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标题: 煮海鲜汤能用鸡汤吗? [打印本页]

作者: mocha2009    时间: 2010-6-12 17:53:07     标题: 煮海鲜汤能用鸡汤吗?

鸡汤每次一大锅吃腻了都吃不掉,不知道能不能用做汤底煮海鲜,不行的话就只能株蔬菜啦,谢谢
作者: pixie4me    时间: 2010-6-12 19:53:41

鸡汤喝不完,可以滤渣后, 把汤分很多个小盒速冻起来, 以后做菜煮面就拿盒出来用。 鸡精都省了。
作者: 吸血公主    时间: 2010-6-12 23:51:54

鸡汤喝不完,可以滤渣后, 把汤分很多个小盒速冻起来, 以后做菜煮面就拿盒出来用。 鸡精都省了。
pixie4me 发表于 2010-6-12 18:53

建议不错!

就是很讨厌占地方。。。有点洁癖哈哈
作者: mocha2009    时间: 2010-6-13 00:53:34

的确不错啊,不过这样就要洗滤网和小盒若干
作者: oО姥魜傢oo    时间: 2010-6-13 20:48:53

当然可以了,一般饭店用的高汤什么的都是用鸡汤,或者猪骨顿的,然后做菜或者什么都会放一点高汤进去。。。
作者: 纯净水    时间: 2010-6-14 18:39:19

可以的啊,不过最好把渣渣弄掉




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