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标题: 我家晚餐我做主----新年晚餐【葱姜龙虾】 [打印本页]
作者: 飘摇自飞 时间: 2010-1-1 21:36:25 标题: 我家晚餐我做主----新年晚餐【葱姜龙虾】
第一次做龙虾 吓得我不敢碰他 
突然想到了电影《朱丽与朱丽娅》 ，当时朱莉亚烹饪龙虾时的滑稽镜头十分可笑
哈哈 想想自己也差不多
。为了不让这可怜的美味遭受地狱之苦 
我还特意在QQ上面为他祈祷了一番
祝他早日超生
阿门 
材料：游水龙虾1只（1.2KG），姜末2汤匙，葱末2汤匙，盐1汤匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，淀粉
制作过程
1。先将龙虾洗干净，然后剁调大钳子，再用手将头壳扒下，除去头内脏物。将钳子对切开，龙虾身体也剁成8-10块。将虾放在漏筐中，在肉的末端撒淀粉，让虾块表面均匀的裹一层薄粉，抖去多余的粉。
2。炸锅中放入半锅油，将油烧至7成热，将裹粉的虾块放入炸约一分钟，有金黄出现捞出滤油。
3 炒锅烧热，加2汤匙油，油热加入姜末和葱末炒香，加入炸好的虾块翻炒。加入盐，糖和胡椒粉，翻炒均匀约1分钟就好了
还有辣炒花蛤。。。。辣辣的~十分美味哦
新年的2人晚餐：
外加一瓶香槟
祝福大家 2010 新年快乐~~~
作者: 飘摇自飞 时间: 2010-1-1 22:04:58
沙发不留人 ~~~大家新年快乐！;victory;
作者: caesarl 时间: 2010-1-1 22:31:01
活剥龙虾？善哉善哉。
作者: helen1022 时间: 2010-1-1 22:49:19
好吃,好吃........
作者: cindy9001 时间: 2010-1-1 22:57:54
跟我老公的做法一模一样呢，很好吃！！！
作者: 飘摇自飞 时间: 2010-1-1 23:16:31
3# caesarl
哈哈 已经让他在冷冻室里安睡了以后才归西入锅的 我没那么残忍 下不去手呀
作者: 飘摇自飞 时间: 2010-1-1 23:17:08
5# cindy9001
是呀 这个做法简单 而且味道很绝~~~:-)
作者: 飘摇自飞 时间: 2010-1-1 23:17:32
4# helen1022
哈哈 谢谢支持
作者: 尛┎чαп 时间: 2010-1-2 01:00:57
請問花蛤在哪里買的呢？
作者: Wooowa 时间: 2010-1-2 01:18:06
为什么大家今年都吃得那么丰盛美味，我们家那么冷清
作者: 飘摇自飞 时间: 2010-1-2 02:09:17
9# 尛┎чαп
也是在FISH MARKET呢 而且很便宜 4刀一KG
作者: mmdui 时间: 2010-1-2 10:41:09
这么好的龙虾，留几片做刺身多好啊。。。。
作者: neilnz 时间: 2010-1-2 11:22:07
吃饭的碗，和我家的一天，嘿嘿
作者: 小_E 时间: 2010-1-2 12:42:40
看起来不错！
作者: Carseller 时间: 2010-1-2 12:48:40
哪买的龙虾啊 ....看起来不是一般的好吃呦
作者: dodoli07 时间: 2010-1-2 15:13:40
龙虾在哪里买的，
作者: smile4u 时间: 2010-1-2 15:18:13
龙虾多少钱？贵吗/
作者: 校草 时间: 2010-1-2 17:04:00
楼主没把龙虾放尿么。。？
作者: 路人 时间: 2010-1-2 18:17:51
看得我激动啊! 最喜欢吃龙虾了!!! 
