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标题: 在线等，塔塔粉是什么？ [打印本页]

作者: 爱上茉茶味 时间: 2009-12-23 22:23:15 标题: 在线等，塔塔粉是什么？

如题，塔塔粉是什么啊，是baking powder么？谢谢

作者: 小葱米 时间: 2009-12-23 22:31:23

cream of tartar

作者: 爱上茉茶味 时间: 2009-12-24 00:15:50

cream of tartar
小葱米发表于 2009-12-23 22:31

在哪里买呢，洋人超市？还是华人超市？谢啦

作者: 冬至 时间: 2009-12-24 00:46:51

在foodtown之类得各大超市都有得卖，不过我没用过，好像是为了蛋白更容易打发用的。

作者: BLUE_ICE 时间: 2009-12-24 16:38:53

在 foodtown 叫 tartar 是一罐罐~~~~~~

作者: lilybongbong 时间: 2009-12-26 05:11:23

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作者: 缥缈猪 时间: 2009-12-26 09:20:55

路过学习一下

作者: 爱上茉茶味 时间: 2009-12-27 18:44:27

谢谢大家啦

作者: 大眼小猪s 时间: 2009-12-27 20:27:41

是做蛋糕的时候为了更好打发蛋白用的

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