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标题: 关于NEW MARKET 的十里洋 [打印本页]
作者: 开心大少    时间: 2009-10-29 16:19:16     标题: New market 新开一家上海菜：十里洋 [統一討論貼]

本帖最后由 鴨血粉絲湯 于 2009-10-29 19:49 编辑

这几天New market 新开一家好吃的上海菜，店名：十里洋。前几天有朋友邀请出去吃饭，到了一家刚开的上海菜馆，以前没怎么吃过上海菜，因为是北方人，都是朋友点的，做的口味真不错，跟老板聊天，好像是请的名厨。价格也不贵，而且刚刚开业，所有价格打八折，爱吃美食的朋友们不妨去试吃一下，挺不错的。







以下是我說的By 鴨血粉絲湯：
希望大家在一個貼子統一討論。不要人身、區域攻擊。更拒絕托。有問題的回帖會被遮蔽。謝謝大家的合作。
作者: DogDots    时间: 2009-10-29 17:25:00

現在美食版上介紹都不知道是真是假... 怕怕啊....不敢相信!!
作者: joybubu    时间: 2009-10-29 17:57:00

说句是在的。。上海有好吃的嘛。。。。：（
作者: kristin    时间: 2009-10-29 18:04:42

天天路过。。。改天去试试
作者: DogDots    时间: 2009-10-29 19:01:50

说句是在的。。上海有好吃的嘛。。。。：（
joybubu 发表于 2009-10-29 17:57


上海是有大把好吃的... 隻是你不懂的品味....  相信你也沒真正的機會吃到......所以才會這樣說...........................
作者: boboblue1985    时间: 2009-10-29 19:55:43

我去试过了非常不错
作者: 小咪    时间: 2009-10-29 19:59:58

回上面的朋友 那个城市都有好吃的，每个地方都有美食。。。上海也有
作者: 紫色的带鱼    时间: 2009-10-29 21:34:23

前几天路过看见“上海知味馆”的大厨在里面忙活，难道他就是那为名厨？
作者: 猴子宝宝    时间: 2009-10-29 21:58:28

我那天也看见“上海知味馆”的大厨了，应该会很好吃的。

改天去试试~~~~~~~~~~~~~~~~再来汇报~~~~~~~~~~~~~~~~~~`
作者: 猴子宝宝    时间: 2009-10-29 21:58:50

估计是“上海知味馆”的分店
作者: goodman-fan    时间: 2009-10-29 22:43:24

有吃過的上來說說都有啥好吃的菜了和價錢啦！
最近新開的店不少，銀子有點緊。
作者: L碌碌Y    时间: 2009-10-29 23:00:11

我朋友说超难吃，特别提醒我千万别去~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: 尐女人    时间: 2009-10-29 23:05:30

上海知味观太难吃了。。如果是那个厨子我绝对不去
作者: sukesl25    时间: 2009-10-30 06:18:35

上海菜~~蠻好吃的~~~~
作者: 所谓小妮子    时间: 2009-10-30 11:30:12

同屋的丢了张那家的名片给我，说朋友开的，还没去吃。。。。
作者: 猴子宝宝    时间: 2009-10-30 18:13:27

期待！！！！！！！！！！！！！！！
作者: Frankie-cat    时间: 2009-10-30 21:10:56

在newmarket啊，有空去转转~
目前最稀饭的还是京川小厨
作者: 黎小咖    时间: 2009-10-31 01:28:42

恩恩 喜欢吃 泥螺 没希望有
作者: joybubu    时间: 2009-10-31 18:23:54

本帖最后由 joybubu 于 2009-10-31 22:59 编辑
上海是有大把好吃的... 隻是你不懂的品味....  相信你也沒真正的機會吃到......所以才會這樣說...........................
DogDots 发表于 2009-10-29 19:01


哈哈。。KAREN你火气还是那么大。。。口味是不同。别激动~· 上海菜我不是没吃过，上海我也长住。好吃的是不少。不过大部分是外地（国）菜好吃哈哈。。。
作者: 女性化挨罪    时间: 2009-10-31 19:53:07

