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标题: 給寶貝的零食~第二彈!! [打印本页]
作者: ann!nio 时间: 2009-11-29 01:39:36 标题: 給寶貝的零食~第二彈!!
本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:11 编辑 * W0 L# B5 D- g: i1 k+ o4 x- L
+ q/ Z3 r6 w1 [( _+ v 這一次,不是我們自己做給寶貝的,是格友分享的,我才驚覺...我怎麼都沒發現擠花袋這麼好用???
擠花袋就是做蛋糕擠鮮奶油用的!
, b5 g/ L' b' A- E第一道菜上菜啦 : 番薯雞肉條
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' p1 `* ?: |1 E, F1 ^# _) |* lStep1: 先將雞肉打成絞肉
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如果打成泥的話,做出來的肉條會比較軟,放在烘盤上比較容易陷下去所以我都打成細絞肉
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Step2: 將蒸熟的地瓜打成泥,然後將兩種食材混合
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Step3: 放入擠花袋中
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這樣就可以開始烘囉~
! ?7 m Z) X- l0 o S# k烘到硬硬的,吃起來會卡茲卡茲就可以了
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蔬菜的部份如果蒸熟再混合,形狀會比較軟,放到擠花袋就很好處理了
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如果是用生的蔬菜打成碎末
1 x& [; A R9 M就有另一種作法:
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第二道菜上菜啦: 南瓜雞肉餅
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Step1: 將 南瓜打成碎末
Step2: 一樣將肉 絞碎後混合
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Step3: 放 入模具裡面固型
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' P# p) v, l* X$ T2 ?: @1 T3 ]一樣 是烏漆抹黑的成品
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. J( @6 J8 C. F4 V: A& P, P不過做好之後,先試吃的一定是我啦!!!
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自己吃過確定OK之後,才拿給小孩吃
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" U& `5 G5 U9 ~7 g好啦,看完之後,我得趕快買烤箱了!!!
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作者: 七窍通六窍 时间: 2009-11-29 01:47:29
帅气,等下起床试试
作者: ann!nio 时间: 2009-11-29 02:04:22
做給大老鼠吃嗎 = =...?
作者: 七窍通六窍 时间: 2009-11-29 03:08:33
做给大老鼠和他姐姐吃
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多谢分享~~~正好刚刚买了好多做饼干的模具,噢噢~~圣诞节版本!!!
作者: ann!nio 时间: 2009-11-29 03:32:15
他姊姊也是貓咪嗎~~
0 A5 u6 M" U- Z; k哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈
作者: 小小西 时间: 2009-11-29 10:45:01
LZ真有南新,看起来挺不错,改天给我家丫头也做点吃吃
作者: salt 时间: 2009-11-29 16:25:12
;11;厉害啊~
作者: eddykary 时间: 2009-11-30 01:45:42
谢谢LZ分享 我们好好学习学习
作者: 七窍通六窍 时间: 2009-11-30 11:18:49
他姊姊也是貓咪嗎~~- \1 Y, V+ k+ h% Z6 b [! C% A
哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈2 T u+ m1 {: q( ^$ ?, E
ann!nio 发表于 2009-11-29 04:32 
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5 A8 r X( V9 A* ~大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼
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9 K) }1 T. |5 h5 D! @( w还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。
作者: 只爱自己 时间: 2009-11-30 13:12:52
我 看不到图片呢,怎么
作者: ann!nio 时间: 2009-11-30 14:11:43
我 看不到图片呢,怎么
6 `8 k9 {, b5 S- W只爱自己 发表于 2009-11-30 14:12 
7 y) [# i* f: k& M% \, c7 @
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b; M1 N. ^8 i6 @* j/ T我把圖片改好囉
作者: ann!nio 时间: 2009-11-30 14:13:17
本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:19 编辑
l3 h; p/ f5 a M( ~; ]: `8 i大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼
5 e, w# n% E0 M, }) y0 b* y3 A6 u/ k b$ `, Q, g0 d4 M) ~5 Z8 e( |
还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。
3 V9 P* Q$ G' u: U3 G七窍通六窍 发表于 2009-11-30 12:18 
3 ~2 C+ R' L9 |0 Q' f! J Y3 k+ y x; {. X3 }9 z
溫度降低...呢?
. F- a) B9 w2 k! {2 ?還是太厚了??
作者: ann!nio 时间: 2009-11-30 14:14:21
谢谢LZ分享 我们好好学习学习) e- `- j; P1 K# k) d7 b
eddykary 发表于 2009-11-30 02:45 
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[& \ U; n1 _# S' @5 M有時間時做一做~他們愛吃模樣整個超有成就感阿
7 ~. k7 V( V! H0 n就像在家做飯看到老公吃光光一樣的 哈哈哈
作者: shift1983521 时间: 2009-12-1 20:32:27
可爱可爱呢。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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