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标题: CHERRIE 櫻桃季節 SEASON：一點都不難的好EZ喬麥湯麵(多多圖) [打印本页]

作者: 櫻桃黑幫 时间: 2010-4-8 16:32:18 标题: CHERRIE 櫻桃季節 SEASON：一點都不難的好EZ喬麥湯麵(多多圖)

料理名稱: 一點都不難我好健康之EZ煮喬麥湯麵

煮廚: SEASON大人

料理時間: 6-15分鐘 (看手腳俐落程度)

難易度: 簡單等級

份量: 吃很飽的2人份

材料 :

1.大伯家的有機番茄3顆

2.特價的空心菜1小把

3.很多蛋白質的低熱量吃到飽豆腐半盒

4.很厲害的香菇 4朵

5.喬麥麵 2把

卓料

1.鹽巴適量

2.黑胡椒適量

3.素雞粉適量

4.醬油一小瓶蓋

5.素沙茶一小球

6.芝麻油 (香油也可以)

7.義大利HERB

湯麵要好吃

首先從麵條開始煮

SEASON大人不知道從哪個角落找來的

看起來還很健康吃的喬麥麵條

白水直接下去煮啦

先把水煮開後

再把麵條丟下去

喬麥麵本身就很Q

所以只要煮到麵條變成白白胖胖

滾個4-6分鐘就可以啦

在煮麵條的時候

趕緊再開下一鍋

白水一樣煮下去

然後就要來切豆腐啦

功夫好的MM

可以直接放在手上切

連砧板都不用洗

****警告 : 等等手還要用.千萬不要把收切傷了
!***

接著就把乾燥的很厲害香菇

洗乾淨之後丟進去(不用泡開)

一起跟豆腐煮啦!

說時遲那時快

很快的喬麥麵就煮好啦

不過還沒有結束@@

直接把鍋子拿到水龍頭下

加入冰涼的水

讓喬麥麵三溫暖來一下

然後把麵條撈出

稍微冷過的麵會變Q

而且做成湯麵也不會爛爛的

接下來加入適量的芝麻油

滑溜滑溜

讓麵條增加香味

看起來白皙透明的啦!

還可以吃出喬麥的天然味道唷

然後就可以選兩個碗

把麵條放到碗裡頭等待啦

這個時候豆腐香菇湯底應該已經完成了

香噴噴有夠健康又厲害

接著就可以開始把喜歡的蔬菜丟進去一起燉啦

這次SEASON大人加入的是

大伯家的有幾番茄

讓湯底有點酸甜味

還有高纖維的綠色空心菜

喜歡吃辣的

可以把辣椒一起丟進去煮唷

大火大概滾個2分鐘

等菜軟了就OK啦

這時候開始調味

加入鹽巴.素雞粉 .黑胡椒.香油

想要來點異國風情的

就灑點義大利HERB進去

會有一種…義大利的味道~咩

接著把湯倒進QQ喬麥麵裡頭

就大公告成啦

高檔料理擺盤都要加一點香料

所以我們也要裝模作樣一下

挖一坨素沙茶擺上面

裝模作樣的湯麵就好啦!!

最後附上SEASON大人有一天煮的早餐

看起來很好吃之有一點燒焦味道的小鳥米粥

背景是之前出現過的空心菜+腐乳炒

湯麵進階板

做法跟樓上一模一樣

只是蔬菜跟料不一樣

來囉!!

素肉燥葫蘆瓜湯麵

背景是大伯家有幾火辣辣椒炒五香豆干

還有鬼打牆還沒完的"又是湯麵系列"

圓滾滾的白色丸子

是素的香菜丸子

蒟蒻做的

可以增加飽足感

好了真的是最後了

CHERRIE小姐做的

MANUKA蜂蜜無骨"素" 雞翅

其實是大豆纖維做成滴唷!!!

感謝收看啦!

作者: 女人找男友标准: 时间: 2010-4-8 17:10:31

哈哈，拿刀切豆腐那张好吓人

作者: miss_ha 时间: 2010-4-8 17:23:25

健康好吃~~~~~~~~~~~~~

作者: yyl6123 时间: 2010-4-8 17:55:21

LZ的头像是本人吗。

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2010-4-8 18:08:13

素到家了。。無敵了。。。

作者: athenating 时间: 2010-4-8 18:46:59

不错！
很有生活情调阿
嘻嘻

作者: 喵喵喵喵 时间: 2010-4-8 19:38:05

素食也看起來好香喔~~

作者: BabyG 时间: 2010-4-8 19:58:17

看樣子很不錯呢~ 而且很健康 =)

作者: 箭在弦上 时间: 2010-4-8 20:21:05

好素喲....MM身在尼姑庵?

