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标题: 推荐一个可以买到Free range pork的肉店 [打印本页]

作者: bunny2fly    时间: 2010-1-21 22:09:53     标题: 推荐一个可以买到Free range pork的肉店

本帖最后由 bunny2fly 于 2010-1-21 22:41 编辑

家里一直都是买Free range or corn fed的鸡肉和蛋
现在又找到一个在奥克兰卖free range pork的肉店
放上来和大家分享一下吧
52 East Coast road, Milford
电话是4105401,我记的他们是一周全开门,就是周日关的稍早点,好象是下午4点

家里本就一直吃free range的鸡的东西
后来看了Jaimy Oilve的节目,看到那些工业化养的猪
天呀,更可怜
从生下来就在一个仅够一个猪身子的铁格子里
他们连转身都没办法
吃喝拉撒就全在那个里面了
太不人道了,猪是挺聪明的动物,他们是有feeling的
这样的猪肉除去肥不说
营养想来肯定不好
现在说是欧洲已经禁止那种工业化养猪了
对人对猪都是福音,呵呵

所以我这才四处找free range的
终于找到这家
我觉的多花一点钱,跑一点路还是值得的
对自己健康好,也给猪呀鸡们一个更好的一生的机会吧

我觉的free range的肉跟工业化养的还是挺有区别的
尝着味道也有些不一样
我们做roast的时候,老公说一般的肉是白色,free range的发暗,说明注水少
象超市的那种bacon里面都好多水出来
而且roast出来后,free range的里面还有一点点粉色的,看着就是很新鲜有营养的
作者: bunny2fly    时间: 2010-1-21 22:41:49

自己顶一下
作者: WaveTerminal    时间: 2010-1-23 22:47:49

i know which one u talking abot
friend of mine bought free range lamb steak..... taste yumm
作者: Wooowa    时间: 2010-1-24 00:21:49

太远了
作者: gtocin    时间: 2010-1-24 15:28:59

喔~不是milford mall也有一家嗎
他們的東西好像都是自己農場出的
作者: laolaoying    时间: 2010-2-4 20:14:19

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作者: 仙仙    时间: 2010-2-4 21:29:57

Nosh Dominion Rd也有卖的
作者: bunny2fly    时间: 2010-2-4 21:31:37

喔~不是milford mall也有一家嗎
他們的東西好像都是自己農場出的
gtocin 发表于 2010-1-24 15:28


是吗?哪一家呀?
作者: bunny2fly    时间: 2010-2-4 21:32:42

Nosh是啥呀?也是个肉店的名字吗?domino rd是哪里呢?
不发贴不知道,原来还是有不少同志,志同道合呀,呵呵。
谢谢各位分享哟
作者: 哈哈23    时间: 2010-2-5 00:22:40

那么远啊~。。。。。。。。。。。
作者: 度到    时间: 2010-2-5 02:52:58

这个不太清楚,不过前两天从某中国超市买回来的排骨都没什么香味...




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