新西兰天维网社区
标题:
自制煎饼！
[打印本页]
作者:
毛毛and
时间:
2010-2-6 12:22:39
标题:
自制煎饼！
本帖最后由 毛毛and 于 2010-2-6 23:26 编辑
1月份去了奥克兰吃了好吃的煎饼后，就每天都想吃，想想生活在奥克兰的朋友真是幸福啊！索性今天去买几根油条自己做，经过前几次摸爬滚打的实验终于有了成果了！
下边就是图片和做法了。。谢谢亲们多给意见哈哈！以后好吃的煎饼在家可以自己做啦！
这个是面粉和黑芝麻，黑芝麻对身体有益而且会增加饼的香味。面粉要用温水一点点打晕，不要有面疙瘩在里边哦，然后加上生芝麻就好，面糊弄更好后可以放一个蛋清，剩下的蛋黄放在另一个碗里备用。
准备一个碗，里边打两个鸡蛋，和之前剩的那个蛋黄放在一起，打匀
准备一点榨菜，按自己口味，我比较喜欢吃榨菜
葱花
，备用，最好是有
香菜
，因为家里没有了，就买去买了。
可以用李锦记的辣酱，和面酱！味道超好，尤其是这个辣酱
或者黄酱也可以，为到一样好！
如果可以有个刷子刷酱就最好不过了！！
一切都弄好就下锅了，先放油热锅，带油7分热的时候先淋一勺面糊，拿起锅
转一转使面平铺锅底，之后上边放上之前调好的蛋，蛋的多少依个人口味而定。
用刷子图上辣酱，面酱，撒上葱花，也可以放少许
孜然
。
搞定，香喷喷的煎饼出锅了！味道好极了，比外边卖的一点都不差，
姐妹们自己动手做吧！自己做的更好吃哦！
作者:
毛毛and
时间:
2010-2-6 12:23:54
累死我了，给自己个沙发！
弄这些照片，和做法用了我半个小时，给个辛苦钱吧。哈哈
作者:
小小泡沫
时间:
2010-2-6 12:29:00
好好吃的样子，我馋了～～
作者:
毛毛and
时间:
2010-2-6 12:36:24
自己做啦，比想象中要简单哦
作者:
wendyxu
时间:
2010-2-6 13:18:41
好美味的樣子～～～～～～～
作者:
嘿嘿嘿嘿
时间:
2010-2-6 15:11:41
nice.,...........
作者:
tatalijie
时间:
2010-2-6 19:24:09
感谢~~
正在准备。希望成功！
作者:
那年樱开
时间:
2010-2-6 19:32:21
喜欢撒上一层韭菜花，更好吃。
作者:
wulala
时间:
2010-2-6 19:58:58
成功了！！谢谢LZ
作者:
smallpigtail
时间:
2010-2-6 20:06:59
你的努力就是我们的食欲。
作者:
hmtwhy
时间:
2010-2-6 21:05:25
非常不错。。。
作者:
毛毛and
时间:
2010-2-6 22:24:58
喜欢撒上一层韭菜花，更好吃。
那年樱开 发表于 2010-2-6 20:32
还可以加香菜，因为家里没有了，我就没有放，但是应该是不错的
作者:
毛毛and
时间:
2010-2-6 22:25:40
太好了，希望好多西大家都可以吃到！
作者:
水晶的眼泪
时间:
2010-2-6 22:48:54
好吃～～～～～大半夜的，我真不应该在这儿转悠{:7_365:}
作者:
momo0805
时间:
2010-2-15 13:16:59
太强了 ～～～～～～～～～～～
作者:
t193r7
时间:
2010-2-16 00:29:52
面粉跟水的比例是多少啊，请问
作者:
猪de布偶
时间:
2010-2-16 09:50:40
不错。。。。。。。
作者:
吾爱美人
时间:
2010-2-16 15:12:37
很强大。。。。
作者:
毛毛and
时间:
2010-2-20 23:27:19
大概是1：1左右，不过要慢慢加水，边加水边缴，让他有粘稠状的时候，加 1-2个丹青进去，这样面倒到锅力的时候就更容易滩开 ，不会太厚！
作者:
BabyG
时间:
2010-2-21 00:57:09
應該很香的~~~ 而且新鮮吃最好吃!