作者: 微笑彩虹 时间: 2010-4-8 21:21:56

很不錯,健康又好吃
時常也要煮素食, 謝謝分享呢

作者: ヤ`逝い 时间: 2010-4-9 14:00:08

很好很强大。。

作者: yyzfk 时间: 2010-4-9 17:46:06

;victory;;victory;;victory;

作者: 棉糖花衣 时间: 2010-4-9 17:54:31

看起来很香啊~

作者: 76843220 时间: 2010-4-9 18:01:40

看来没吃饭的时候不能到“美食版”来呀，看的我这个饿呀

作者: tommybabe 时间: 2010-4-9 18:14:55

鸡翅膀看着不错喔，慈心素食能买的到吗？

作者: bblov 时间: 2010-4-9 22:19:26

很好吃很健康的樣子~~~~~~~~

作者: 果冻小m 时间: 2010-4-10 00:27:21

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作者: 等等等等 时间: 2010-4-10 00:42:17

不错,好素喲

作者: monmon886 时间: 2010-4-10 01:47:02

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 櫻桃黑幫 时间: 2010-4-10 03:03:46

有！素雞翅就是在慈心買的,吃素的mm有沒有推薦其他買素食的地方呀？吃素之後我皮膚都變好了呢！繼續吃下去囉～

作者: nzlaiyifen 时间: 2010-4-11 13:28:37

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: samsung2006 时间: 2010-4-11 17:18:19

真的都很素啊。但是简单方便。

作者: joann1013 时间: 2010-4-11 21:49:10

素食也看起來好好吃喔

作者: DogDots 时间: 2010-4-11 21:56:51

哇~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!好吃喔

作者: Chihuahua 时间: 2010-4-11 22:01:10

这个面应该很养生

作者: 盒饭 时间: 2010-4-11 22:29:27

............................................................

作者: koneko 时间: 2010-4-12 15:19:17

好丰富的素食料理,,我也爱吃,,

作者: yyl6123 时间: 2010-4-12 15:22:07

WTV把五月天票價往下調點更養生

作者: 櫻桃黑幫 时间: 2010-4-18 03:02:49

蕎麥麵也可以不做湯麵變成乾麵！

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2010-4-18 03:04:40

蕎麥麵也可以不做湯麵變成乾麵！
櫻桃黑幫发表于 18/4/2010 02:02

暈。還沒睡。精力充沛啊。可憐我們今天跑的~~~~

作者: chany 时间: 2010-4-18 04:46:40

过冷河那一个步骤很重要
面会变得很Q
除了即食面，其他的面都可以这样做的
乌冬也是

作者: 4lowme 时间: 2010-4-18 15:01:40

口水都要留下来啦。。。。。。。。。。。。。

作者: miyuli 时间: 2010-4-18 17:13:09

還是受不了肉肉的誘惑呢...........

作者: 纯净水 时间: 2010-4-19 12:59:04

楼主，素鸡翅在哪里买的啊？

作者: gosby44 时间: 2010-4-19 13:01:57

小鸡翅我锺意吃 `

作者: 櫻桃黑幫 时间: 2010-4-19 21:17:33

晚上太餓失眠啊!!!!

作者: ladygaga 时间: 2010-4-19 23:25:00

有机会去试试.

作者: Kit 时间: 2010-4-20 17:15:42

本帖最后由 Kit 于 2010-4-20 16:18 编辑

我也好奇LZ的头像是本人吗? 那么象郑主播。。。

唉，我不该进来的，刚好在节食减肥，看到又想吃东西了。

作者: 严重缺乏安全感 时间: 2010-4-20 17:23:12

啊，最后那个鸡翅好像非常不错滴说。素的。

作者: 美女衣拉客 时间: 2010-4-20 20:37:31

再来点香菜点缀更棒了

作者: jules 时间: 2010-4-20 21:14:03

方便加简单!!11

作者: 非飞 时间: 2010-4-21 02:07:04

最后那个素鸡翅比较有创意诶
很想知道是怎么做的

作者: L碌碌Y 时间: 2010-4-21 02:24:28

素鸡翅在哪里能买到？

作者: samminz 时间: 2010-4-21 12:23:45

作者: snowhite 时间: 2010-4-22 02:17:13

素的菜都这么丰富多彩，厉害哦～

作者: Derek家的小美女 时间: 2010-4-22 10:31:52

很素很健康。。。。。。。。。。。。。。。解说很有趣哦。

作者: cjbb 时间: 2010-4-22 14:31:37

好好吃啊.........

