3# 鴨血粉絲湯
版主，不是转贴！
恶魔幻变的天使 发表于 12/7/2010 01:19
| 1~ 蜜瓜炖雪耳 制作：选用上好的蜜瓜，在顶部切开，切口刻锯齿状，备用；银耳浸开，洗净，去蒂，红枣浸开洗净放入蜜瓜中，加适量冰糖，入锅中炖熟即可。 营养点评：此炖品滋阴生津，润肺养胃，益气和血，补脑强心，润肤。 2~ 椰子炖鹌鹑 制作：选用新鲜的椰青，锯下椰子头椰盅盖；鹌鹑宰净后放入椰盅，配以淮山，杞子等中药材，注入椰子水，盖上椰盖，入锅炖熟即成。 营养点评：此汤鲜美，有浓郁的椰子清香，有益气补脾及滋养和补脑作用。 3~ 木瓜炖雪蛤 制作：选择无疤痕，大小适中的上好木瓜，洗净，瓜身上开一小长方形口，放入浸发好的雪蛤，加冰糖炖熟。 营养点评：此炖品清香甜润，有舒筋，润肺功效，属保健性甜品之一。民间传说其有丰乳作用。 4~ 香橙炖雪蛤 制作：做法如同木瓜炖雪蛤，用香橙肉及汁炖，可去除雪蛤的腥味。 营养点评：这款炖品柔润绵软，风味鲜美，强精养阴，对病后虚弱，身体消瘦及神经衰弱有康复功效。 5~ 雪梨炖燕窝 制作：在雪梨上部切开，留柄作盖，挖去刻心，放入浸发好的燕窝，配适量冰糖，炖熟。 营养点评：雪梨有治咳润燥，清热除烦，清心润肺，止咳化痰的功能；燕窝含蛋白质及多种氨基酸，糖，纤维素及钙，磷，硫，铁等矿物质。两者相配，有润肺补气化痰的功效，对体弱脾虚的多痰多咳，食欲不振，腹泻，虚汗等症有显着疗效。 6~ 川贝炖苹果 制作：苹果一个平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定；隔水炖2小时，汤渣同吃。 营养点评：苹果有补心益气，生津止渴，健胃及止泻功效，和除痰，止咳的川贝同食，能有效治疗咳嗽痰多，咽干口渴。 |
3# 鴨血粉絲湯
版主，不是转贴！
恶魔幻变的天使 发表于 12/7/2010 01:19
这里都是卖罐装的吧！嘻嘻！偷运偷运
恶魔幻变的天使 发表于 2010-7-12 12:37
| 欢迎光临 新西兰天维网社区 (http://bbs.skykiwi.com/) | Powered by Discuz! X2 |
