新西兰天维网社区

标题: 中肯的武汉人说说新开张的武汉小吃店。。 [打印本页]

作者: jpsports 时间: 2009-12-28 01:03:54 标题: 中肯的武汉人说说新开张的武汉小吃店。。

本帖最后由 jpsports 于 2009-12-28 01:10 编辑

好吧。。来NZ 6年。。没吃过什么武汉的小吃了。。最近一次回国  也是2年前。。。特别想念正中的武汉小吃。。。前几天得知有武汉小吃开张~前天就迫不及待的去了~ 可是因为在准备中。。。还没有开张。。郁闷而归

今天。。约好朋友非常有兴致的去了~  由于地方太小~人满为患啊。。。无奈中只能搬了张桌子做在门口~ 说真的也许吃饭的心情带有太多的家乡的感觉很多东西我都没有特别在意，不过还是要说说。。。很多不好的地方。。

地方太小。。。走道以及厨房出来的走道也特别小。。人一多起来  看起来挺别扭的。。

ORDER的时候有点慢。。也很混乱  很多东西漏点  误点加上没有菜单服务员也没有记熟菜的价格呀名字呀。。  大家点单的时候还是要确认一下比较好~

大大大部分东西都没有。。  或者说是断断续续的，比如我们想点藕片。。。服务员说没有。。。可等我们结帐的时候  看到刚出锅的藕片在台子上。。。好尴尬饿。。规划方面做的实在需要提高。。还有很多东西我们点了。。。服务员一直说好好好。。其实没有帮我们往单子上写。。。。最后我们走的时候有2样东西还是没有看见。。。

不过为了吃全新西兰仅此一家的武汉小吃，，上面的问题  不是问题。。人为的解决~都能够在接受范围呢。。也相信经过几天的营业应该会有更好的起色。

接下来说到重头的了。。。
我自己点的是炸酱面  蒸包粉蒸肉  卤味拼盘珍珠园子。。

蒸包特别的硬。。。估计时间太久了。太忙了吧。。。馅方面好象基本没什么肥肉。。不够香。。
珍珠园子有点小失败。。。以前年年过年都会吃的饿。。。不够干吃起来口感和味道都差了点。。。
其他的虽然不算是武汉最好但是也是特别有武汉或者湖北的味道了。。让我相当的高兴啊。。。最最起码的。。这几样东西去新西兰任何一家店都吃不到一样味道的东西。。尤其卤藕非常的脆  特别开味  辣也是相当正吃的时候感觉不到辣吃进肚子了。。人就辣翻天了。。非常有精武门的感觉。。  粉蒸肉特别的香肉也特嫩。。土豆啊什么的都特别好吃。~不过没有用排骨是特别的遗憾饿。。炸酱面口感淡了点。。不过比起其他任何一家炸酱面来说，已经做出了自己的特色，用的面也特别筋斗比起那些用阳春面做的好太多了。。没有用黄瓜。要是在有点蒜溶就更好了。。

没有吃到豆皮和藕汤有点扫兴。。。只有下次在去了。。

对了。。量太小了。。。建议分大份小份吧。。。3个人以上点的菜基本就跟吃早茶一样。。一人一筷子就没了。。。

如果说你觉得不好吃  你可以换别一家。但是如果你是想尝试武汉小吃的话，仅此一家！希望大家能够也能多多用包涵的眼光去看待他。。。人家也会不断改进的。。难道大家都希望天天只能吃 3拼饭吗。。。哪怕是世界上最好吃的3拼饭。。。

作者: 大象小新 时间: 2009-12-28 01:37:19

没有武汉的爆炒小龙虾~~
我想吃~

作者: AmeliaM 时间: 2009-12-28 15:47:46

我个人觉得黄鹤楼做的比他们好吃，至少有我爱吃的烧麦和鸭脖。武汉小吃里大多都是卤味，不花太多工夫的。分量太小。不过辣的还是挺够味的。

作者: chanchan 时间: 2009-12-28 19:54:09

路過時見到很多人......

