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标题: Auckland哪有吃细蓉和车仔面的啊？ [打印本页]

作者: MAGGIE红人馆 时间: 2010-1-13 21:58:14 标题: Auckland哪有吃细蓉和车仔面的啊？

最近在看《绝代商骄》，里面的有说到“细蓉”和“车仔面”，我是北方人啦，所以不太了解....

请问谁知道哪里能吃到正宗的涅？？

3Q~

作者: 1look7 时间: 2010-1-14 12:17:12

细蓉是老一辈才叫的。。。就是现在的细云吞面。。。不过AUCKLAND有的都不是正宗了。。。只是普通的云吞面了
车仔面以前东区有一间。。。十几年前的了。。。。不过乱七八糟的。。。。要什么没什么。。。。开了几个月都没有。。。。。
现在想吃云吞面。。。。比较好的只有在东区了。。。。。但和香港澳门的比。。。。差多了

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2010-1-14 13:45:23

看看這傢儸。。

http://bbs.skykiwi.com/viewthread.php?tid=1316838

作者: BLUE_ICE 时间: 2010-1-14 14:18:13

你說完全正中的話　隻能去香港.....　了　

我之前在香港那個　旺角　裏麵髮現一傢小小的車子麵擋　
那個好吃的感覺........　無法說明　一個字　正.!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: MAGGIE红人馆 时间: 2010-1-14 22:15:19

刚去看了。。。貌似很美味的说~下次去试试~

3# 鴨血粉絲湯

作者: MAGGIE红人馆 时间: 2010-1-14 22:16:00

看来想在这里吃到正宗的东西还真是不容易啊..... 4# BLUE_ICE

作者: MAGGIE红人馆 时间: 2010-1-14 23:09:07

3Q~去starry kitchen尝先~ 2# 1look7

作者: DollyˇQueen 时间: 2010-1-14 23:45:26

在nz正宗的只有烤kiwi鸟~~~~

作者: DogDots 时间: 2010-1-14 23:48:33

還是囬國去吃啦,, ,這裏沒有的啦..

作者: DogDots 时间: 2010-1-14 23:48:54

還是囬國去吃啦,, ,這裏沒有的啦..

作者: 冬冬 时间: 2010-1-15 11:18:53

在nz正宗的只有烤kiwi鸟~~~~

作者: 妖妖`v` 时间: 2010-1-16 23:31:24

我最近在看绝代商骄~哈哈~里面就讲细蓉细蓉的~~不过我没吃过~哈

作者: 梦的四叶草 时间: 2010-1-17 02:35:12

今天去了感觉还不错。

作者: Vy2 时间: 2010-1-17 10:24:26

我覺得東區利口福的云吞面就超好吃的~!!
裏面真的是蝦肉不像很多地方都是豬肉云吞
不過他那裏好像中午才有云吞面.. 晚上是點菜吃飯的

作者: MAGGIE红人馆 时间: 2010-1-18 21:32:07

德记有没捏？？{:7_358:}

作者: MAGGIE红人馆 时间: 2010-1-18 21:32:58

哈哈哈哈~很搞笑的说！ 8# DollyˇQueen

作者: Jay12356 时间: 2010-1-19 15:06:53

作者: 太妃糖 时间: 2010-1-20 00:43:50

香港当地的真的是实在太好吃了，让我无法忘怀啊，在这边几乎就没吃到过那么好吃的云吞面的，导致我对云吞面鱼蛋面都失去兴趣了。。。。。不过东区那有家，叫什么我忘记了，就是一品香那对面的那家，云吞面很好吃，是我这边吃过最好吃的，没事就想冲过去吃，但是太远了。

作者: 路人 时间: 2010-1-20 04:40:27

哇! 云吞面绝对是广州跟香港的超级无敌传统美食!!!!!!

每次想起都流口水! 就是不知道哪家的汤会放大地鱼,要放了这个汤才会够鲜够清够甜!!!

pS: 听说东区的面家的水平都比较高,看啥时候逐家逐家吃一遍去

作者: MAGGIE红人馆 时间: 2010-1-21 10:06:04

东区貌似很多好吃的饭店，就是有点远的说....哪天去吃一下......哎这地方吃个东西真难.....

作者: 兔２＋ 时间: 2010-1-21 13:52:49

细蓉就是雲吞面，通常是跟幼面哩
要正宗的，在ＮＺ找不到啦，就算去香港也不是每一間都正宗。
無記錯的話，细蓉入面不是只有蝦的

至於车仔面，比較常見都是幼面，粗面或者油面（當然其他面都可以）
配料都有不少阿（自己選擇）　ＥＧ　魚旦，雞翼，牛腩，豬腸
有些人喜歡在湯底入面加一些牛腩汁

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