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标题: 馊豆腐？？？！！！ [打印本页]

作者: HK961202 时间: 2010-1-3 18:19:27 标题: 馊豆腐？？？！！！

接连两次买到离保质期还有三天的豆腐就馊了，大家遇到过同样的情况吗？
注：买来后就放冰箱冷藏的，并且冰箱没有问题。

作者: 圣光千寻 时间: 2010-1-3 18:24:02

不清楚，不过这几天真热{:7_365:}有朋友都流鼻血了

作者: 空空空 时间: 2010-1-3 19:25:40

遇到过。之前在一个韩国超市买了盒豆腐底部有点黑的回家。。。打开后问到酸酸的味道就扔了。。只怪自己当初没看清楚。。。现在天气太热。。很多东西都不能放很久。。。。。

作者: LOVEBOSCO 时间: 2010-1-3 19:30:39

确实遇到过几次的！

作者: 坎大红裤 时间: 2010-1-3 19:32:53

。。。其实不用扔的。下回去买东西，拿着收据去换盒新的就好了。我以前在3s买过一盒豆腐，回家打开就是发现酸的。后来回去换了。自打那次以后，每次卖豆腐我都是现场打开闻闻味道再买的。

作者: 空空空 时间: 2010-1-3 19:47:02

买豆腐能打开闻闻的啊~~~这个办法好。。。那我下次试试。。

作者: Standby 时间: 2010-1-3 19:50:45

碰到好几次了
没办法

作者: mrscw 时间: 2010-1-3 20:48:24

酸了不要扔，可以做豆腐乳（白霉最好），我都做过N 瓶了，味道上好，每天我吃饭都要吃点。

作者: 小靓豆子 时间: 2010-1-3 20:52:26

我常遇到过给老公骂了好几次现在是不敢轻易买如果买也是当天吃掉

作者: happyday1468 时间: 2010-1-3 21:23:03

9# 小靓豆子

下買了變酸豆腐仍要被他罵....
什麼老闆呀......

作者: sophyran 时间: 2010-1-3 22:46:37

买的豆腐回家用冷水浸满盒子，第二天要是还没吃完就换新水，就一直可以保持新鲜的

作者: sunmarty 时间: 2010-1-3 23:11:44

可能是因为近期都放假了..没人送货...都是节前的旧货!!!!

作者: MaxPower 时间: 2010-1-3 23:19:41

买的豆腐回家用冷水浸满盒子，第二天要是还没吃完就换新水，就一直可以保持新鲜的
sophyran 发表于 2010-1-3 11:46 PM

+1

这样可以久一点的

作者: 小绅 时间: 2010-1-4 00:12:21

遇到过。。。之前还挺凉快的时候都遇到过。。。
现在都不敢轻易卖豆腐，确定当天能吃才会买。。。

作者: hyz326 时间: 2010-1-4 00:44:15

。。。其实不用扔的。下回去买东西，拿着收据去换盒新的就好了。我以前在3s买过一盒豆腐，回家打开就是发现酸的。后来回去换了。自打那次以后，每次卖豆腐我都是现场打开闻闻味道再买的。
坎大红裤发表于 2010-1-3 20:32

