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标题: 儿子生日~我亲手做的蛋糕~【附加做法】 [打印本页]
作者: 小野猫咪    时间: 2010-1-3 23:20:49     标题: 儿子生日~我亲手做的蛋糕~【附加做法】

1月1号是儿子的生日~正好他的哥哥也在我家~在网上找了个方子~准备让他们两个过一个快乐的生日~
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材料：: w6 j5 X. H! c7 Q0 ^, ^% x

# h5 t. T. ]& q. D! v& g, h% {蛋黄3个* {) g5 E1 ~& F: Y
香蕉100g! w& ~/ Y3 B6 F# g( I
宠物奶60ml
+ \+ @; b8 F3 p菜籽油50ml) d1 }' `3 F% ^0 x1 w( N& H0 o
低筋面粉60g2 I) m9 ~2 h  c/ C0 I& i* u1 z
蛋白4个
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首先烤箱预热170度
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1. 准备3个蛋黄 （其中一个蛋黄破了）% f' D2 q5 z6 c

. L. o( w: O2 a* M4 L
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2. 4个蛋白
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: q9 ?  a) _) F. T* L/ a+ F2 t7 T* H. T2 m3 A. O! ?
3. 把蛋黄打至淡 黄色; S3 Q! a$ a3 E! i: J" ~4 x  Q: [
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+ L/ j: {+ _* i) |" q5 ^4. 加入打烂的香蕉泥) g# _" Y9 `$ {: }
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) J; m' @0 [' U
) c8 x7 {) W5 ?0 y* _$ J+ q5. 依顺序加入宠物 奶和菜籽油 搅匀
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# Q6 l$ O2 K& t
  w3 [9 k5 `& p6 n6. 低筋面粉先过筛~分几次加入  蛋糊里 搅匀
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  H7 m9 Z5 B+ t" G: m& ~* j; a- O& a% r* A
7. 把蛋白打发（打到倒过来  也掉不下来为止）: `+ }. T- ~& P' X- Y; c

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& F1 f3 t8 u3 S) }, J, O- I# J
8. 将1/5 的蛋白霜  加入面糊里完全搅匀
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) B, F4 k- \( F1 ?
9. 把搅匀的面粉糊倒入剩下的蛋白霜里~轻轻 搅拌均匀~不要太用力~( c+ j8 H$ K- X# ]5 }) \3 B2 X
8 k; |5 U8 O" Y

1 f, O0 ]1 x2 C! p
& F- \  {2 n; B10. 倒入蛋糕模 中~以170度烤 40分钟# ?; h; r( {. O5 \$ d0 l; Z4 d& u
& |2 c1 p1 S( T1 s; [  s: V( `
7 p% m5 y/ z1 a, ]
8 \3 U% k& s* `$ @- [
11. 出炉后待凉~然后脱模
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12. 最后就开始装饰了~ （上张成品图）
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儿子   是两岁生日~ 所以插上两只蜡烛
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: z' O* h9 ?3 O5 F' e. j* Q' o) {" L( N$ `* q; y) R

$ n" M3 o6 q7 N1 }0 v& [点上蜡烛~替他们两个许上愿望~（希望他们健康成长  ）
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; l, ~- o+ i: l8 q然后就  到了吃蛋糕的环节了~# b8 g! ~9 O/ t) f* F& @) Q

; Z7 r# d$ U1 w) o: e
; t: O9 Z5 C0 m1 l0 n8 u* }  s' N. i" d
迅速吃完
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9 Z* }8 s5 ?+ f' Z. y# B' a: U) {$ Q
好了~生日过完了~希望他们能懂事一些~不要再闯祸了~
作者: 愛放風箏的妓女    时间: 2010-1-4 00:51:24

真好真好~~幸福的小雪們@@
作者: ann!nio    时间: 2010-1-4 01:28:26

看起來好可口阿~~~~6 X( N2 D. M; V
我都想吃了
作者: 孤单背影    时间: 2010-1-4 01:50:49

真幸福啊, 吃 你i 亲手做的蛋糕...
作者: con88    时间: 2010-1-7 01:19:01

好幸福的小雪们啊
作者: 糖欣儿    时间: 2010-1-7 13:22:55

帮顶，以后我也做个！！！
作者: lovelybaby    时间: 2010-1-7 15:37:48

做得真棒呀，幸福的宝宝们。



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