上海知味观的厨子？那我只能绕道了
作者: 彩色的夜    时间: 2009-10-31 21:40:23

刚回来,超级难吃, 而且很贵.
作者: boboblue1985    时间: 2009-10-31 22:35:38

比新发好多了 有潜力
作者: lv-multicolour    时间: 2009-10-31 23:37:15

我还是觉得新发好吃点，价格又公道

我们昨天也去了，一个家乡咸肉，除了三四块瘦肉多点的，其他都是肥肉的，好腻，老板说是用腿肉的，价格是12，12刀一个冷菜我想用腿肉也是应该的吧，但是肥肉在12块肉里面占大部分；PS（永发的凉拌菜，肘花拌黄瓜，才8刀，还宁可去吃那个）

一个扬州煮干丝，味道还可以，16刀，老板说是用高汤，这个嘛，我觉得不像
一个黄鱼豆腐26刀，一般一般

是打88折吧

不过现在做餐馆也其实挺难的，除非这个店有新意，有特别拿手的好菜或者是价格优，除此就没有让顾客长期光顾的愿望
作者: ＆丢丢＆    时间: 2009-11-1 00:21:17

上海有本帮菜的，只是到这里都有点变了，大概想着这里很多人吃不惯·····
不是知味馆的分店，不同老板吧，不过好像是以前知味馆的大厨~~~
作者: DollyˇQueen    时间: 2009-11-1 10:17:16

听到是上海知味馆的厨子。。。。还是算了。。。有阴影
作者: jimmyzhou    时间: 2009-11-1 13:10:19

本帖最后由 jimmyzhou 于 2009-11-1 13:11 编辑

有空去试试，
作者: HermanD    时间: 2009-11-1 13:32:37

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: newsky    时间: 2009-11-1 19:24:10

前几天去过~~ 实在不敢恭维~~
作者: 野蛮丫头    时间: 2009-11-1 20:51:28

22# boboblue1985

您这拖儿，也忒明显了吧。。。。注册日期
作者: goodman-fan    时间: 2009-11-2 00:51:41

都不傻，看的到。拖在多，也沒用。
作者: 飞天小宝    时间: 2009-11-2 13:09:55

我怎么没看到啊？能告诉具体地址吗？？
作者: BMW007    时间: 2009-11-2 21:37:53

我去试过了,还不错,比啥石X门好点,石X门我操,真难吃,,,,,,
作者: goodman-fan    时间: 2009-11-2 23:52:48

公道自在人心。一家店能生存必定有他的道理，不好吃的不去唄，好吃的多去去。
作者: wendy_shen@sjtu    时间: 2009-11-3 02:16:12

BMW007，你又在托了吗？到底是石库门的菜好吃还是十里洋的菜好吃，不是你说了算还是听听别人的吧！！！
作者: papaxiong    时间: 2009-11-3 18:00:37

本帖最后由 papaxiong 于 2009-11-3 18:03 编辑
BMW007，你又在托了吗？到底是石库门的菜好吃还是十里洋的菜好吃，不是你说了算还是听听别人的吧！！！
wendy_shen@sjtu 发表于 2009-11-3 02:16


我去吃了，还不错，，，Ａ＋＋
作者: ss15    时间: 2009-11-3 18:04:49

本帖最后由 ss15 于 2009-11-3 18:06 编辑

还没去过这家，前天才去吃石Ｘ门的盐水鸭，冰冻的，１／４而且全是脖子头啥的，早知拍点照片了，，，，，，清蒸鱼，肉老的要死，咸肉百叶，我就吃了一点，反正我再也不去了
作者: sammy1112    时间: 2009-11-3 20:02:00

