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标题: *我做菜-10分鐘搞定*之超好吃麻辣火鍋+很多晚餐(素食)多多圖 [打印本页]

作者: 櫻桃黑幫 时间: 2010-2-16 11:32:31 标题: *我做菜-10分鐘搞定*之超好吃麻辣火鍋+很多晚餐(素食)多多圖

本帖最后由櫻桃黑幫于 2010-2-16 15:20 编辑

平時要上班
回家要做飯
所以個人偏好"10分種搞定的食譜"

精華:好吃的食譜來自每天的創意
宗旨:好吃而且吃得飽.碗盤也要用最少
目標:10分種搞定5菜一湯

突然想吃火鍋.就來個麻辣火鍋DIY介紹
難易度:1顆星(非常簡單)
時間:7分鐘吧(看手腳俐落程度)
清潔:5分鐘(看火鍋的食用程度而定.吃光光就只需要洗鍋子了)

材料準備也有夠簡單
下班回家順路經過超市
愛吃什麼就買吧
今天煮的是素的麻辣火鍋
到T-MART買了總合火鍋料裡包
(不知道其他超市有沒有就是了)
料理包裡面已經有鍋底

首先把鍋底調味料丟進去
喜歡吃辣
所以加了很多辣椒粉(一般辣椒粉)
可以先把豆腐跟耐煮的丸子們
丟進去當鍋底煮

當豆腐們泡澡的時候
趕快把握黃金5分鐘

切菜啦
空心菜!好吃耶~

接下來趕快把豆腐跟魔芋粉切切
三種選擇
1.愛吃有口感的就切厚片
2.喜歡入口即化的就切薄片
3.不太會使用刀子就亂切吧

然後擺盤就好了
愛怎麼擺就怎麼擺
藝術來著!笑笑 >"<

總合雜菇+ 素牛肉+白嫩嫩豆腐+日本蒟弱(魔芋粉)

最近瘋狂著迷綠色花椰菜
不喜歡的MM
可以是著把花椰菜切小塊一點
煮爛一點
花椰菜的梗
也可以切小塊熬湯去
所有丸子都是素的好吃好吃

然後通通丟下去煮
就完成啦!

估計手腳快一點的MM
應該7分鐘可以搞定吧

拍著照現一下
就可開始吃囉

PS:麻辣程度就看個人喜好+辣椒乾煮OR辣椒粉

另外PO上其他天的晚餐
一樣式素的素的
OH YEAH !

---------------------------------------

白天努力上班
晚上努力做菜
*巨蟹座萬歲*

--------------------------------------

晚餐A

1.我很有料之"苦瓜肚子飽飽戴香菇帽子"
2.一起泡湯之"紅蘿蔔土豆大眾池-燉吧"
3.深白色之"醬油白豆腐"
4.觸感超好之"豆皮番茄"
5.廢料利用之"蒟弱炒苦瓜肚子剩下的餡"

豆腐不用切不用煮
加了醬油直接吃!!!
熱量低
推薦給想減肥的MM
"一起來吃我豆腐吧"

晚餐B

1.要瘦吃這個之"小白菜炒蒟弱"
2.OH YEAH 辭窮了之"豆腐燉雜菇"
3.路邊攤必點之"豆乾炒素肉"
4.我又來了之"空心菜炒素牛肉"
5.懷舊飲料之"大西洋蘋果西打"

晚餐C

沒詞了...
一起來看圖吧

最後送上爺爺吃冰淇淋之HIP HOP

謝謝收看.....!!!!

作者: snkrfrkr 时间: 2010-2-16 12:15:46

lz是强人啊

作者: 星辰記憶 时间: 2010-2-16 13:49:24

這分明是...ˇ@#$%^ 好...吃

作者: 星辰記憶 时间: 2010-2-16 13:50:50

我還是比較期待海邊的火鍋...

作者: 傻女人 时间: 2010-2-16 13:55:40

你爷爷好可爱啊~~~哈哈~~
问下你的那个日本蒟弱(魔芋粉）在哪里有卖的啊？我每次在家做火锅吃都想买，但是华人超市没有的吧？

作者: 櫻桃黑幫 时间: 2010-2-16 15:17:04

華人超市基本上都有賣.不在冰箱區.會出現在日本食物區.真空包裝長方形的.寫日文.T大頭超市有賣.我記得許多華人超市都有!很好買到
5# 傻女人

作者: 櫻桃黑幫 时间: 2010-2-16 15:17:51

我還是比較期待海邊的火鍋...
星辰記憶发表于 2010-2-16 13:50

咪兔咪兔!

