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标题: 大家怎么卤牛肉的？ [打印本页]

作者: 爱臭美的屁丫头 时间: 2010-1-10 18:14:36 标题: 大家怎么卤牛肉的？

如题。。。
卤料是自己买调料配的还是华人超市有卖的啊？谢谢

作者: 双人舞 时间: 2010-1-10 19:13:33

我都是自己配。。。

作者: wellington2005 时间: 2010-1-10 21:17:59

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作者: GongIsMine 时间: 2010-1-10 21:35:04

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作者: cindy9001 时间: 2010-1-10 21:53:29

可以自己配，就是日常用的那些，料酒，糖，盐，生抽，老抽，花椒，大料（八角），葱，姜，蒜，喜欢的话可以放点辣椒。如果还想有点类似四川火锅底料的味道，可以加点现成的卤料，里面会有陈皮，草果一类的东西。

作者: 爱臭美的屁丫头 时间: 2010-1-11 12:34:12

多谢多谢！

作者: beijay 时间: 2010-1-11 19:17:02

我都是买的卤水汁~~~

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