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标题: [甜品屋] 自制小点心-南瓜饼和双酿团 [打印本页]

作者: kepunk    时间: 2010-7-5 13:20:15     标题: [甜品屋] 自制小点心-南瓜饼和双酿团

周末在家看电影嘴巴实在馋,好想吃南瓜饼和双酿团,来吧,说做就做,味道不错,拿来和大家分享一下,呵呵
   先看南瓜饼
          1,南瓜蒸熟,去皮

                    2,加面粉,糖,搅拌到可以捏成团的时候,如果面粉多了,可以加点牛奶更香

          3,把豆沙或者黑芝麻馅包在里面,黑芝麻馅买不到我是自己做的

把黑芝麻打碎,然后加白糖和油,这是最简单的做法,其实还可以放核桃,花生,等等,油不能太多,能刚好和开就可以了

忽略这只小油手,因为不涂油,粘的没有办法包,现在终于明白点心师傅为什么手都是油油的了
         4,放在锅子里面煎,可以不放油,如果你的锅是不粘锅,这样更健康,因为只有面粉是生的,其他都是熟的,所以可以用小火,煎到感觉熟了就行了,我也不知道怎么描述,哈哈,自己感觉吧
         5,最后就是这样子,很好吃哦

再来个黒洋酥馅的

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接下来是双酿团
         1,糯米粉和面,水千万不要太多哦,不然很难包的,先包一个小小的黑芝麻馅的元宵,然后外面包一层大的豆沙的元宵,馅就是用的做南瓜饼的馅


                 2,然后拿个干净的盘子,涂油,放在上面上锅蒸,15到20分钟吧

那个小了吧唧的不是我做的,先声明下,哈哈
        3,蒸好之后,沾上糖粉和椰丝

咬一小口

咬一大口


味道真不错,可累死我了,多亏考完试放假在家闲工夫多,哇咔咔,大家可以试试啊,好吃又健康的小甜品
作者: bokoo    时间: 2010-7-5 13:40:20

不错不错。。顶一个^_^
作者: 花儿朵朵    时间: 2010-7-5 14:36:15

我也喜欢吃南瓜饼,但做起来太费时间~~~~~~~~~~~~
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2010-7-5 14:54:22

我也喜欢吃南瓜饼,但做起来太费时间~~~~~~~~~~~~
花儿朵朵 发表于 5/7/2010 14:36


回來了???
作者: 吸血公主    时间: 2010-7-5 17:35:06

看起來好誘人。。。。。不過我連包湯圓都覺的麻煩包雙層的肯定更懶的包了。。。
作者: LittlePug    时间: 2010-7-5 19:56:30

我也想吃双酿团,mm真厉害阿~~
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2010-7-5 20:01:24

超爱吃黏乎乎的东西。呵呵。而且红豆的更是夏欢。。
作者: bblov    时间: 2010-7-5 20:46:48

都是愛吃的哈

上周我還做了南瓜餅哈 ~~~
作者: joybubu    时间: 2010-7-5 20:46:52

南瓜饼的确很好吃。!!!
作者: 夏韩    时间: 2010-7-5 21:20:09

两个都是我最爱吃的甜点.
谢谢楼主的教材,以后可以自己做来吃了.哈哈
作者: 小葱米    时间: 2010-7-5 21:25:26

看着不错 哪天做个试试 感觉现在的南瓜很甜 很好吃
作者: p.ink1018    时间: 2010-7-5 21:28:08

LZMM真手巧...

学习ING,喜欢糯米
作者: kepunk    时间: 2010-7-5 22:27:58

谢谢大家捧场,其实真的不难的,而且听健康的,吃不完当早饭也挺好,呵呵
作者: kepunk    时间: 2010-7-5 22:34:18

第一次被加精华哦,受宠若惊,哇咔咔
作者: 羽翼的轮回    时间: 2010-7-5 22:38:10

MM手好巧啊。。。。。。。。。。。。
作者: Tom1987    时间: 2010-7-5 22:38:39

看上去真不错
作者: cici~VW    时间: 2010-7-5 22:40:27

哈哈,喜欢吃芝麻馅的~~
作者: chanel    时间: 2010-7-8 22:03:42

都是爱吃的, 可是做起来好麻烦
作者: monmon886    时间: 2010-7-8 22:21:48

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作者: OnTheWay    时间: 2010-7-8 22:28:54