作者: howick 时间: 2010-4-22 16:49:03

IT IS DELICOUS ,,,,,,,

作者: howick 时间: 2010-4-22 18:02:13

看真要流口水了

作者: supercat_s 时间: 2010-4-22 23:06:51

看起來好香

作者: 櫻桃黑幫 时间: 2010-4-23 00:03:37

素雞翅吃起來有煙燻的味道！推薦給剛開始吃素的mm唷

作者: 典当灵魂 时间: 2010-4-23 00:41:38

素鸡翅很不错，顶了

作者: 典当灵魂 时间: 2010-4-23 00:43:38

素鸡翅很不错，顶了

作者: 大众国际 时间: 2010-4-23 13:23:33

看着好好吃的样子我比较喜欢那个鸡翅嘿嘿

作者: 紫轩 时间: 2010-4-23 14:03:15

好东西，好东西，！！哈哈！巧手啊！

作者: vivian18 时间: 2010-4-23 15:40:14

好健康的晚餐。

作者: Eminem. 时间: 2010-4-24 00:04:57

我就喜欢这样放在一起乱煮的!

作者: 1q2a 时间: 2010-4-24 02:58:54

看得我巨饿无比啊。

作者: only 时间: 2010-4-24 20:47:36

作者: 小咪 时间: 2010-4-24 22:48:51

好好吃哦~~~

作者: 、k1ng 时间: 2010-4-25 14:33:07

看了我肚子饿

作者: zhang77 时间: 2010-4-25 21:38:16

好好吃啊。

作者: vvmilk 时间: 2010-4-26 18:52:49

很好很强大~~~谢谢分享!

作者: cibi 时间: 2010-4-26 21:53:58

帮顶下。

作者: tutere 时间: 2010-4-26 23:39:18

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: gtz1 时间: 2010-4-27 15:08:50

嫂子，我也想吃！看上去好好吃阿

作者: Urumqi 时间: 2010-4-27 15:40:18

汤面都能做的这么有营养学到了！！

作者: 櫻桃黑幫 时间: 2010-4-27 18:29:44

34# 纯净水

我是在慈心買的.但是上次到大華也有看到.線再很多華人超市都有素食專區(冷凍區).很好買.重點是很好吃...哈哈

作者: 櫻桃黑幫 时间: 2010-4-27 18:30:17

對喔!下次來試試看 40# 美女衣拉客

作者: 櫻桃黑幫 时间: 2010-4-27 18:31:37

你的照片感覺也不錯...笑 67# Urumqi

作者: 雨的坠落 时间: 2010-4-27 19:52:43

很诱人 ...
有步骤么

作者: ogh2 时间: 2010-4-30 22:16:25

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 恋上负心人 时间: 2010-4-30 23:31:13

LZ的面挺好看的，呵呵不知道味道怎么样，我的“一锅烩乌冬”也不错，呵呵，也可以出来SHOW 一下。

作者: 曲珞 时间: 2010-5-1 14:08:52

好素。。。。。。。。。。。。

作者: 乖乖可爱屋 时间: 2010-5-1 17:35:01

很好吃的，不错的。。。MIKI STYLE 新开张优惠大酬宾

作者: Aprilguo0627 时间: 2010-5-1 19:48:27

问一下LZ美女，荞麦面一般不都是黑色的吗？

作者: kilihelsey 时间: 2010-5-1 22:54:31

真不错，也学学

作者: CJ-M3 时间: 2010-5-2 15:13:45

看着好吃啊...爱吃面食....呵呵看头像怎么很像***新闻的主播呢.....

作者: 如果愛 时间: 2010-5-2 18:24:45

这水平.... 也......

作者: 爱并幸福着 时间: 2010-5-3 00:03:58

现在就为吃什么而烦恼~~~

作者: muimuilu 时间: 2010-5-7 13:00:36

哇哈哇哈..
好好吃..
我最喜欢看吃的.吃好吃的..
那个豆腐..我觉得放早了.
豆腐煮这么久不老吗?
我看到里面起泡泡了.
我是到最后放......嫩嫩的好吃.

作者: 櫻桃黑幫 时间: 2010-5-8 01:17:28

因為想讓豆腐吸多一點湯,所以我喜歡一早就把豆腐煮了！哈哈

作者: KING-OF-HIGH佬 时间: 2010-5-9 22:30:20

我最愛的素食...我都收藏了

作者: 立立安精品店 时间: 2010-5-10 00:55:01

那个面条还是有点素，男生会喜欢吃肉多点的，不过看起来也很吸引人啊

作者: daphne 时间: 2010-5-11 18:07:04

看的我口水直流！！！

作者: fankuaigl 时间: 2010-5-14 02:33:02

哇~~~图美人美哦。。。

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