在newmarket啊，有空去转转~
目前最稀饭的还是京川小厨
Frankie-cat 发表于 2009-10-30 21:10


Me too! Love 京川小厨
作者: ^anna^    时间: 2009-11-3 21:40:14

其实我觉得还不错，挺喜欢他们家的粢饭的
作者: wendy_shen@sjtu    时间: 2009-11-3 23:26:05

呵呵，看样子石库门的鸭子汤是用鸭脖子烧的！！！哈哈，讲话真滑稽啊。
作者: wendy_shen@sjtu    时间: 2009-11-3 23:30:35

呵呵，有机会我也去尝尝石库门的冰冻盐水鸭，奥克兰第一家出得冰冻盐水鸭啊。哈哈
作者: sammy1112    时间: 2009-11-4 09:38:53

上次午餐的时候点了TAKEAWAY
一个咖哩鸡肉炒饭
一个上海炒年糕
都很好吃
所以今后有机会一定会再去
作者: PRADANZ    时间: 2009-11-5 16:22:40

那个咖哩鸡肉炒饭我也吃了，不错！糖醋小排我最爱．．．．．．
作者: 女性化挨罪    时间: 2009-11-7 18:56:50

午餐去的
粢饭糕里的米竟然好多黏在一起，无敌垃圾啊在上海从没吃过这么次的，用的米不对！
什么排骨面，味道一般就算了，排骨肉中层竟然是冷的，对顾客真好！
白斩鸡更扯还混着冰屑，口感当然很糟，料调得也是水准以下。
面条很不‘上海’，不正宗不喜欢。

又个扯着上海牌出来骗的破店。
厨师厨艺糟糕么至少材料用得有点诚意嘛比如石库门那样
作者: 感性女生    时间: 2009-11-10 16:43:31

ddddddddddddddddd
作者: 小奶瓶    时间: 2009-11-10 19:08:14

又不是去5星级饭店
讲究就不去这个地方吃了
作者: pooooony    时间: 2009-11-10 20:27:05

早都不去中餐馆好久了，就那个卫生质量？看看他们的厨房，你们都要吐着出来。有空自己做饭得了，要么就去洋人餐馆。
作者: papaxiong    时间: 2009-11-11 23:43:02

去了一两次,还不错,我住NEW MARKET,多个选择吧...................
作者: caesarl    时间: 2009-11-12 09:13:04

习惯就好，不习惯吃上海菜，说得飞天也没用
作者: 洞庭秋思    时间: 2009-11-12 12:11:50

新店要去试试.
作者: kissme    时间: 2009-11-13 10:50:07

价格跟味道不成正比。第一次在奥克兰见到一碗米饭$2的饭店。。以后不会去了
作者: FINGFING鞋铺    时间: 2009-11-13 22:39:51

那个店，改过很多次了吧？以前是个什么火锅的，后来改什么喝粥还是什么的，怎么又变上海菜了～
听说老板是和那个对面的潮州什么的店是同一个吧？我只是听说的哦，随便说一下哈～
我喜欢年糕，，改天也去尝尝吧！
作者: minigirl    时间: 2009-11-14 18:30:36

我们中午的时候去吃过，总体来说一般般，不能和知味馆的比。
作者: FINGFING鞋铺    时间: 2009-11-14 20:39:13

呃，已经去过了，反正下次不会再去了，这个炒年糕，我觉得还是我自己做的比较好吃！
瓷饭真的就是楼上那个人说的都粘在一起，一堆，然后中间就一点夹心。。。不敢恭维
作者: wenbin    时间: 2009-11-14 21:17:02

不是普通的难吃。。。东西也不正宗，价钱还很贵。。。。
作者: wendy_shen@sjtu    时间: 2009-11-14 23:36:34

听说是知味观的厨师在里面当大厨啊。
作者: CHRIS6123265    时间: 2009-11-15 18:06:57

那个店换了n次了.开一个死一个.
作者: 蔻蔻猫    时间: 2009-11-15 21:09:42

还没有去试过石库门，但是上次去吃了知味观的东西
GG对他家几道菜还算满意....我们点了腌笃鲜，熏鱼和生煎包，
蛮好吃的。
怎么似乎大家都不满意? 是不是石库门比知味观的上海菜好吃？
作者: wendy_shen@sjtu    时间: 2009-11-15 23:36:13