作者:
吹C
时间:
2010-2-21 11:17:28
好馋！！！！！
作者:
┩ミAlice┣
时间:
2010-2-23 16:57:01
作者:
R_andy
时间:
2010-2-23 19:24:03
还是觉得放薄脆好吃
作者:
OnTheWay
时间:
2010-2-23 20:56:13
学习下，看起来好香啊 ~~
作者:
annaguo
时间:
2010-2-24 16:37:37
看着很有食欲。不錯，學習。。。。。。
作者:
youella
时间:
2010-2-24 21:56:08
这个简单。。我应该做的来。。。谢谢楼主
作者:
小脚ㄚ
时间:
2010-2-24 22:17:54
简单...学习了
作者:
Derek家的小美女
时间:
2010-2-25 23:57:49
就是家里普通的平底锅么？
好好吃的样子，。。。。。。。。。
作者:
屁★屁★熊
时间:
2010-2-26 01:14:36
我要试，最喜欢吃煎饼果子了。。小时候还可以加火腿肠的。。。
作者:
嘿嘿嘿嘿
时间:
2010-3-1 16:28:47
nice...................
作者:
Karenhwa
时间:
2010-3-3 16:12:16
yummy n easy^^ I love it^^
作者:
Flora16
时间:
2010-3-14 18:31:57
;10;ding--------------------------------------------------------------
作者:
bblov
时间:
2010-3-14 19:24:36
感覺 太好吃了 ，剛吃完飯 又餓了呢 ~~~~
作者:
prisoneroflove
时间:
2010-3-14 20:01:48
好好吃的....样子...流口水了都~~~~~~~~~
作者:
相思的鱼
时间:
2010-3-14 21:10:43
支持一下，发帖不容易
作者:
xxkakaxx
时间:
2010-3-15 19:19:47
我也自己做果 牺牲了很多饼子｀｀
作者:
Derek家的小美女
时间:
2010-3-16 14:01:42
check it again....................................................nice.
作者:
samsung2006
时间:
2010-3-16 23:10:58
很有食欲啊，明天就试试。
作者:
DogDots
时间:
2010-3-16 23:37:33
哇,,,, 好厲害像買的一樣喔,
作者:
菲比
时间:
2010-3-17 09:50:20
真不错耶！！！！！
作者:
智恒
时间:
2010-3-17 10:58:43
看上去很有食欲
作者:
寻金
时间:
2010-3-17 16:07:23
请问LZ油条是在哪里买的啊？
作者:
scottszb1987
时间:
2010-3-17 18:45:52
提示:
作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者:
cherrycassie
时间:
2010-3-17 21:55:57
奥克兰哪里有卖好吃的煎饼的啊……
作者:
happy99
时间:
2010-3-17 22:11:46
做的太诱惑了，我就知道半夜进美食版是折磨
作者:
果冻小m
时间:
2010-3-17 22:17:42
提示:
作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者:
减肥一年又一年
时间:
2010-3-17 22:23:38
看着都流口水了...减肥中...
作者:
微笑彩虹
时间:
2010-3-17 22:32:45
一定是很香的煎餅
作者:
jj617
时间:
2010-3-22 22:54:22
楼主弄得蛋饼好像很薄很好吃，我弄出来的特别厚...还会老，包起来还会破掉...这是为什么呢？
作者:
Erinn-yang
时间:
2010-3-23 20:17:42
这边的油条好贵好贵的说~
作者:
gagaQ
时间:
2010-3-27 18:09:43
提示:
作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者:
nnch1983
时间:
2010-3-27 18:31:28
LZ做的很好啊 。。。。。。。。。。。。
作者:
等等等等
时间:
2010-3-27 21:05:36
支持...很香呀
作者:
吹C
时间:
2010-3-28 20:41:12
最爱 睡觉都想搂着煎饼果子睡
作者:
霖彬儿
时间:
2010-4-4 18:37:00
看的我饿了。。。。。。。。
作者:
minyuming
时间:
2010-4-5 16:29:19
好好吃的样子哦。好厉害。。。。。
作者:
monmon886
时间:
2010-4-5 19:36:30
提示:
作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者:
jefflka
时间:
2010-4-5 19:47:15
DDDDDDDDDDDDDDD
作者:
76843220
时间:
2010-4-7 09:24:38
呵呵~前天刚做过！
作者:
卡卡＆布布
时间:
2010-4-9 12:21:36
准备试做一下。。。。。。。。。。。。。。。
作者:
Delia
时间:
2010-4-9 12:28:52
LZ的饼弄的好薄啊~是不是一定要用不粘锅啊？卷的时候不会烂吗？
作者:
小s神
时间:
2010-4-9 17:04:09
看着我都饿了。。。。。。。。。。。。。
作者:
糖糖布丁
时间:
2010-4-11 17:06:45
多谢lz。。。。
作者:
Chihuahua
时间:
2010-4-11 21:12:14
有才。。。。。怀念下国内的
作者:
盒饭
时间:
2010-4-11 21:28:21
............................................................