这是个好方法。。。下次我也这样

作者: hyz326 时间: 2010-1-4 00:44:47

买的豆腐回家用冷水浸满盒子，第二天要是还没吃完就换新水，就一直可以保持新鲜的
sophyran 发表于 2010-1-3 23:46

这个也好，谢谢

作者: hyz326 时间: 2010-1-4 00:45:08

遇到过，还是天凉的时候。。。。

作者: 莱纳纳 时间: 2010-1-4 00:53:21

很正常。我每次买的豆腐不管保质期写的怎样，都要当天做掉的，要不然第二天再拿出来肯定就有酸味了。其实我也一直很纳闷，到底是这里的豆腐问题。。还是我家的冰箱问题。。

要说是豆腐问题，从店里买回去的，也不一定就是当天上的货，可人家店里的冰箱摆着就是没事，怎么我家一摆就不行。。

要说冰箱问题。。酸豆腐的问题LZ也遇上了。。温度低一点吧，坏是不坏了，出来就成冻豆腐了。。

所以豆腐还是现买现做最好。

作者: 伪装者 时间: 2010-1-4 08:43:17

我觉得那个保质期都是假的根本保不了这么长时间
可能送来的时候都已经做出来几天了卖豆腐的当然把保质期写的长这样他生意才好

作者: 小靓豆子 时间: 2010-1-4 08:49:08

很正常。我每次买的豆腐不管保质期写的怎样，都要当天做掉的，要不然第二天再拿出来肯定就有酸味了。其实我也一直很纳闷，到底是这里的豆腐问题。。还是我家的冰箱问题。。

要说是豆腐问题，从店里买回去的，也不 ...
莱纳纳发表于 2010-1-4 01:53

我跟你的想法一样在人家店里摆着就没事我在家放2天拿回来就坏了我也一度怀疑我家冰箱但是其他东西都好好的就是豆腐哎我现在都是当天买当天吃不敢在放了。。。

作者: HK961202 时间: 2010-1-4 11:25:30

19# 伪装者
保质期还可以随便写的？如果真这样，那这个老板有点可恶了！

作者: HK961202 时间: 2010-1-4 11:28:47

酸了不要扔，可以做豆腐乳（白霉最好），我都做过N 瓶了，味道上好，每天我吃饭都要吃点。
mrscw 发表于 2010-1-3 21:48

请问怎么做呀？我现在还有5块馊豆腐，所以想试一下，谢谢！

作者: mrscw 时间: 2010-1-4 11:53:43

22# HK961202 方便的话给我电话，我一步一步教你。我也是跟别人学的。

作者: 爱芸芸 时间: 2010-1-4 12:46:47

我也买了馊的了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 阿斯巴甜 时间: 2010-1-4 12:51:23

天气太热太潮的缘故吧~

作者: 坎大红裤 时间: 2010-1-4 13:03:57

。。。可以稍微多开点车，去豆腐坊买豆腐。不过，我在那里买豆腐，也是会闻闻的。

作者: 炫目 时间: 2010-1-4 16:51:43

如果在3s买8块的可以打开吗？

作者: LYY 时间: 2010-1-4 19:22:27

除了豆腐還買過明明沒過期但是買回來隔天就酸掉的的豆漿害我現在看到超市賣的豆漿都不敢下手~~

作者: happyday1468 时间: 2010-1-4 19:25:21

我一直買豆腐都是先看豆腐是不是的顏色是不是很白
(除了好像造幾天天氣之外基本上都沒有事的)
但如果不是開始有點黃的就買小盒裝的

作者: 我和男友赶快88 时间: 2010-1-4 19:51:19

我买了好几次了，觉得是他们把到期日期往后打了的。。。。因为我每次买的都是差几天到期，回家就已经开始滑滑的，开始坏的迹象了

作者: HK961202 时间: 2010-1-4 20:31:32

我买了好几次了，觉得是他们把到期日期往后打了的。。。。因为我每次买的都是差几天到期，回家就已经开始滑滑的，开始坏的迹象了
我和男友赶快88 发表于 2010-1-4 20:51

我也有同感，当老板应该讲诚信的！希望豆腐店老板或商店老板看到后有则改之，无则加勉！

作者: conniexlzeng 时间: 2010-1-4 20:33:06

放在冰箱里面要天天换水，不然很快就会叟的

作者: Adagio 时间: 2010-1-4 22:54:41

天气太热了
豆腐特别容易坏啊
买的时候挑保质期长一些的买吧

作者: HK961202 时间: 2010-2-1 20:34:57

。。。可以稍微多开点车，去豆腐坊买豆腐。不过，我在那里买豆腐，也是会闻闻的。
坎大红裤发表于 2010-1-4 14:03

豆腐坊在哪里?谢谢！

作者: 懒猫散步 时间: 2010-2-1 20:56:57

。。。可以稍微多开点车，去豆腐坊买豆腐。不过，我在那里买豆腐，也是会闻闻的。
坎大红裤发表于 2010-1-4 14:03

豆腐坊在哪里??
还有别的豆质品吗???
超喜欢吃的,,都找不到

作者: 坎大红裤 时间: 2010-2-2 07:58:34

豆腐坊在哪里?谢谢！
HK961202 发表于 2010-2-1 16:34

豆腐坊在哪里??
还有别的豆质品吗???
超喜欢吃的,,都找不到
懒猫散步发表于 2010-2-1 16:56

很久没去了，不知道还在不在那边。。。原来的地方就在如意鸡新址的那条胡同和大路的交叉的口附近，门房贴着字呢。大门洞，走到头就看见EFPTOS和冰柜了。有时候得喊一嗓子才有人出来。

肯定还有别家也做豆腐，我知道的就只有这一个。

作者: jump 时间: 2010-2-2 09:52:42

豆腐换水的同时，加上点盐，保质期会更长，大家可以试试

作者: kkccnz 时间: 2010-2-2 13:40:43

买10次里有5次是的

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