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标题: 給寶貝的零食~第二彈!! [打印本页]
作者: ann!nio 时间: 2009-11-29 01:39:36 标题: 給寶貝的零食~第二彈!!
本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:11 编辑
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這一次,不是我們自己做給寶貝的,是格友分享的,我才驚覺...我怎麼都沒發現擠花袋這麼好用???
擠花袋就是做蛋糕擠鮮奶油用的!
4 G/ r5 J) y: ] F第一道菜上菜啦 : 番薯雞肉條
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! g0 A' K7 w2 C% uStep1: 先將雞肉打成絞肉
4 Z+ T) d1 `" x9 x! R如果打成泥的話,做出來的肉條會比較軟,放在烘盤上比較容易陷下去所以我都打成細絞肉
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Step2: 將蒸熟的地瓜打成泥,然後將兩種食材混合
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( y/ C+ H, `* ^Step3: 放入擠花袋中
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j0 c% a2 C" _! H' D這樣就可以開始烘囉~
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烘到硬硬的,吃起來會卡茲卡茲就可以了
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蔬菜的部份如果蒸熟再混合,形狀會比較軟,放到擠花袋就很好處理了
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如果是用生的蔬菜打成碎末
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就有另一種作法:
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9 ^& t( x- {1 i$ {& b第二道菜上菜啦: 南瓜雞肉餅
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% M+ J1 N& i' r* I& y! \Step1: 將 南瓜打成碎末
Step2: 一樣將肉 絞碎後混合
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Step3: 放 入模具裡面固型) q8 r& A5 d7 K3 A+ |4 P/ \3 ^

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! V: y, z. f+ r/ q* S. G$ K2 ?/ F( r1 T* b" |
6 C% X% B/ Z! [8 M, {一樣 是烏漆抹黑的成品
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6 W: }0 C4 H; ^1 ~( C8 m不過做好之後,先試吃的一定是我啦!!!
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自己吃過確定OK之後,才拿給小孩吃
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9 v9 u" J$ q/ v4 W6 R2 A好啦,看完之後,我得趕快買烤箱了!!!
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作者: 七窍通六窍 时间: 2009-11-29 01:47:29
帅气,等下起床试试
作者: ann!nio 时间: 2009-11-29 02:04:22
做給大老鼠吃嗎 = =...?
作者: 七窍通六窍 时间: 2009-11-29 03:08:33
做给大老鼠和他姐姐吃
8 S9 y8 e1 z$ v9 x" v( u多谢分享~~~正好刚刚买了好多做饼干的模具,噢噢~~圣诞节版本!!!
作者: ann!nio 时间: 2009-11-29 03:32:15
他姊姊也是貓咪嗎~~% ]& z i2 F! d7 E0 k
哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈
作者: 小小西 时间: 2009-11-29 10:45:01
LZ真有南新,看起来挺不错,改天给我家丫头也做点吃吃
作者: salt 时间: 2009-11-29 16:25:12
;11;厉害啊~
作者: eddykary 时间: 2009-11-30 01:45:42
谢谢LZ分享 我们好好学习学习
作者: 七窍通六窍 时间: 2009-11-30 11:18:49
他姊姊也是貓咪嗎~~: s0 v- T; u$ ?/ `
哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈" u. {& n3 {2 v9 u _3 P! q- R
ann!nio 发表于 2009-11-29 04:32 
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X6 b: S$ c- Y大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼
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7 A: J2 U. S2 L$ P2 Y还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。
作者: 只爱自己 时间: 2009-11-30 13:12:52
我 看不到图片呢,怎么
作者: ann!nio 时间: 2009-11-30 14:11:43
我 看不到图片呢,怎么* f S. ]& ^' Z6 `
只爱自己 发表于 2009-11-30 14:12 
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我把圖片改好囉
作者: ann!nio 时间: 2009-11-30 14:13:17
本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:19 编辑
: B, ]( u# @0 V/ j$ o% Y u7 ^1 S大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼
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3 K+ u. X1 x& D! U9 H还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。' }! A8 t: x# E) o
七窍通六窍 发表于 2009-11-30 12:18 
( s8 r1 o2 s; u, U7 F1 t/ x6 W2 @+ B0 a$ U7 x, a7 v9 f0 |: j$ d; y- F
溫度降低...呢?" V: V3 h; f- b
還是太厚了??
作者: ann!nio 时间: 2009-11-30 14:14:21
谢谢LZ分享 我们好好学习学习
( O [7 X( Y+ A; teddykary 发表于 2009-11-30 02:45 
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有時間時做一做~他們愛吃模樣整個超有成就感阿
* t% a3 L* w/ f7 {5 T' g就像在家做飯看到老公吃光光一樣的 哈哈哈
作者: shift1983521 时间: 2009-12-1 20:32:27
可爱可爱呢。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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