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标题: 越吃越美丽的火腿炖肘子 [打印本页]

作者: jie_han 时间: 2010-2-7 17:13:20 标题: 越吃越美丽的火腿炖肘子

备料：火腿350G,去骨带皮猪后肘500G，冬笋200G，香菇200G，葱、酱
制作过程：
1、加清水入锅，放入肘子，大火烧开调至中火煮20分钟，捞出冷却切片
2、火腿切薄片，冬笋去皮切片，香菇去根切片，葱姜拍松切段
3、在浅底砂锅中，把料摆好：冬笋片、葱段、姜段垫底，一片香菇、一片火腿、一片香菇、一片肘片这样的顺序摆好，浇上料酒、酱油、盐、味精
4、放入蒸锅上蒸20分钟即可

作者: jennybian 时间: 2010-2-7 19:44:45

dddddddddddddd

作者: Wooowa 时间: 2010-2-7 23:41:39

没有图很吊胃口哦

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