作者: 大马哈鱼 时间: 2009-12-28 21:26:18

今天去了，确实刚开张，规划得都还不完善，前台和后厨有点各忙各的，但是什么都没忙出来的感觉，往往催一下单要跟好几个人说才行，估计时间久了就会好了。

说回吃的，可能太忙，很多东西都没有，豆皮，面窝这些现做的东西都因为店里太忙没人做。只好点了牛肉粉，蒸包还有卤藕。
本来想要生煎包，结果没有，不过蒸包真的一般，面有点粘牙，不建议。
重点是牛肉粉，正点，就是武汉街边的味道，类似硚口的硚口公园附近那几家--俊俊和蔡甸牛肉粉的味道，不过真的好辣，不是我能承受的辣，估计能和户步巷石记热干面的辣椒有一拼。唯一就是米粉的咬头差了点，不过在奥克兰吃得到米粉也不是件容易的事情。牛肉粉比较推荐。
因为太辣，后来又点了一份热干面。一开始没有点是因为他们家的面看起来比较软，做出来可能太软不好吃，所以就没信心点。吃到嘴巴里和看到的感觉不一样，硬度还是够的，就是他们家的芝麻酱调的过干，我加了一些牛肉粉的汤才拌得开，要是不加估计就容易粘成一砣。
卤藕够辣，对于我来说稍微有点咸，还是不错的，其他的卤味没尝试。
量的话，对于小吃来说是正常的，就是武汉过早二两的量，男将们一份肯定是不够的，想吃饱的话建议点点别的一起了。总体来说还算是可以的。

作者: LOVE-PPX 时间: 2009-12-28 22:35:52

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: Cagalli 时间: 2009-12-29 18:28:25

黄鹤楼在哪！！！！！

作者: evilangel1031 时间: 2009-12-29 19:16:38

请问有个地址不在线等

作者: VIP19 时间: 2009-12-29 19:33:22

去了2次，门开着，厨师和工作人员都在，可给和我说的却是各种原因的没开张。当然刚刚开业的饭馆，很多东西没准备好是可能理解的，可没开业为什么不在门口写牌子，为什么还要开着门呀！！！
说实话，也是在新西兰觉得新鲜才去想试试武汉小吃，可看看里面的环境，工作人员和貌似厨师的人。。。。说实施看着不怎么干净的说呢。。。。。

作者: sammy1112 时间: 2009-12-29 19:34:58

又见武汉小吃
上次去吃点了热干面蒸包豆皮藕和珍珠元子
热干面还不错，喜欢里面酸酸甜甜的萝卜丁
蒸包：对于我来说，还不错，我反而不喜欢吃有肥肉的蒸包，觉得腻……
豆皮：内容的确可以增加一点，不然光吃糯米了
珍珠元子：我反而喜欢吃软一点的，所以干了的我不太感冒

总的来说食物还不错
至于份量，人家一份面也就6块而已，所以以这个价格，不要求10块的份量啦……
不过建议可以加点钱弄份加大份量的粉面，因为男生吃绝对不饱

最后顶家乡小吃耶

作者: 冬至 时间: 2009-12-29 21:08:27

不是武汉人，请问LZ武汉有啥好吃的呀？说说这里能吃到的呗。谢啦。

作者: 宋颂 时间: 2009-12-29 23:02:37

武汉人，顶！口水都出来了

作者: 小熊大壮 时间: 2009-12-30 10:00:42

前天又去黄鹤楼吃了一次··我还是觉得黄鹤楼做的比他们家好··特别是热干面··完全不是一个档次的··反正我和老公都觉得不咋样··ANYWAY··周日就回武汉了··我还是去甜食馆解馋吧··

作者: power_jackson 时间: 2009-12-30 18:23:54

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: o_ov 时间: 2009-12-31 00:16:43

是的萨，我还觉得黄鹤楼的热干面过瘾，他们那里还有面窝，上次克吃的满爽，不过面窝不么昂，满油，而且是小的，不习惯。。。热干面是一定要吃他那里滴。。。

不过我屋里的东北男人都吃得满Happy。。。

作者: lunaliu 时间: 2009-12-31 00:19:19

同上问...
AVONDALE的九洲也有热干面吃的,我觉得还不错.

