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标题: 简简单单一顿饭 美味可口百混粥 25/6 跟新 猪肉汤面条 [打印本页]

作者: Alan9a    时间: 2010-6-23 22:17:13     标题: 简简单单一顿饭 美味可口百混粥 25/6 跟新 猪肉汤面条

本帖最后由 Alan9a 于 2010-6-25 18:33 编辑

6  25  10
白天几乎下了一天的雨  下到郁闷啊。。。。。。Nico 上HOMECARE去了 在家有时间 做了饭


今天 给Nico做的 是 面条, 换个口味, 做饭也超级简单
原料  猪骨汤 胡萝卜  西兰花 面条

1  猪骨头先水洗 再小煮开 把血水弄掉( 可以省去)
2  猪骨汤+ 胡萝卜(切片) 丢高压锅里面 压OVER 2 HOURS(
3  肉汤  煮细面 10分钟 中途丢几朵西兰花进去 一起煮酥软。

题外衍生。。。
首先  以上猪肉可以换成牛羊兔鸽子等等

然后 可能有的妈妈觉得麻烦做汤, 有个简单的汤, 西红柿蛋汤,
为了防止蛋老 记得最后放搅和好的鸡蛋啊。

最后 一个最简单的汤  肉糜蘑菇 一起丢到一锅水里面煮 + 蔬菜
5分钟后 下面条。 搞定。。。。


简单原料


丢锅里煮出来的汤


下面条


成品



ENJOY...AGAIN






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话说昨天, 我们都吃完饭了, 还剩下点米饭, 本打算喂点迷糊就算了
后来看到厨房还有半个吃剩下的 南瓜和一点蔬菜 , 突发奇想,给Nico弄了个
百混粥,结果这小子吃了 3碗半 。
做法非常简单 需时 最多10分钟。

所谓百混 就是 妈妈看看冰箱有什么蔬菜 容易煮熟的, 都可以拿来煮粥
一顿饭做下来, 10分钟搞定
我家冰箱里面有 胡萝卜, 南瓜,土豆, 花椰菜。(全部都是 很小量,
拿小刀随便弄点下来就行  怎么方便怎么来)
随便抓了点 做了一锅粥。

材料, 当天新鲜米饭一碗, 清水一碗, 20分之一个南瓜,土豆泥(或者土豆小块),
花椰菜2个小花朵 胡萝卜一点点, 2大勺罐子TUNA, 随手抓一小把猪肉松
鸡蛋。(我忘记放了)


做法

1  一碗米饭 半碗清水放锅内 煮, 米饭弄散哦  

2    先加  南瓜小块和小块胡萝卜花椰菜花朵  (OR 土豆小块)大火煮开2-3分钟

3    水开了 如果 没有水了 米饭很黏 加一点水 , 然后放肉松, TUNA

4   小火焖 (记得 关上锅盖的时候 里面的 要加 半碗水 别焖糊了 )

5  放鸡蛋的妈妈 把鸡蛋打散了, 再慢倒进去 搅拌下 鸡蛋就熟了(我忘记放鸡蛋了)


然后 小火 不开盖 焖10分钟,  那小勺弄碎了所有2里面的东西,水也吸收掉了
就可以吃啦。。。。。

可以适当放点盐进去。

成品图


先装一碗 拿小盒子把多的存起来下次吃

ENJOY 吧



作者: prayer914    时间: 2010-6-24 00:28:16

哈, 很好吃的样子. 记得吞拿鱼一星期最多只能吃一次哦.
作者: 莱纳纳    时间: 2010-6-24 03:34:37

哇,宝宝已经很大了呢,长成小帅哥了!!!
作者: 疯樱桃    时间: 2010-6-24 08:57:12

吃饭的碗真可爱!
作者: piepieli    时间: 2010-6-24 21:44:35

好贴,收藏了!!!!!谢谢lz!!!!!!!!!
作者: luckyforever    时间: 2010-6-24 22:20:43

今天给我女儿煮粥了,可惜她不喜欢,后来又换成米粉了,她就超爱,我女儿现在下周就八个月了,是不是还没到时候呢?
作者: 乖乖等你    时间: 2010-6-24 22:25:03

哇~ lz宝宝都已经这么大了啊
作者: ddxinran    时间: 2010-6-25 14:37:12

真的很简单的美味,感谢楼主还写的这么详细呢。

拿米饭煮的这种在我们那儿叫“烫饭”。直接用大米煮的叫“粥”。我女儿从7个月开始就爱吃粥,开始用高压锅压,现在用小锅煮就行了。鸡肉粥、排骨粥、鱼粥、肝泥粥,红枣粥,加各种蔬菜一起煮,她百吃不厌。不过tuna她不爱吃,只吃筍壳和左口鱼;肉松是用买的吗,我一直不放心不知哪里卖的好?
作者: BaobaoLee    时间: 2010-6-25 14:43:27

看起来好好吃呀,
作者: cynoshello    时间: 2010-6-25 15:47:12

LZ写的真详细,受到启发,谢谢
作者: samsung2006    时间: 2010-6-27 02:31:28

看着挺香的!




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