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标题: 请问妈妈们，怀孕后做菜还可以放酒吗？ [打印本页]

作者: 白 时间: 2010-3-2 13:38:19 标题: 请问妈妈们，怀孕后做菜还可以放酒吗？

如题，不知道怀孕后吃的菜里面还可不可以放料酒或花雕酒一类的，妈妈们都有吃吗？我每次做菜还都会放，但不知道会不会影响到宝宝呢？谢谢妈妈们的解答~

作者: cynoshello 时间: 2010-3-2 13:50:32

可以，一点点没关系。

作者: luckiemeha 时间: 2010-3-2 13:51:07

我爸爸做菜，特别是做鱼时放了很多很多料酒。一个多星期就一瓶没了。;funk; 不过菜真好吃！;loveliness;

作者: 白 时间: 2010-3-2 14:23:17

那我就放心多了，我每天做菜基本上都放呢，吃了三个多月才反应过来说也不知道跟宝宝有没有关系，真是个晕妈妈~

作者: vivian18 时间: 2010-3-3 11:44:16

我会放一点，应该没什么关系。

作者: 小七七 时间: 2010-3-3 12:37:24

我还做啤酒鸡呢，要用一整瓶啤酒呢~
没关系的，酒精会蒸发掉，剩下的只是酒里面的粮食香醇。。。。

作者: 白 时间: 2010-3-3 13:58:31

谢谢妈妈们的解答，这下不用怕了~

作者: 龜龜 时间: 2010-3-3 16:35:29

我怀孕后就没吃过带酒的菜不是都说酒对宝宝不好吗？！

作者: snowhite 时间: 2010-3-3 20:31:50

我只有做鱼的时候放一些

作者: 白 时间: 2010-3-4 13:34:17

[quote]我怀孕后就没吃过带酒的菜不是都说酒对宝宝不好吗？！
龜龜发表于 2010-3-3 17:35

[/quote

所以就是不知道通过煮饭的过程，可不可以蒸发掉啊~

作者: 小七七 时间: 2010-3-4 13:47:59

酒精。
透明的可燃液体。有醇香，味辣。吸水性很强。
熔点－117.3℃ ，沸点78.5℃

所以凝固点就是－117.3℃

－117.3℃以下就是固体
－117.3℃ 以上，78.5℃以下就是液体
78.5℃以上是气体

作者: 小七七 时间: 2010-3-4 13:48:59

简单的说只要煮饭超过80度，酒精就完全蒸发成气体了，注意不要盖盖子就好

作者: 20090725xxl 时间: 2010-3-4 13:52:51

在做菜的过程中，酒精会挥发掉的，放一点酒基本没有什么问题。
但是，如果是我的话，我会选择不放，呵呵

作者: 白 时间: 2010-3-4 14:01:17

酒精。
透明的可燃液体。有醇香，味辣。吸水性很强。
熔点－117.3℃ ，沸点78.5℃

所以凝固点就是－117.3℃

－117.3℃以下就是固体
－117.3℃ 以上，78.5℃以下就是液体
78.5℃以上是气体
小七七发表于 2010-3-4 14:47

谢谢这位妈妈哦，说的好详细~！

作者: seashell0314 时间: 2010-3-4 14:01:21

我还是放，酒精会在做菜的过程挥发掉的，所以没关系的。

作者: mabel080 时间: 2010-3-4 14:03:52

ddddddddddddddddddd

作者: drumaurora 时间: 2010-3-4 14:19:31

放一點，關係不大拉～

作者: Derek家的小美女 时间: 2010-3-4 14:48:58

料酒会放一点。。。。。。。。。。。。啤酒类的就没有了。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 白 时间: 2010-3-4 20:58:35

恩~！好的，放心多了，很感谢以上所有姐妹们哦~

作者: 乖乖等你 时间: 2010-3-4 22:35:30

我都有放~ 后来都是用的whisky这类的酒..>_<... 味道要比料酒的好一些

作者: befamous 时间: 2010-3-5 09:21:30

I use some

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