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标题: 谁会做炒螃蟹 [打印本页]

作者: robin888 时间: 2010-3-19 21:02:53 标题: 谁会做炒螃蟹

如题，突然想吃了，谁会做呀？

作者: DogDots 时间: 2010-3-19 22:05:26

避風塘炒的,,,,,,哇.......好吃

作者: Butter鞋屋 时间: 2010-3-19 22:27:28

坐等高人出现,口水.....

作者: NZKIWIBOY 时间: 2010-3-19 23:50:03

用姜，鹽，糖，酒，豉油調味；油熱后，加入蒜蓉，倒入上述調好味的螃蟹，大火爆炒幾分鐘，加入蔥條和少量水，焗1-2分鐘即可。以上為姜蔥炒螃蟹。

作者: 大象小新 时间: 2010-3-20 01:02:47

用姜，鹽，糖，酒，豉油調味；油熱后，加入蒜蓉，倒入上述調好味的螃蟹，大火爆炒幾分鐘，加入蔥條和少量水，焗1-2分鐘即可。以上為姜蔥炒螃蟹。
NZKIWIBOY 发表于 2010-3-19 23:50

恩,
帮顶了.

作者: 水晶的眼泪 时间: 2010-3-20 01:07:09

这个得绝对的顶～～～～～～喜欢螃蟹～～～～～～

作者: Lynn 时间: 2010-3-21 19:40:37

在哪买得到？

作者: gogojane 时间: 2010-3-23 00:08:46

油熱后,用辣椒，葱姜末，蒜蓉，爆锅.
放螃蟹，然后加酒，豉油調味。
大火爆炒幾分鐘，加入少量水，焗1-2分鐘，撒蔥花翻匀就行了。

作者: robin888 时间: 2010-3-23 22:57:13

4# NZKIWIBOY

調好味的螃蟹? 怎么调

作者: NZKIWIBOY 时间: 2010-3-23 23:19:47

4# NZKIWIBOY

調好味的螃蟹? 怎么调
robin888 发表于 2010-3-23 22:57

用姜，鹽，糖，酒，豉油調味

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