血!!

作者: newzealand 时间: 2010-7-30 14:30:50

下次遇到这种情况就把锅掀了，警察来就说是不小心碰倒了，你奈我何！！！！

作者: 狂雪琳 时间: 2010-7-30 14:51:39

个人觉得他们家的服务还好。。。就是如果不订位，或者订晚了，还要去吃的话就要等很久了。。。我有个过等半个多小时的经验，但是服务还可以。。。

作者: 捍卫一分钱 时间: 2010-7-30 16:27:26

这就是我为什么再也不去的原因，态度决定一切，没有态度，就没有客源~！

作者: neverapart 时间: 2010-7-30 18:03:22

店大欺人吖～～

作者: _HJJ_ 时间: 2010-7-30 18:35:30

国内吃火锅都是后面来的人在旁边等！！！！！！！！
前面吃得人慢慢吃！！！！！！！！！！
没有店家赶客人的~！！！！！！！！

至少我是没有看到过有人赶客人...
我去吃都是慢慢排队等很久有位置了才去吃的...

同意lsd

作者: EoEo 时间: 2010-7-30 18:41:26

[url=http://bbs.skykiwi.com/redirect.php?goto=findpost&p支持受害者~~
之前去过两次吧~一次是定位了，结果等了又等，还是没给我，我白等了一个小时~~说不定跟其他人说的是一样了~人少，才两个人，后来来的人，人家三个，四个什么的，都给了~就我态度好，想尝新的，最重要是没事干~才愿意等那么久了，真是郁闷死了~~
id=23841343&ptid=1454900]43#[/url] AceVentura

说实话给补偿客人50Ｖ又怎么样了啊？怎么说那么大的店，本来赚钱也不少，人家是孕妇，想吃，再怎么赶也得态度好啊。。
认错又不用ｓｉ，鄙视ＬＺ

作者: AceVentura 时间: 2010-7-30 18:44:00

下次遇到这种情况就把锅掀了，警察来就说是不小心碰倒了，你奈我何！！！！
newzealand 发表于 2010-7-30 13:30

这招比较损, 哈哈

作者: EoEo 时间: 2010-7-30 18:52:51

还得再说一句了~~他们家东西是的确不错，新鲜，锅底味道也足，在外国地方能吃到这样的火锅，真的很不错了。
不过那个破锅的确是热得太慢了啊，非常同意AceVentura 说法了，真的得热20分钟左右了，说实话，没事干，肚子又饿的话，坐在那里等锅开啊，那真等于坐在热锅上的蚂蚁了呢~~着急等，锅就是不开。店主反正都赚那么多钱了，干嘛不好好研究下改善锅热的程度能快点了，这样客人吃得快，你的生意不就可以多做D了嘛。
生意哪有做得完的啊？只要服务好，质量保持好，在这种外国的地方，店主你的生意可以做很久了呢~~好过再做几年，没人去了嘛~

作者: 瓜子脸和车祸脸 时间: 2010-7-30 19:49:01

如果我是你，我就直接给那客人一张50的voucher，然后赔个不是。
还上来发个贴，真是有闲情

作者: ccsnow 时间: 2010-7-30 22:33:44

其实既然双方都已经摊开说了，而且态度都挺好，旁观者不适合煽风点火了。
角度不同。做生意的谁不利字当头。做消费者的哪个不是把自己的利益至上的。
创造和谐社会~~喔弥陀佛！

作者: JackChitWong 时间: 2010-7-30 22:51:45

One thing that I can sure of is 麻辣诱惑 has done well for their kitchen hygiene ;handshake; But I do think there is room for better customer service, which I am sure they will do better in the future. If not, the business will suffer at the end.

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