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标题: 为什么我们不搞一些中国人的厨艺节目呢？？ [打印本页]

作者: 薛湘灵 时间: 2010-6-14 23:56:30 标题: 为什么我们不搞一些中国人的厨艺节目呢？？

我发现很多来了这边的年轻人和我一样，喜欢做菜，做点心，可是很多人就是不会。比如说这次端午节，很多人想吃北方的红枣粽子，豆沙粽子等等的素粽子，可无奈的是，这边通常只有南方的肉粽子卖。有时候有的朋友想吃拉面，可是又不知道怎么在家里用简便的方法作拉面。有的朋友想吃油条，自己不会，买得又不好吃。过年的饺子往往也是买的，享受不到看春晚，包饺子的乐趣。更有很多人喜欢吃栗子鸡，红烧肉等等其实很简单的家常菜。有时候在外面吃总吃不到自己最想要的。
那为什么我们不能有一个电视，或者网络的平台提供给想吃的朋友具体的做法呢？就像那个洋人的电视节目里做饭之类的内容不要多到看不完。我们中国人为什么不弄几个实实在在教大家做南北各色家常菜的的节目呢？？因为国内的很多节目在这边不适合。国内的原材料我们不一定都有，这边有的东西。国内又不介绍。如果有一个像样的美使节目就好了。
大家来讨论一下吧！

作者: waywaywayway 时间: 2010-6-15 00:01:28

这都什么年代了,还用看电视学阿,你想做什么菜,就google一下，自己在网上做点research, 图文并茂，有的还有youtube视频，看明白步骤，再把receipe打印出来。照着买材料，按步骤作。

要是这样子还不会，那即使看电视，也不会会吧。

作者: 薛湘灵 时间: 2010-6-15 00:08:26

我认为不是所有的人都像LS那么有天赋一看就会吧。而且国内的很多材料这边买不到啊。但是这边也有很多材料国内没有，大家可以创新啊。要是真的没事节目没有任何意义的话，为什么那么多洋人会喜欢看美事的节目，而不是去买一本书。我只是想讨论一下，不想说谁笨谁聪明 2# waywaywayway

作者: waywaywayway 时间: 2010-6-15 00:18:14

做饭这个东西，没有什么笨不笨的说法吧。

只要用心，谁都可以做好的呀~~~不想做的人，请个大厨来教她，她都不一定想学。想做的人，会用心想要做好的。

美食节目的idea好啊~~~如果有我也会看得，可关键看主持人，要是主持人弄得像在教学，我可能看一集就没兴趣再看下去了。要是主持人很幽默风趣活跃，美女，帅锅型的，也许会有兴趣追看哈~~~~~~{:7_364:}

作者: 天使丛林Ivan 时间: 2010-6-15 00:31:02

做饭其实很简单啊

作者: AA0715 时间: 2010-6-15 00:46:33

youtube一搜一大堆.....

作者: 华人报喜不报忧 时间: 2010-6-15 01:00:46

兄弟，这年头会做饭的女的还有几个？比大熊猫还稀少。
你看看一个个女的胖的像猪一样，吃垃圾食品和少运动的结果。

作者: 黎小咖 时间: 2010-6-15 01:04:40

LS的你一棒子打死我们那么多爱做菜的女生讨厌你

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2010-6-15 01:24:41

NZ 從北島到南島，400W Kiwi，口味差距會有多少？本地中國人呢？大家來自不同區域。說的不好聼點，中國要是可以聯邦制。大家已經是來自不同“國家”的人了。我們的口味相差太遠。
而且西點，備料可以用秤秤，製作過程大多用OVEN，做出的東西是有區別，但是不會太~~大。中國菜呢？一個魚香肉絲，AKL10傢不同的中餐舘，絕對做出8种以上的“色香味”。
不過最主要的是：說生活在人家的地盤不好聼。但是也算是事實。我們感覺周邊華人不少，但是相對于Local，我們只是外來的少數民族。很多人在自己的原居地愛吃什麽，來了這，上來就發帖，我想吃****，哪有的賣？想什麽都和主流得到一樣的待遇。根本不現實。
電視臺還是網絡媒體，Staff 都是要吃飯的。沒有足夠的精力和利益。誰也不會出來趟這趟混水。
不過倒是可以透露下。足球寶貝的Project結束后，下一個SKY的活動應該和我們美食有關。歡迎大家關注。有機會的話積極參與。

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2010-6-15 01:28:44

忘了說了。LZ不妨搜索下美食的精華貼。9成都是所有會員的DIY原創帖。這也是我們美食最大的財富！

作者: Kicky 时间: 2010-6-15 02:15:48

有美食比赛的话我要参加。。。

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2010-6-15 02:24:12

有美食比赛的话我要参加。。。
Kicky 发表于 15/6/2010 02:15

幫你先報名了。。

作者: 长江 时间: 2010-6-15 05:05:57

8月就有新西兰的厨师大赛了

作者: sunrise630 时间: 2010-6-15 09:33:13

做饭其实不简单啊

作者: 微笑彩虹 时间: 2010-6-15 10:52:54

版主也先幫我報名下美食活動呵
我覺得有時看食譜或美食節目
自己做的時候有時候成品會有些不一樣,,不一定是自己期待的
還是要靠自己的想法改編下, 才合個人的口味和喜好

作者: KENNY.G 时间: 2010-6-15 11:39:24

做好了可以免费试吃吗？
或者我们也可以搞个活动，像FINE FOOD，多少钱的门票费，进去后大家都把自己的拿手菜跟大家分享~~
吼吼~~~
我人生的一大兴趣就是吃美食~~~哈哈~~

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2010-6-15 12:07:49

版主也先幫我報名下美食活動呵
我覺得有時看食譜或美食節目
自己做的時候有時候成品會有些不一樣,,不一定是自己期待的
還是要靠自己的想法改編下, 才合個人的口味和喜好
微笑彩虹发表于 15/6/2010 10:52

這個是必須的！

作者: 华人报喜不报忧 时间: 2010-6-15 14:48:55

LS的你一棒子打死我们那么多爱做菜的女生讨厌你
黎小咖发表于 2010-6-15 01:04

。。我爱你。。

作者: 黎小咖 时间: 2010-6-15 19:21:21

我想当评委我要试吃

作者: KENNY.G 时间: 2010-6-15 23:05:30

我就不当评委了，太麻烦，我就当免费试吃的观众，可以偶尔发表一下感言

作者: 薛湘灵 时间: 2010-6-16 03:22:55

如果真有这样的活动的话，我愿意给大家献上我们家乡面宴，以供大家品评。 17# 鴨血粉絲湯

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