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标题: 请问哪里买那种红白相间的牛肚？有图片（图片已修改） [打印本页]

作者: 妖精de蛊 时间: 2010-6-23 21:48:31 标题: 请问哪里买那种红白相间的牛肚？有图片（图片已修改）

本帖最后由妖精de蛊于 2010-9-8 12:36 编辑

呃···哪里有卖的呢？特想吃呢···谁告诉下哈~~~多谢啦~~~~

作者: zjsasa 时间: 2010-6-23 23:50:41

顶~~~~~~~~~;lol;

作者: jcwu 时间: 2010-6-24 07:43:09

没见过红色的牛肚。。

作者: zhuzhubao 时间: 2010-6-24 23:27:25

楼主说的是黑色的吃爆肚的那种吗？如果是的话同问

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2010-6-25 01:24:27

照片挂了。

作者: 妖精de蛊 时间: 2010-6-25 16:10:11

4# zhuzhubao

不是那种···

我改了图片了···可以看了···

作者: JDMEVO 时间: 2010-6-25 16:40:54

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作者: andy0301 时间: 2010-6-25 18:34:24

没有那种颜色的牛肚，那种是加硝煮熟的颜色，先煮熟是为了好存放，客人点的时候上的会很快，加硝是上颜色的，不过对身体非常不好

作者: 妖精de蛊 时间: 2010-6-25 20:01:56

啊？那应该是什么样子的？在哪里能买到呢？？？

作者: pixie4me 时间: 2010-6-25 20:17:55

这和做叉烧一样，　外面烧腊店的叉烧红红的其实都是放了色素的，　这色素放多了是有毒的。　一般就是为了好看才放这色素的。　如果烤叉烧不放这色素，烤出来就和一般的烧鸭差不多颜色了。　同理，　这牛肚也是用色素淹过的。

作者: 小错 时间: 2010-6-27 14:34:03

牛肚是白的或者黑色的吧？

作者: 野蛮丫头 时间: 2010-6-27 16:18:43

第一次看见这种红白相间的牛肚。。。。

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