喜欢~~ 就是糯米粉做起来太黏手了
作者: catface    时间: 2010-7-8 23:38:15

8错
正愁没有办法用掉那么多糯米粉啦
哈哈---
不过糯米和南瓜已经很不好包 啊
不知道糯米和面以后好不好包-
作者: pocky517    时间: 2010-7-9 00:19:42

饿了。。超想吃南瓜饼
作者: ~Michellle~    时间: 2010-7-9 04:24:30

那双酿团看起来味道真是不错啊
作者: internewgen    时间: 2010-7-9 11:25:35

看起来感觉很好吃
作者: cherrycassie    时间: 2010-7-15 22:06:17

我觉得南瓜饼应该用糯米和吧??今天做了一次,也挺不错的,呵呵
作者: 草莓公園店長    时间: 2010-7-15 22:55:55

WOW~~~~~~
真的不應該再睡覺前看這個
看的我超餓~~~~~~~~
作者: 太阳星情    时间: 2010-7-17 23:04:35

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作者: BabyG    时间: 2010-7-17 23:16:21

南瓜餅不錯呢, 找天做做看! ~~
作者: 00000000x    时间: 2010-7-18 22:38:43

哇,好想来一口~~
作者: Candy_miko    时间: 2010-7-21 14:53:37

想吃南瓜饼
作者: tomorrow!@#    时间: 2010-7-22 20:13:14

好吃好吃
作者: 有人在门口甩尾    时间: 2010-7-22 20:27:03

看起来好好吃
作者: 吃草的猪猪    时间: 2010-7-23 03:22:29

;biggrin;;biggrin;
作者: 拿老公换糖糖    时间: 2010-7-23 15:58:55

好想吃哦。。。勾人食欲啊。。。。
作者: 及时行乐    时间: 2010-7-23 16:50:17

好厉害 只想动口不想动手~{:7_356:}
作者: 处女就是不一样    时间: 2010-7-23 18:44:22

贤惠有漂亮!
极品老婆!
作者: mmbananababy    时间: 2010-7-23 19:44:05

nice nice nice;biggrin;
作者: gudubuku    时间: 2010-7-23 20:28:06

好吃的样子。。。。。。。。。。。真棒。
作者: 七可    时间: 2010-7-23 22:58:34

看起来不错.不过糯米粉很难弄.
作者: carrot_BU    时间: 2010-7-23 23:12:30

我也要试一下,看起来很好啊
作者: catherine6    时间: 2010-7-24 09:33:14

i will try   look very nice   Thank you very much
作者: kitt_atise    时间: 2010-7-24 11:52:14

哇。。好好味啊。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: xiatian1999    时间: 2010-7-24 22:53:06

手真巧
学习啦
周末也试试看
作者: sallylove    时间: 2010-7-25 11:52:33

看得口水直流啊~
作者: MY_AUTO    时间: 2010-7-25 18:39:34

改天要自己试试
作者: 天天天蓝    时间: 2010-7-25 19:11:22

哇.LZ好厉害哦。。。
作者: 子宣    时间: 2010-7-25 23:18:16

hoho....MM很棒,明天试一下....
作者: 树袋熊haha    时间: 2010-7-26 15:55:16

家庭主妇的首选嘛
作者: 联系斑竹    时间: 2010-7-26 17:11:24

看着就眼馋,嘴也馋
作者: navychan    时间: 2010-7-26 21:01:29

看起来真的很好吃  好久没吃到了....留口水ing
作者: irenehua    时间: 2010-7-27 00:41:46

{:6_307:}感觉很好吃
作者: cbsp    时间: 2010-7-27 18:07:17

看这就很好吃
作者: 云中漫步    时间: 2010-7-28 00:05:08

好厉害。。。。。。。。。。。
作者: snow-angel    时间: 2010-7-28 11:15:32

双酿团看起来真诱人,改天试试,谢谢mm分享
作者: sarahpark    时间: 2010-7-28 11:37:13

不错,偶也试试,谢谢楼主!
作者: 严重缺乏安全感    时间: 2010-7-28 15:25:42

看着就好吃。
作者: 夫人    时间: 2010-7-28 16:38:58

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作者: carrot_BU    时间: 2010-10-21 16:43:32

太诱人啦吧………………………………………………………………
作者: skyskylove    时间: 2010-10-21 16:57:31

我哩个擦 看着巨好吃......




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