作者: 吾爱美人 时间: 2010-2-16 16:14:38

这个。。。。干活太麻利了

作者: 吾爱美人 时间: 2010-2-16 16:15:48

这个。。。。干活太麻利了

作者: whywhywhywhy 时间: 2010-2-16 21:52:54

嗯~~~~~~~~~~~~~喜欢简单快速自己在家煮的东西.

我发现我一出去吃饭就长肉,在家吃一段时间之后体重就会下去.可能外面的饭菜油都大吧.而且外面蔬菜吃的少. 在家吃, 真的是健康加控制体重的好方法.mm作的东西都很健康。

作者: 优香久美子 时间: 2010-2-18 00:14:25

感觉好好吃的样子..

作者: wikikiwi 时间: 2010-2-18 00:18:52

简单又美味，赞！！！！！！！！！！！！

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2010-2-18 01:01:31

哎。。Local的中文報紙都被做一次性桌布了。文化界的“恥辱”啊。呵呵，。

作者: chachawan 时间: 2010-2-18 07:59:29

偶像啊～～～～～～～～～～～～～

作者: 微笑彩虹 时间: 2010-2-18 14:47:53

看起來很香辣

,我也常吃素食
請問妳有沒有好吃能推薦的素料?

作者: TLizzy 时间: 2010-2-18 14:59:39

简单方便，推荐啊

作者: nhnb 时间: 2010-2-18 16:08:32

Great idea! Gonna try this weekend!

Thanks

作者: 那年樱开 时间: 2010-2-18 21:17:21

还真是速度啊。。
而且花样很多样化呢！

作者: chefallen 时间: 2010-2-18 21:43:30

挖真厲害樓主請嫁給我吧

這超級賢慧的啦

作者: luckycat 时间: 2010-2-18 21:55:36

很不错学习了~~~

作者: papaya 时间: 2010-2-19 00:20:59

你的菜都好小盘哦，哈哈哈
精致呢。。。。。。。。。

作者: papaya 时间: 2010-2-19 00:21:57

精致呢。。。。。。。。。

作者: 嘿嘿嘿嘿 时间: 2010-2-19 00:41:24

NICE.................

作者: 櫻桃黑幫 时间: 2010-2-19 15:47:55

嗯~~~~~~~~~~~~~喜欢简单快速自己在家煮的东西.

我发现我一出去吃饭就长肉,在家吃一段时间之后体重就会下去.可能外面的饭菜油都大吧.而且外面蔬菜吃的少. 在家吃, 真的是健康加控制体重的好方法.mm作的东西都很健 ...
whywhywhywhy 发表于 2010-2-16 21:52

對喔!都忘了加"油"~笑!

