新西兰天维网社区

标题: 有人知道怎么拨栗子的皮容易些？ [打印本页]

作者: email 时间: 2010-3-30 17:40:16 标题: 有人知道怎么拨栗子的皮容易些？

昨天从超市买了两公斤的栗子回来，准备吃一半做菜一半。栗子划了小口下锅煮好了，开始吃的时候发现栗子外边的硬壳可以剥下来不费力气，但是里面还有一层皮呢，吃了几个弄的指甲缝里都是，而且也痛的很。不知道大家有没有什么好方法可以不那么费力的剥掉这层皮的呢？

作者: 小人儿雪糕 时间: 2010-3-30 17:52:13

直接啃着吃，还剥啥皮啊

作者: music_lyrics 时间: 2010-3-30 18:03:09

也想知道怎么样去皮容易。

作者: 从小爱唱歌 时间: 2010-3-30 18:09:31

我们老家的习惯是把硬壳剥掉后。。把连皮的栗子放在开水里烫。。然后就很好剥了。。或者都是连壳炒。。然后剥外面硬壳的时候，里面的皮都是和壳一起直接掉了。。。没试过直接连壳煮的。。可能那样比较难剥皮吧..只能用嘴啃了。。

作者: 瑞希 时间: 2010-3-30 20:27:04

炒熟了就很容易剥了呀，LZ在哪买的栗子？

作者: email 时间: 2010-3-30 21:13:45

我在台湾超商买的，看到菲菲也有买的3。5--5刀一公斤，个头很大而且很饱满。

作者: email 时间: 2010-3-30 21:15:30

我在台湾超商买的，看到菲菲也有买的3。5--5刀一公斤，个头很大而且很饱满。

作者: jj617 时间: 2010-3-30 23:08:05

用嘴咬很简单啊~

作者: 大象小新 时间: 2010-3-30 23:21:02

直接用嘴咬了，
哈哈,虽然不是很妥当~

作者: imimim 时间: 2010-3-31 08:45:56

直接上嘴啦！我吃板栗从来不用手

作者: love-77 时间: 2010-3-31 09:04:30

炒或用烤箱它就会自己爆开

那就好弄了

作者: 阿铭是我的 时间: 2010-3-31 09:04:46

在电视上学了一个方法，不知道管用不管用。。是对生栗子剥壳的办法。。
就是把剥了壳的栗子放到烧开了的热水里，浸泡一小会儿，然后找来一条干净抹布，把栗子置于抹布上，用抹布搓栗子皮，搓几下就掉了～～
我自己没亲自试验过，不知道有没有效。。大家可以试试。。

作者: 那年樱开 时间: 2010-3-31 13:46:14

这个问题也一直困扰着我。。
我刚在超市买的，准备晚饭蒸来吃。不知道味道如何。

作者: 飒 时间: 2010-3-31 17:09:19

你在生栗子壳上用刀划个十字口，然后用淡盐水煮熟，凉了以后栗子就很好剥了

作者: Jimmy1025 时间: 2010-4-1 11:41:52

喜欢吃栗子，可是新西兰的栗子好像皮特别难扒

作者: bluebear2 时间: 2010-4-1 11:52:25

有个很好用的办法。。

栗子壳上用小刀划开一刀后，放入微波炉烤10－30秒（具体时间忘了。。》。《）

之后拿出来一播就开了：）

去年秋天都是这么除壳的～

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skykiwi.com/)