作者:
cbsp
时间:
2010-4-12 14:23:50
真不错，天津的煎饼果子，那就别提了！口水都溜了！
作者:
joann1013
时间:
2010-4-12 14:47:48
如果不放油条可以的吗？里面能点其他什么食材吗？
作者:
sunrise630
时间:
2010-7-25 22:24:19
学习下，看起来好香啊 ~~
作者:
吹C
时间:
2010-7-26 01:19:27
原来是要温水和面糊阿 还要加蛋清 我做的巨干 估计就错在这2步上了
作者:
oceantide
时间:
2010-11-6 13:46:09
“想想生活在奥克兰的朋友真是幸福啊！”
呵呵，苦笑。我们也很羡慕国内的生活，那多好，逛街可以到很晚，餐厅都是24小时！
生活在NZ的XDJM，互相勉励呀！
作者:
fanqiejiang
时间:
2010-11-6 15:55:51
学习了一下，是自制煎饼果子？
作者:
rex_zhang
时间:
2010-11-6 17:16:37
美味啊。。可惜吃不上
作者:
霖彬儿
时间:
2010-11-6 17:48:49
看的我好饿。。。。。。。。。
作者:
落花随水亦东流
时间:
2011-6-17 19:33:23
niu ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者:
zheng_xiao
时间:
2011-6-17 21:30:29
流口水了...
作者:
抹茶星冰乐
时间:
2011-6-17 23:51:05
{:8_385:}MS很不错的样子，改天做做。。。。
作者:
yinshuisiyuan
时间:
2011-6-17 23:55:56
看着超级香，楼主太聪明了，这个也能自己做。佩服佩服。。。。
作者:
瓜哥
时间:
2011-6-18 08:14:25
是煎饼果子吧？楼主真厉害~我也想在家自己做
作者:
天天天蓝
时间:
2011-6-18 20:44:34
哇塞，看着很赞。。。
作者:
铜豌豆02200220
时间:
2011-6-19 11:12:15
这个好，这个好，简单好学，看着就好吃，学习要做
作者:
xiangxiang08
时间:
2011-6-22 11:22:48
不错不错。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者:
豹豹
时间:
2011-6-23 21:57:59
很喜欢吃煎饼，准备材料，周末做
作者:
珊瑚
时间:
2011-6-27 16:33:17
好饿。。。。。。。。
作者:
5个柿子
时间:
2011-6-27 21:12:54
喜欢油条~~~~~~~~~~~~~~~~~~{:8_401:}
作者:
jessicacheng09
时间:
2011-6-29 23:38:41
我也想学着做。。。但是一碰面粉，就是毁了，完全不是那个味道
作者:
jie_han
时间:
2011-7-1 16:40:41
真棒，简单又好吃，学习～～～
作者:
石头先生
时间:
2011-7-1 17:29:27
太厉害了~~越来越发现此版牛人太多了!
欢迎光临 新西兰天维网社区 (http://bbs.skykiwi.com/)
Powered by Discuz! X2
好好吃的样子，我馋了～～
成功了！！谢谢LZ
感覺 太好吃了 ，剛吃完飯 又餓了呢 ~~~~
