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标题: 谁知道哪里可以买到香茅吗~~~ [打印本页]

作者: cici~VW 时间: 2010-5-12 22:47:45 标题: 谁知道哪里可以买到香茅吗~~~

想做香茅烤翅，想问下哪能买到香茅呢？

作者: skaerna 时间: 2010-5-12 22:49:45

豆腐店的急冻柜有卖

作者: kenty 时间: 2010-5-12 23:06:05

一般华人超市急冻的冰柜里都有卖冻香茅，如果需要新鲜的估计还要等很久之后，去马场可以买到新鲜的香茅

作者: cici~VW 时间: 2010-5-12 23:10:00

谢谢两位~~~~~明天去看看~~

作者: BabyG 时间: 2010-5-12 23:45:19

還真沒看過呢, 下次留意下。。。
是一條一條的嗎?

作者: kenty 时间: 2010-5-13 00:09:43

5# BabyG
新鲜的是绿色，即使急冻的也是绿颜色
如图

作者: cici~VW 时间: 2010-5-14 11:02:28

呵呵昨天去豆腐店买到啦·~就是LS图片那样的，挺便宜的，一块多一包

作者: 小咪 时间: 2010-5-14 13:40:00

我想起了香茅鸡扒河粉~~~~~

作者: 立立安精品店 时间: 2010-5-14 13:53:10

香茅其实是什么东东啊，还不知道是什么。。。

作者: ego14 时间: 2010-5-16 22:40:08

同问,香茅到底是什么?

作者: wannalove2008 时间: 2010-5-17 00:06:33

香茅。。。

作者: jw321 时间: 2010-5-17 00:50:21

英文是叫lemon grass吧。。。

作者: L碌碌Y 时间: 2010-5-17 03:33:23

我昨天在D RD大华见到有卖的，新鲜的香茅，就在蔬菜那～～！

作者: cici~VW 时间: 2010-5-17 10:48:31

英文是叫lemon grass吧。。。
jw321 发表于 2010-5-16 23:50

恩是的~香茅就是一种植物，因为有柠檬的味道，也叫柠檬草，哈哈，泰国那边做饭经常会用到

作者: BabyG 时间: 2010-5-17 12:05:02

好的! 謝謝啦~~~~ ^_^

再問另一個問題, 大家是不是把它切絲(短身)後用?
主要應是用來醃肉吧~ 還有什麼好用途呢?

作者: L碌碌Y 时间: 2010-5-17 18:46:21

我也想知道香茅有什么用途。。。怎么做比较好吃？？？

作者: cici~VW 时间: 2010-5-17 20:18:50

好的! 謝謝啦~~~~ ^_^

再問另一個問題, 大家是不是把它切絲(短身)後用?
主要應是用來醃肉吧~ 還有什麼好用途呢?
BabyG 发表于 2010-5-17 11:05

今天做了香茅烤翅，嘿嘿很香呢~，不用切丝哦，切成段放料酒，酱油，盐，糖，胡椒粉，如果有鱼露就放一点，一起跟鸡翅腌几个小时，200度20分钟就好，烤的时候也要把香茅放在烤盘里哦~

作者: arabbit 时间: 2010-5-19 19:49:59

香茅切很碎和肉一起炒很香啊，这是越南菜。

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