新西兰天维网社区

标题: 儿子生日~我亲手做的蛋糕~【附加做法】 [打印本页]
作者: 小野猫咪    时间: 2010-1-3 22:20:49     标题: 儿子生日~我亲手做的蛋糕~【附加做法】

1月1号是儿子的生日~正好他的哥哥也在我家~在网上找了个方子~准备让他们两个过一个快乐的生日~5 R9 T9 O0 X5 Q% t  r* T

" C2 S7 v0 Z/ ~- {) P* t材料：
% s3 K+ N" @4 M) d
8 A6 W9 |3 J8 Y( V5 H; d蛋黄3个
) `0 A0 ]- J8 I( \6 F+ Z7 `1 ^香蕉100g
3 _$ A0 l2 o7 L3 q  F: ]宠物奶60ml6 _5 a+ `8 E/ p$ d2 D* v! E* h; ^
菜籽油50ml
. d6 T; K1 @" Q4 f2 O! F低筋面粉60g
6 P" z; h' P; L8 U- {; ~& i. ~+ D, w蛋白4个
; y1 C; C, B$ K, N" }7 g& P- }
* i" q. r1 j! t7 `首先烤箱预热170度; g6 E% ]8 D1 O8 I2 w

  K: T" m" Z/ I- h+ L1. 准备3个蛋黄 （其中一个蛋黄破了）. H+ }- e  y7 v( G% w

* i6 {3 z( H& o3 y7 q: \% w( A9 N! t& @# C0 g

. a# M- j% t/ L) [7 p( K2. 4个蛋白4 O6 Z* |4 k' z! `6 l& B9 U

, [% |7 E, c5 {5 U- T  {  s* \) i4 U# ~/ }/ C

* Z* N3 V2 }$ w( x" h3. 把蛋黄打至淡 黄色
5 T; N/ V- u! G2 ~$ _$ I0 I( ]
* w" Q% N, J) d! Y. Q) l; @, v* \, v; ]- T( [$ a
; Z# \/ J2 b2 {9 K/ O$ O2 u" e: ?
4. 加入打烂的香蕉泥
- ]2 u& \) @4 Z& H6 f7 @; o/ L6 l8 [$ A4 l
$ B5 L0 r( ~  m* n; {1 M
5 T( h3 s( ?; E+ d! {6 J1 b" e
5. 依顺序加入宠物 奶和菜籽油 搅匀# u4 S7 l3 q" C# |& u  D3 N9 G

8 e0 u- ~  Z  `- T
8 J, E* k" Z5 C- j2 f/ e* k9 d
8 C; J8 T6 F! H- s6. 低筋面粉先过筛~分几次加入  蛋糊里 搅匀
% O1 ~( j6 [/ r  C, F) f- R3 Y% d( c1 q& I% d
, Z% F4 C/ Z& a4 `: G
$ a: p* _" Z, H( O! K5 s' z- g! d% ~
7. 把蛋白打发（打到倒过来  也掉不下来为止）
* d3 K  g' ?# t% c7 Z
6 Y* _+ V. C! B# x
# M$ j* a1 f/ Q: I, P/ E1 F& `  `$ |$ ]8 ^0 p( z
8. 将1/5 的蛋白霜  加入面糊里完全搅匀, e! M, r2 @+ I# J7 S4 _8 F

; k9 F" `5 i  H9 E
: \2 W1 B9 a+ Q) B$ B# [8 e/ |4 B9 m% T& }  E9 h2 o3 |
9. 把搅匀的面粉糊倒入剩下的蛋白霜里~轻轻 搅拌均匀~不要太用力~6 ]4 f; u8 G( S9 o. D4 G" K
$ O" Q9 L! w# N2 v
5 R+ e& j. Q2 n  m  ^

, I' q9 ]6 J6 c6 q10. 倒入蛋糕模 中~以170度烤 40分钟
  t' U' Y" s" m; r; W& Z# H( c8 W5 b# @" M/ i/ g: f% t2 S

& c, ^) o, B, x0 W2 H% I0 @- \& @" ~: i$ d% _+ \9 J5 A
11. 出炉后待凉~然后脱模# O7 V! w8 D9 l+ K% p- |

: Z$ X! g7 k9 P& H$ d! F. s' w+ y! Q
! A, Q- N7 X/ {, o" J; a! m
12. 最后就开始装饰了~ （上张成品图）
; ]: b3 S" e0 S5 y0 c0 s- z
8 ?; ]6 p0 L0 ]
  ?2 m( i$ X) r/ [) c$ c; c- F3 A& ?+ e: z/ E

5 O7 J* c  P* h* k0 ~5 A儿子   是两岁生日~ 所以插上两只蜡烛# F# F0 S8 G$ a, Q

. ]4 e$ _- P$ V- o9 ]1 Q
- g  r5 D4 ~! ?8 x, U5 [/ z2 x9 Z# x2 r" s
* a* C7 ]8 V& Q, {# w

2 O- n3 h9 N$ c
6 X  e- G6 n! @4 s点上蜡烛~替他们两个许上愿望~（希望他们健康成长  ）. ^" v# S" m* x6 b9 A# U5 B
9 ^. j7 v3 S. w2 a' z2 G3 V  [5 N6 R
/ V2 o% v/ m; I* G/ H9 d! n& g& ?$ w
然后就  到了吃蛋糕的环节了~/ @" L8 O2 m+ ]' t: X- P9 n; a
! `9 D) {0 m/ v% t7 N4 d
* t+ w) F" g+ `6 s; T$ V

" V1 G2 i0 s0 s9 a3 u9 _2 t/ H迅速吃完
" ]; I& E4 Q. x2 j; d) L) m7 m# E4 f) O
& d" S# e3 a0 O& J6 A* @. R- q0 i
- K2 {# p% w( A, u% r
好了~生日过完了~希望他们能懂事一些~不要再闯祸了~
作者: 愛放風箏的妓女    时间: 2010-1-3 23:51:24

真好真好~~幸福的小雪們@@
作者: ann!nio    时间: 2010-1-4 00:28:26

看起來好可口阿~~~~% o, Q4 }' _2 n
我都想吃了
作者: 孤单背影    时间: 2010-1-4 00:50:49

真幸福啊, 吃 你i 亲手做的蛋糕...
作者: con88    时间: 2010-1-7 00:19:01

好幸福的小雪们啊
作者: 糖欣儿    时间: 2010-1-7 12:22:55

帮顶，以后我也做个！！！
作者: lovelybaby    时间: 2010-1-7 14:37:48

做得真棒呀，幸福的宝宝们。



欢迎光临 新西兰天维网社区 (http://bbs.skykiwi.com/) Powered by Discuz! X2