新西兰天维网社区

标题: ★★★★休闲零食馋的你直流口水，舌尖上的享受★★★ [打印本页]

作者: lijia 时间: 2009-12-1 10:41:54 标题: ★★★★休闲零食馋的你直流口水，舌尖上的享受★★★

本帖最后由 lijia 于 2009-12-1 16:25 编辑

靖江蜜汁猪肉脯

食谱营养

猪腿肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；瘦肉多的腿肉其胆固醇、脂肪含量相对较少，担心肥胖或动脉硬化的中老年人适宜食用。
鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

酱香鸭舌

选用肉质肥美鸭舌,用周家秘制酱料,加上先进制作流程.千年传承,酱香独具.口感鲜美

时令鲜品之辣够劲-------山椒凤爪

俗话说“蜀道难，难于上青天”。虽说道路险阻，但毕竟是人杰地灵之处，崇山峻岭、怪石大河，造就了四川独特的人文地理环境。
而说起四川，自然要提一提中国八大菜系中独具一格的“川菜”。川菜十分古老，发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载，巴国“土植五谷，牲具六畜”，并出产鱼盐和茶蜜；蜀国则“山林泽鱼，园囿瓜果，四代节熟，靡不有焉”。当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。公元前三世纪末叶，秦始皇统一中国后，大量中原移民将烹饪技艺带入巴蜀，原有的巴蜀民间佳肴和饮食习俗精华与之融汇，逐步形成了一套独特的川菜烹饪技术。到唐宋，川菜已发展为中国的一大菜系。清代，辣椒传入中国，川菜味型增加，菜品愈加丰富，烹调技艺日趋完善。抗战“陪都”时期，各大菜系名厨大师云集重庆，更使川菜得以博采众家，兼收并蓄，从而达到炉火纯青的境地。
那么接下来，让我们请出今天的主角：以蜀地特产指天椒作为主要调料制成的“山椒凤爪”！

作者: lijia 时间: 2009-12-1 10:48:00

吊瓜子的营养价值

品名：吊瓜子，其学名为栝楼。

食补价值：吊瓜籽富含营养成分，其中蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄酮类、疳类和有机类等含量颇丰，是不可多得的药膳食品，吊瓜籽药用与实用价值极高。现代科学研究表明，吊瓜籽还具有消炎、抗癌功效。吊瓜子尤其是维生素Ｅ含量丰富，为吊瓜营养皮肤，消除皱纹，调理肌体，延缓衰老提供了科学依据。吊瓜茎叶煎汤可治疗中暑，其块状根加工后即为中药天花粉。

小提示：吊瓜子本名栝楼子，为多年生草质藤本，植物学分类属葫芦科，因其形状似小西瓜，果实从藤上向下挂，故名“吊瓜”。[/color]

作者: lijia 时间: 2009-12-1 10:59:31

本帖最后由 lijia 于 2009-12-1 16:26 编辑

来伊份亦浪漫

看话剧是我们的选择之一，我在享受眼福耳福的同时，喜欢嚼来伊份的老婆梅，并享口福。我天生怕酸，不但从来“不吃醋”，甚至不爱吃水果。所以，妻子几十年打理我饮食起居，没少关注这一点。话梅偏酸；话李虽然酸甜适中，咀嚼却不方便；老婆梅甘甜、软和、厚实，最合我口味，妻子就给我选了这一款。看似不经意的选择，却包含了妻子对我的悉心关爱。

老婆梅在来伊份已经卖了好多年，纵然无从考证其名字的由来，但光听这三字就颇具意味，适合送给自己最亲密的人，嚼在口中倍感甜蜜。我想，兴许老婆梅也有她美丽动人的传说，虽然未曾听说，但我还是希望她也有脍炙人口的故事，何况她出身杭州，那里原本就是人杰地灵、文人雅士汇集的好地方。

作者: lijia 时间: 2009-12-1 11:34:16

本帖最后由 lijia 于 2009-12-1 16:17 编辑

口水一直流啊流流啊流~~~~~~~

作者: lijia 时间: 2009-12-1 12:10:14

本帖最后由 lijia 于 2009-12-1 16:19 编辑

善意灌水~~~~喜欢零食喜欢零食馋嘴馋嘴！！！！！

作者: lijia 时间: 2009-12-1 12:52:22

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2009-12-1 13:03:11

LZ參考下版規：
4. 关于恶意灌水(无意义的标点, 表情), 第一次发现予以警告, 第二次会给与禁言.

謝謝合作。。

作者: 海底の鱼 时间: 2009-12-1 16:33:30

请问这些零食哪里有卖的啊？

作者: 云吞~~ 时间: 2009-12-1 17:08:15

MT ALBERT955 里面的来伊份今天下午刚刚去过

作者: lijia 时间: 2009-12-1 17:16:31

sorry~~~~~~~~~~不知道改规矩了现在skyikiwi还挺严格！！！

作者: lijia 时间: 2009-12-1 17:26:55

顶上去~~~~好吃好吃！！！

作者: samsung2006 时间: 2009-12-1 18:38:13

那猪肉脯太诱人了，真想国内的零食啊

作者: samsung2006 时间: 2009-12-1 18:39:16

955那里的零食很多样啊，不知道味道如何

作者: oh? 时间: 2009-12-1 21:46:36

不错~~~~喜欢鸭舌。。。。;biggrin;

作者: sleeprincess 时间: 2009-12-2 01:36:16

本帖最后由 sleeprincess 于 2009-12-2 01:39 编辑

超爱它家的猪肉脯，在国内就经常吃。没想到955又新近吊瓜子和鸭舌了，改天去看看。

作者: BigBrotherB 时间: 2009-12-2 01:52:35

就喜歡鸭舌....

作者: lijia 时间: 2009-12-2 11:28:37

鸭舌好吃啊 ~~~~~~~~还有卤味鸭翅也很香的！！！

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skykiwi.com/)