作者: 雪梨樱桃 时间: 2009-12-31 05:07:14

我今天去了，感觉一般般，家庭作坊的感觉。

作者: jessicazhang87 时间: 2009-12-31 16:50:59

去吃了下很一般不喜欢要什么没什么菜单都没一个

作者: Decemberbride1 时间: 2010-1-25 17:33:50

呵呵呵。。。。。。。。。。

作者: 我有我的旅程 时间: 2010-1-25 20:45:35

这家店的负面评论很多。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: billyzs 时间: 2010-1-25 20:48:17

SKY的人吃個東西，都很憤青。。。。。。。。。。。

不好就不要去就好了，哪有那么多意見，毛病

作者: happy_nz 时间: 2010-1-25 21:21:11

怎么没人回答？？黄～～～鹤～～楼在哪里？？？

作者: NZKIWIBOY 时间: 2010-1-25 22:05:01

怎么没人回答？？黄～～～鹤～～楼在哪里？？？
happy_nz 发表于 2010-1-25 21:21

在中國湖北省武漢市。哈......

作者: vickiliu1974 时间: 2010-1-26 10:17:30

这个贴是说的武汉小吃嘛. 不过顺便回答一下23#的问题: "黄鹤楼"在1b Captain Scott Rd, Glen Eden, West Auckland. 021-2277818

作者: 滋生糖 时间: 2010-1-31 09:00:54

SKY的人吃個東西，都很憤青。。。。。。。。。。。

不好就不要去就好了，哪有那么多意見，毛病
billyzs 发表于 2010-1-25 20:48

有这些网友们的意见，起码我可以少花一次冤枉钱，我是这样想的。

作者: chachawan 时间: 2010-1-31 09:15:12

;10;DDDDDDDDDDDDDD

作者: booawp 时间: 2010-2-6 20:15:56

前两天去吃了, 点了牛肉粉小辣, 卤藕和鸭头.
牛肉卤的很象武汉的味道,粉一般了, 太辣了就是我加了好多醋才吃下
卤藕和鸭头都很好吃也不辣.
还是很推荐大家去品尝的. 老板还是很注重口味的.

作者: sialp 时间: 2010-2-8 10:20:23

中肯的湖北人来说
不是很好吃
本来这边的武汉菜就少
好不容易有一个就赶紧的带着几个湖北老乡去吃
结果都说不好吃
就是一个辣，虽然武汉菜都很辣，但是这个店的菜就是辣的吃不出来菜的味道
吃完出来我们一致决定不会再来了

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2010-2-8 10:56:50

路過一次，不過看了一眼，沒什麽想進去的欲望。我果然還是對環境比較在意的一行。。

作者: 革命猫 时间: 2010-2-20 11:47:18

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: charlie2e 时间: 2010-2-20 11:56:09

吃过他家的鸭子莲藕
非常辣辣的很爽的感觉

不过就吃了一口因为本人不吃辣

作者: lui 时间: 2010-2-20 13:30:52

没有吃到豆皮和藕汤有点扫兴。。。

那是非常的扫兴

作者: 兜兜自己 时间: 2010-2-20 20:33:36

前几天去了。
牛筋粉就几块牛筋，10块钱还真贵，而且很辣，亏我还说要微辣的。
粉蒸肉还行，就是分量少了点。
豆皮以前没吃过，所以不好评价。
排骨藕汤水平很一般。
花了30多块钱也没吃饱，以后不会去了。。。。

作者: shizukarain 时间: 2010-2-20 22:36:28

牛肉面/粉挺好吃的，就有点辣

作者: 革命猫 时间: 2010-3-12 02:44:47

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: lastnight 时间: 2010-3-12 08:51:27

吃过一次，点的牛肉面跟混沌卤味等。面和馄饨根本没法吃下去。而感觉老板娘有点太吝啬。那天吃东西，听她说什么人工很贵，房租很贵，所以不要卖蒸包了。太赔钱之类的。随性难吃，就点了个蒸包填肚子吧。后来我觉得他家也就蒸包还行。用一次性的用具，感觉有点太地摊了。这么做生意，估计长不了。

作者: Dlink.Y 时间: 2010-4-10 17:14:37

介绍的非常详细！！！

作者: sdjoke 时间: 2010-4-10 18:12:30

路过支持..........................

作者: 斯文猫 时间: 2010-4-10 22:16:24

哈哈,还有半个月就要回武汉了,要彻底的细致的品尝所有的小吃,尤其是小乐川,凉面实在是太正点了

作者: 星月夜 时间: 2010-4-11 15:12:39

只对武汉热干面有印象，几年前吃过，味道忘了，不过肯定没有国内的好吃正宗吧

作者: ccjj 时间: 2010-4-11 16:46:34

感觉味道一般店里面坐着不舒服环境不是很好

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skykiwi.com/)