作者: 櫻桃黑幫 时间: 2010-2-19 15:49:33

挖真厲害樓主請嫁給我吧

這超級賢慧的啦
chefallen 发表于 2010-2-18 21:43

>"< ...>"< ....>"<

作者: 囧. 时间: 2010-2-19 16:50:58

。。。火鍋看起來不錯噢
火鍋本來就簡單嘛嘿嘿
煮煮就能吃
熱量少

作者: Wooowa 时间: 2010-2-19 23:18:59

厉害，都是刮油的食物，我是吃不了那么健康的

作者: chai 时间: 2010-2-20 15:14:35

素食之王！

作者: loveminnie666 时间: 2010-2-20 19:59:24

请问下你的那个蒟弱在哪里有卖的呢？

作者: jjunew 时间: 2010-2-21 00:49:34

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 吹C 时间: 2010-2-21 12:18:29

哈哈哈 LZ很热爱生活

作者: 小咪 时间: 2010-2-21 12:26:37

爷爷好可爱

作者: 、k1ng 时间: 2010-2-21 14:11:43

;10;超喜欢吃火锅的。哈哈

作者: 霖彬儿 时间: 2010-2-22 15:18:45

请问LZ那个素肉丸什么的从哪里买的呢？

作者: 的的的 时间: 2010-2-22 17:45:58

很好吃。。。

作者: 櫻桃黑幫 时间: 2010-2-22 19:35:55

请问LZ那个素肉丸什么的从哪里买的呢？
霖彬儿发表于 2010-2-22 15:18

在tmart有賣,冷凍區！

作者: 櫻桃黑幫 时间: 2010-2-22 19:37:15

请问下你的那个蒟弱在哪里有卖的呢？
loveminnie666 发表于 2010-2-20 19:59

華人店或日本店很多都有賣唷！真空包裝,我這次的食物都是在tmart買的

作者: 王虎 时间: 2010-2-23 00:43:48

强悍没得说

作者: kaguyamin 时间: 2010-3-3 22:36:47

作者: 泡泡♀鱼 时间: 2010-3-4 16:33:59

哇，楼主好厉害！看上去好好吃哦！特别是第一个火锅！

作者: 53320535 时间: 2010-3-4 19:57:56

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 紫轩 时间: 2010-3-4 21:04:02

好厉害，好厉害！

作者: 偶尔买卖东西 时间: 2010-3-4 22:12:19

那是你爷爷么貌似kiwi 你混血？

作者: 櫻桃黑幫 时间: 2010-3-21 03:23:39

那只是路邊的爺爺啦

作者: DogDots 时间: 2010-3-21 18:06:50

感覺超級好吃喔.....................

作者: happy99 时间: 2010-3-21 20:01:03

很不错呢，赞一个，尽管我是忍受不了一桌子都是素食的。。。

作者: 櫻桃黑幫 时间: 2010-3-21 21:46:22

素食其實就是沒有肉而已~很多好吃的!低熱量超健康唷

作者: jj617 时间: 2010-3-22 23:38:58

哇~~~~~~~~速度速度~~

作者: 大頭寶貝 时间: 2010-3-23 01:33:51

為什麼可以那麼厲害？？？

作者: 喵喵喵喵 时间: 2010-3-23 01:38:11

好贊!!!!! 明天我也試試看

作者: ESS 时间: 2010-3-23 08:09:20

最后一张牛~哈哈

作者: blessingnz 时间: 2010-3-23 12:20:13

dddddddddddddddddddddddddddddddd

作者: 神ＫiＳs蝴蝶 时间: 2010-3-23 23:52:21

哇！！！下次记得叫我去吃哦~

作者: 画中人 时间: 2010-3-24 00:52:21

这个要顶。。。楼主超强的！

作者: 寒焱静夏 时间: 2010-3-24 01:10:46

楼主很厉害呀~~~~~

作者: 草莓公園店長 时间: 2010-3-24 14:35:14

吼吼
超強貼!!!!!!!!!!!
一定要支持一下的!!!!!!!

作者: Invy 时间: 2010-5-5 01:23:29

哈，赞一个！
这风格，我喜欢

作者: 大頭寶貝 时间: 2010-5-5 16:26:42

真的全素的嗎？？？好厲害

作者: 电子小铺 时间: 2010-5-5 20:21:32

楼主真能干

作者: 李家大小姐 时间: 2010-5-6 20:38:39

看上去超级好吃，馋死我了;10;

作者: 櫻桃黑幫 时间: 2010-5-8 01:20:16

是真的全素低唷！ 58# 大頭寶貝

作者: 櫻桃黑幫 时间: 2010-5-8 01:21:11

改天直接殺過來吃吧！你哥做的火鍋很好吃喔 53# 神ＫiＳs蝴蝶

作者: 星辰記憶 时间: 2010-5-8 01:23:31

似曾相似.....

作者: MAN-WHORE 时间: 2010-5-9 21:15:31

净空大师告诫我们少吃素鸭素肉什么的都是防腐剂

作者: KING-OF-HIGH佬 时间: 2010-5-9 22:25:08

太棒了...那麼好吃的素食

作者: 立立安精品店 时间: 2010-5-10 00:56:52

吃火锅是简单啊，我家吃火锅一吃可以吃3天。。。

作者: Bruce27 时间: 2010-5-16 03:08:27

主持人也能没词？！囧哈哈

作者: han0214 时间: 2010-5-17 23:40:24

Lz可以试试白萝卜呢，，，，我们在家吃火锅的时候就试过，，，，挺好吃而且耐煮，，，哈

作者: ziwei2009 时间: 2010-5-18 23:16:49

超爱火锅,学习了~~~

作者: ~venus~ 时间: 2010-5-19 00:48:06

看得都饿了！！！！！！！！

作者: MaJiaJue 时间: 2010-6-5 01:19:19

ding si ni ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: 寒焱静夏 时间: 2010-6-5 02:16:38

不错不错~~~~~~~~

作者: 纯净水 时间: 2010-6-5 02:24:09

mm很有心思

作者: 乌冬面 时间: 2010-6-5 14:10:33

全素啊！！看上去满有味的

作者: c+2 时间: 2010-6-11 01:57:25

支持素食！！

作者: 雨的坠落 时间: 2010-6-11 02:48:23

很丰富，还有蜡烛。。。

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