作者: 飘摇自飞 时间: 2010-1-2 18:53:18
15# Carseller
呵呵 谢谢 龙虾是在FISH MARKET买的
作者: 飘摇自飞 时间: 2010-1-2 18:53:42
14# 小_E
呵呵 多谢支持
作者: 飘摇自飞 时间: 2010-1-2 18:54:50
12# mmdui
还是吃熟的把 解抛他我已经很内疚啦 ~~
作者: 冬至 时间: 2010-1-2 18:59:05
fish market是不是CITY那个啊？多少银子一K？好想好想吃啊！！！
作者: 可爱兔兔 时间: 2010-1-2 19:38:54
最爱龙虾了，
作者: 男人与公狗 时间: 2010-1-2 20:14:40
LZ不厚道，看着就饿了
作者: 那些草儿 时间: 2010-1-3 01:34:20
口水流了一地.......
作者: mianshi 时间: 2010-1-3 09:09:50
作者: 飘摇自飞 时间: 2010-1-3 16:17:33
18# 校草
放了 男朋友放的 那个太残忍了 我没放照片 呵呵
作者: 飘摇自飞 时间: 2010-1-3 16:18:06
25# 男人与公狗
哈哈 多谢支持哈 又精华了呢~~O(∩_∩)O~
作者: con88 时间: 2010-1-3 17:37:40
好美味...龙虾最爱了.就是可惜新西兰好象海鲜市场不怎么发达呢! 捕渔权都外包去了.哎
作者: 棉被人 时间: 2010-1-3 20:02:21
頂置一下奈，好想吃
作者: caesarl 时间: 2010-1-3 21:58:42
555555555555，翻页没了
作者: LLcoolJ 时间: 2010-1-3 23:27:06
请问LZ。龙虾是在哪买的？有什么好的推荐吗？？
作者: 精灵潇潇 时间: 2010-1-4 11:12:20
谢谢。分享哟。每次买了。我都是煮
作者: 飘摇自飞 时间: 2010-1-4 12:05:03
34# 精灵潇潇
呵呵 谢谢支持呦~~
作者: 飘摇自飞 时间: 2010-1-4 12:06:42
33# LLcoolJ
我一般都是在CITY的FISH MARKET买哦 不过有时候去晚了 就只有超级大的了 我们两个人吃不了 呵呵 我也是看看哪只比较顺眼来着 不是很会挑的
作者: 飘摇自飞 时间: 2010-1-4 12:07:30
31# 棉被人
o(∩_∩)o...哈哈 谢谢支持哈
作者: Gooodness 时间: 2010-1-4 15:46:53
辣辣的
kou shui zhong ...
作者: 怪盗游侠 时间: 2010-1-4 16:21:32
好好吃的樣子哦！~
作者: woowa 时间: 2010-1-4 16:38:48
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作者: freebird 时间: 2010-1-4 20:14:06
太经典了.....
作者: 飘摇自飞 时间: 2010-1-5 16:16:57
41# freebird
哈哈 新年吃点好的啦。。。。
作者: 飘摇自飞 时间: 2010-1-5 16:17:20
39# 怪盗游侠
多谢支持哈 :-)
作者: numbie 时间: 2010-1-16 16:34:16
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作者: loiselle 时间: 2010-1-16 22:06:53
真厉害啊 想问问花蛤里面有一砣小小黑色的内脏什么的 怎么处理阿 吐过沙了还是会有 每次都吃得很郁闷阿
作者: 想家的蚂蚁 时间: 2010-1-16 23:39:55
好丰盛啊。。。。。。楼主好厉害呀，羡慕
作者: ziyfan 时间: 2010-1-16 23:46:21
这么好的东西 不要这香槟,,,,这香槟不好喝,,,
作者: jphone 时间: 2010-1-17 02:20:14
看起來真好吃
作者: DogDots 时间: 2010-1-17 03:10:39
哇靠馋死我了, 美女龙虾一只买来多少钱呀??哈哈
作者: CloawD 时间: 2010-1-17 14:45:59
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作者: AKL十米阳光 时间: 2010-1-17 18:28:23
好啊，杀的很人道，支持。看起来很好吃
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