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标题: 大家自己买的火锅底料 [打印本页]
作者: xtanydx    时间: 2010-6-14 22:21:42     标题: 大家自己买的火锅底料

大家喜欢吃什么牌子的~~
作者: midnight垃圾婆    时间: 2010-6-15 00:03:17

小蒙香。。。。。。。。。。。。。。
作者: 草莓新闻    时间: 2010-6-15 04:17:14

红梅高汤
作者: zhuzhubao    时间: 2010-6-15 18:00:23

辣的没一个好吃的。小蒙香的清汤的不错
作者: icecream_9999    时间: 2010-6-15 18:29:18

李锦记的
其他的都有点腻
作者: susie77    时间: 2010-6-27 23:33:40

听说一个叫"蒙古"什么的很好吃,准备哪天去华人超市看看.
作者: 打杂的    时间: 2010-6-28 01:07:26

三五牌，麻辣鸡汤
作者: 黎小咖    时间: 2010-6-28 01:24:11

秋霞~重庆同学推荐的
我每次都把他炒香再煮还多加很多的辣椒
作者: kassie9928    时间: 2010-6-28 01:42:16

白家火锅底料……有很多种类的。我喜欢吃辣，每次把底料炒香再放一些辣椒，昨天用这个火锅底料做了一次白萝卜牛肉火锅还不错！
作者: 仙あ断天涯    时间: 2010-6-28 02:13:02

什么都一样 加点芝麻酱什么的  个人喜欢加点孜然
作者: 棉被人    时间: 2010-6-28 22:07:22

秋霞~重庆同学推荐的
我每次都把他炒香再煮还多加很多的辣椒
黎小咖 发表于 2010-6-28 00:24


這個方法不錯哈哈！
作者: won'tbelong    时间: 2010-6-30 16:03:30

自己调奶锅，牛奶加水4：5 ，加红枣+枸杞+桂圆+党参+鸡精盐
作者: KENNY.G    时间: 2010-6-30 16:17:01

原来要先炒香才好吃啊，学到了
作者: 寒焱静夏    时间: 2010-6-30 16:49:48

秋霞，我也是这个牌子的
作者: 典当灵魂    时间: 2010-6-30 16:59:57

秋霞的好吃，但要炒，不然会苦的！
作者: yq08    时间: 2010-7-6 23:32:42

本帖最后由 yq08 于 2010-7-6 22:33 编辑

以前只吃秋霞的，后来发掘出白家的火锅底料，超级赞，现在只吃白家的了，但是好多华人超市都缺货，顺便问问大家，哪里可以买到白家的火锅底料啊，谢谢！
作者: Fredaz    时间: 2010-7-7 10:06:11

白家的, very nice ~~~
作者: princess_yoyo    时间: 2010-7-7 10:55:24

我成都的同学推荐我吃秋霞的。
有个秋霞金色包装的叫秋霞精品火锅的还不错
作者: pixie4me    时间: 2010-7-7 11:26:57

再来个点睛之笔。 哈哈哈 麻辣锅底料还是要炒的， 但是得用小火炒就不苦了， 而且一定得用牛板油炒（不是洋人的牛油哦， 一般我们叫的洋人的牛油是指黄油， 是奶制品来的。） 以后如果超市买了牛肉回来吃， 可以吧肥肉切下速冻保存， 等吃火锅时把这肥油炒出油， 再放麻辣料。
作者: dolphin99    时间: 2010-7-7 11:35:59

我只在大华和太平看到过佰家，是大家说的白家吗？
作者: 千语千寻    时间: 2010-7-7 12:26:45

其实我发现秋霞麻辣烫的比火锅的料味道正哦。。。
作者: cici~VW    时间: 2010-7-7 13:17:23

超市的清汤锅底都好咸啊！！
作者: happyhikalu    时间: 2010-7-7 14:03:36

小肥羊~~~!!!
作者: kassie9928    时间: 2010-7-7 15:21:52

以前只吃秋霞的，后来发掘出白家的火锅底料，超级赞，现在只吃白家的了，但是好多华人超市都缺货，顺便问问大家，哪里可以买到白家的火锅底料啊，谢谢！
yq08 发表于 2010-7-6 22:32

