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标题: 有哪位知道 St Lukes Mall 卖得炒坚果怎么做？ [打印本页]

作者: honglinxi-1 时间: 2010-6-22 15:18:00 标题: 有哪位知道 St Lukes Mall 卖得炒坚果怎么做？

本帖最后由鴨血粉絲湯于 2010-6-22 18:50 编辑

在二楼的ASB bank旁边向Mall里走的那段走道上，每次经过都被他们炒货的香味吸引，尤其是炒腰果，好好吃。

有谁知道怎么做呢？我问过卖听人，但是配方保密呢。

作者: taotaotang 时间: 2010-6-22 18:17:42

那个用蜂蜜+密制的调料，
烤箱式的烤出来的。
自己可以试下，不过可以先把那个料调好。。。。
不知道自己说的对不对。。。。

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2010-6-22 18:51:42

呵呵。我覺得就是Caramel+Nuts。呵呵。都是熱的、Fresh，所以好吃。

作者: L碌碌Y 时间: 2010-6-22 18:57:27

是挺好吃的，但吃多了上火，其实配方距我吃了那么多次的经验，应该是蜂蜜糖浆+某种烧烤酱，烤出来的！

作者: 黎小咖 时间: 2010-6-22 19:31:48

从来不吃nuts的人飘过也不是怕上火就是觉得nuts很干。。。

作者: 夫人 时间: 2010-6-22 20:03:30

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作者: jadore9 时间: 2010-6-23 12:42:32

焦糖炒的，但是他们用机器做的吧。。。。

作者: henanstan 时间: 2010-6-23 14:31:07

upppppppppppp

作者: honglinxi-1 时间: 2010-7-17 22:15:42

我问过了，店里员工说成份只有糖和水，但是怎么做的就保密了。

作者: 小新没蜡笔 时间: 2010-7-19 09:57:52

我都是买现成的吃。。

作者: Jackyu2009 时间: 2010-7-19 23:00:02

你可以选择适合你的口味

作者: 失意小鱼 时间: 2010-7-19 23:42:49

很喜欢吃~~~~~~~~~~~~`

作者: Baby_Vicky 时间: 2010-7-20 00:07:46

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