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标题: French Connection [打印本页]

作者: ggdavid 时间: 2010-7-9 21:16:37 标题: French Connection

French Conncetion 位于235 Symonds Street，就在著名的French Cafe的正对面。是一家小小的家族经营的法国餐厅。

先上两张餐厅的照片。

Entrees

Chef Garlic Bread — $7.00。这个感觉就象是Garlic Pizza，Garlic的味道也不是很浓，个人不推荐。

Escargots De Bourgogne - 6 $15.00。法式蜗牛，味道一般般，觉得烤得有点干。

Moules Marinieres - $16.00。这个Messel很好吃，放了洋葱，rosemary, 香叶，Cream一起煮的，很入味。用那个汁来沾面包也不错。

Main

Steak Rossini - $29.50。这个牛排用是红酒还有Pate & mushroom sauce一起煮的。牛排配上Pate，感觉很特别，味道很不错。而且他家的牛排很多汁。特别要说的是，配菜中的Potato grain很好吃。我朋友甚至想单独再点一份。

Coq au Vin - $30.00。第一次在法国餐厅点鸡肉吃，味道还算不错。那个鸡腿肉是用月桂叶和一些其他的香料淹制的，在煮的时候还加了红酒。

Steak Forestiere - $30.00。这个牛排是用白兰地加红酒煮的，同时还配上了creamy mushroom sauce，是店里最受欢迎的。

结帐的时候用了Entertainment上的优惠卡，打了25% off。

作者: bLAcK_S 时间: 2010-7-9 22:12:16

沙
份量好像好大。。。

作者: ggdavid 时间: 2010-7-9 23:32:52

沙
份量好像好大。。。
bLAcK_S 发表于 2010-7-9 21:12

Steak的量还蛮大的。

作者: wingyi 时间: 2010-7-10 00:01:27

French Conncetion 位于235 Symonds Street，就在著名的French Cafe的正对面。是一家小小的家族经营的法国餐厅。

http://ih ...
ggdavid 发表于 2010-7-9 20:16

几年前就去过了，没觉得很好吃。厨师和老板可能是同一人，一没事就往外抽烟。生意不觉得特别好的样子... 食物的presentation 并不好，看着没有多大食欲　

作者: 寶貝 时间: 2010-7-10 00:15:08

怎么每样主食的配菜都是 BROCOLLI还有POTATO

作者: 黎小咖 时间: 2010-7-10 01:03:10

内啥这PRESENTATION确实不咋地,看起来没什么食欲的说~~
还是草蜗牛蜗牛~虽然知道那是罐头的~!!{:7_332:}

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2010-7-10 17:03:16

所以他們傢的Steak 都是煮出來的？？

作者: 黎小咖 时间: 2010-7-10 21:15:06

所以他們傢的Steak 都是煮出來的？？
鴨血粉絲湯发表于 2010-7-10 16:03

怎么可能...应该是煎或者GRILL的吧...哪有煮STEAK?

作者: 啥叫多民族国家? 时间: 2010-7-10 21:21:30

xi can ye jiu na me hui shi er

dou yi yang

作者: 小鱼BABY 时间: 2010-7-10 22:45:21

个人感觉~法国菜做的鸭肉是最好的~牛排并不是主打

作者: WaveTerminal 时间: 2010-7-10 22:49:15

配菜真的是很一般~~~~~~~~~~~~~

作者: 1250CC 时间: 2010-7-11 00:02:07

到底是牛排太小还是西兰花太大了？我还没在外面吃过跟两个西兰花一样体积的牛排...........................

作者: 永远的欢欢 时间: 2010-7-11 00:15:59

看上去不好吃也~~~~~~~~~~~~不过谢谢lz分享，加油~~

作者: 吸血公主 时间: 2010-7-11 01:29:12

个人感觉~法国菜做的鸭肉是最好的~牛排并不是主打
小鱼BABY 发表于 2010-7-10 21:45

但是还是觉得咱中式鸭肉做法最好吃哈哈哈

作者: 吸血公主 时间: 2010-7-11 01:29:50

倒是想去尝尝他家蜗牛。。我们这边都只吃st tropez或者自己家里弄的。。。

作者: 黎小咖 时间: 2010-7-11 01:30:44

但是还是觉得咱中式鸭肉做法最好吃哈哈哈
吸血公主发表于 2010-7-11 00:29

北京烤鸭

作者: ggdavid 时间: 2010-7-11 21:57:33

他们家是有鸭肉，但鸭肉是很小份，所以没有点。也不知道好不好吃。还有他们家的steak应该是煎的。

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2010-7-11 22:11:40

他们家是有鸭肉，但鸭肉是很小份，所以没有点。也不知道好不好吃。还有他们家的steak应该是煎的。
ggdavid 发表于 11/7/2010 20:57

所以應該是Sauce是和酒一起煮的？ Sorry 我太龜毛了。。

作者: gtocin 时间: 2010-7-11 22:29:09

到底是牛排太小还是西兰花太大了？我还没在外面吃过跟两个西兰花一样体积的牛排...........................
1250CC 发表于 2010-7-10 23:02

我跟你一樣有點confused

畢竟沒有比例尺來比對

作者: joann1013 时间: 2010-7-24 14:55:30

倒是想去尝尝他家蜗牛。。我们这边都只吃st tropez或者自己家里弄的。。。
吸血公主发表于 2010-7-11 00:29

哇自己在家弄蜗牛吃？请问要怎么弄？蜗牛哪里买？多谢

作者: sleeprincess 时间: 2010-7-24 15:03:53

参观一下。。。。

作者: ziyfan 时间: 2010-7-24 15:06:23

怎么每样主食的配菜都是 BROCOLLI还有POTATO
寶貝发表于 2010-7-9 23:15

便宜。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 小沫 时间: 2010-7-24 19:46:46

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 小沫 时间: 2010-7-24 19:47:10

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 小沫 时间: 2010-7-24 19:47:41

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: BabyG 时间: 2010-7-25 00:38:30

賣相好像比較一般~ 不知道味道如何~~
謝謝LZ分享了~~ =)

作者: samsung2006 时间: 2010-7-27 12:04:53

有蜗牛吃啊!

作者: 123456789vivi 时间: 2010-9-2 19:00:06

看着不太有食欲……

作者: Mrs.M 时间: 2010-9-2 19:38:59

那个蜗牛看的我。。。唉，还是算了吧

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