大华超市……
作者: susie77    时间: 2010-7-12 18:07:14

草原三宝。
作者: susie77    时间: 2010-7-14 21:26:24

今天买了“白家”，味道不错，是麻辣味的。
作者: 小猫喵喵    时间: 2010-7-15 00:09:47

再来个点睛之笔。 哈哈哈 麻辣锅底料还是要炒的， 但是得用小火炒就不苦了， 而且一定得用牛板油炒（不是洋人的牛油哦， 一般我们叫的洋人的牛油是指黄油， 是奶制品来的。） 以后如果超市买了牛肉回来吃， 可以吧肥 ...
pixie4me 发表于 2010-7-7 10:26



专业！！！
作者: datougou    时间: 2010-7-15 01:41:42

个人感觉吃火锅底料没太大意义, 主要是调料要好, 直接决定进入你嘴食物的味道
作者: hapi_bb    时间: 2010-7-15 02:18:06

李锦记的沙爹...超级好吃...
作者: 无限流邪枫    时间: 2010-7-15 06:01:45

白家的，貌似叫 四川麻辣火锅料
作者: mia2012    时间: 2010-7-25 22:55:07

8# 黎小咖

对对对~ 秋霞 是最好的  炒过后更香....不过好多地方现在都不卖了...
作者: 头发乱了    时间: 2010-7-26 00:30:22

最近看到一种小肥羊新出的火锅料感觉不错 有辣汤和清汤两种。喜欢孜然味的XDJM可以买来试下，孜然味超浓。就是贵了点 好像是5刀多一包  不过味道真的蛮赞~
作者: boxrunbox    时间: 2010-7-26 03:10:15

白斑病爸爸爸爸1
作者: Paran    时间: 2010-7-26 05:57:46

8# 黎小咖

对对对~ 秋霞 是最好的  炒过后更香....不过好多地方现在都不卖了...
mia2012 发表于 25/7/2010 21:55



大华就有
作者: samtoug    时间: 2010-7-26 18:19:57

史云生清鸡汤~~~~
作者: 我只好说我是猪    时间: 2010-7-27 00:49:43

小肥羊。。。
作者: 鱼小鱼    时间: 2010-7-27 10:55:34

李锦记 海鲜锅底或沙爹的
作者: 反应不过来    时间: 2010-7-27 13:37:26

最近看到一种小肥羊新出的火锅料感觉不错 有辣汤和清汤两种。喜欢孜然味的XDJM可以买来试下，孜然味超浓。就是贵了点 好像是5刀多一包  不过味道真的蛮赞~
头发乱了 发表于 2010-7-25 23:30


嗯，周日在家吃了，可香了。尤其适合我这种不喜酱料的，很好吃。
作者: 黎小咖    时间: 2010-7-27 13:39:17

嗯，周日在家吃了，可香了。尤其适合我这种不喜酱料的，很好吃。
反应不过来 发表于 2010-7-27 12:37


下次我trytry吧
作者: 美莎子    时间: 2010-7-27 16:47:33

要是有特價品都會買特價品，
不然的話會試秋霞，還有小蒙香～
作者: pihms    时间: 2010-7-28 02:57:26

成都有个丹丹牌子味道也不错， 有麻辣烫和火锅底料。
作者: 狗娃子    时间: 2010-7-28 13:22:04

国内带来的,正宗小肥羊的,和国内小肥羊店里是一样的料.
前段时间去万家福,发现那里也有卖的了, 好吃.
作者: 恶魔在微笑    时间: 2010-7-28 23:02:17

我们都是自己从国内带的海底捞火锅料，又辣又香
作者: 瘋嗨ミ昊昊    时间: 2010-7-28 23:21:18

小肥羊  味道还不错
作者: 2012    时间: 2010-7-29 11:55:22

小蒙香的  清汤锅
作者: laura817    时间: 2010-7-29 13:42:32

秋霞不错~~~
作者: rainy    时间: 2010-7-29 18:20:04

我朋友说有个叫 吉祥三宝的 好吃 我也吃过 感觉不错 但是就是不知道在哪里有卖的



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