青菜，萝卜，风味不同，各其所爱。
作者: FINGFING鞋铺    时间: 2009-11-17 01:23:50

那个店换了n次了.开一个死一个.
CHRIS6123265 发表于 2009-11-15 18:06


同意！！
作者: pinkhouse    时间: 2009-11-17 18:47:19

Me too! Love 京川小厨
sammy1112 发表于 2009-11-3 20:02


ME 2 ME 2...我很喜欢京川小厨的。。。那个干烧鱼。。。口水。。。
作者: PRADANZ    时间: 2009-11-18 20:31:41

去了几次还不错．老灵哦．．．．．．．．靠我家近,菜也好恰,顶起,,,,,,,,,,,,,,,,,,
作者: 秋之枫叶    时间: 2009-11-20 21:31:31

上海知味馆的厨师啊
那要考虑考虑了
作者: 兜兜自己    时间: 2009-11-21 18:01:49

刚刚吃的大排面还不错。我吃的是午市manu所以价钱还噢。
作者: PRADANZ    时间: 2009-11-21 18:19:50

我也吃过大排面 A+++
作者: Bailey_beemer    时间: 2009-11-21 19:02:12

i love shanghai food.
作者: qiqi82721    时间: 2009-11-22 19:01:21     标题: 关于NEW MARKET 的十里洋

最近好像上海菜很火，那天朋友来我们一行三人就去了NEW MATKET 新开的十里洋去尝试一把

环境： 很不错，很干净，因为是新装修的，感觉很舒服。台布很白，餐具感觉很新，餐具是干的，感觉是经过消毒，让人觉得比较放心，

现在说说菜吧，菜量很实在，感觉用料很新鲜，我们点了一个油焖笋，觉得做的不错，很正宗，还点了个蛋黄狮子头，这个真的很不错很不错，非常鲜美。 还有一个糖醋排条，这个菜实话实说，做得有点差水准，感觉不是正宗的上海风味的糖醋排条。这个真的需要改进

总体评价：味道不错，但是整体偏甜，建议在保持正宗上海菜的基础上，降低甜度。环境不错，明亮宽敞，服务也很是热情周到，还是很值得去尝试一下的。
作者: Relaxity_psb    时间: 2009-11-23 14:04:04

ddddddddddddddddddddddddddddddddddd
作者: 无聊中    时间: 2009-11-25 03:09:24

去吃过一次。。。感觉还不错。。。
作者: dannyto1214    时间: 2009-11-25 12:35:56

請問具體位置在哪呢??
作者: -Janet-    时间: 2009-11-25 14:30:20

他们家的小龙虾分量惊人。。。超多，赞一个
作者: 开心大少    时间: 2009-11-25 15:14:47

我也觉得不错呀
作者: shift1983521    时间: 2009-11-25 19:56:51

路过学习.......................
作者: papaxiong    时间: 2009-11-29 21:21:25

回锅肉饭不错,口味重,我喜欢,10块很值
作者: phillian    时间: 2009-12-5 08:12:13

他们家的那狮子头还可以，吃到里面还有咸蛋光做惊喜。 价钱嘛，这世道，他家的规模，其他菜味道分量也不那么IMPRESSIVE的情况下，在这里先恭喜发财了。
作者: ^ViVa^    时间: 2009-12-5 18:04:35

改天試試看
作者: BMW007    时间: 2009-12-6 13:46:49

DDDDDDDDDDDDDD
作者: Baby_Vicky    时间: 2009-12-6 17:38:57

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 小样儿~    时间: 2009-12-6 17:52:02

先不说好不好吃。 就那价钱跟菜量很不成正比。
作者: 小奶瓶    时间: 2009-12-6 23:00:50

百叶塞肉是微波炉里热出来的
不知道放了多久了 菜是黄的难吃的要命
还厨师推荐...
油面筋是苦的.....
菜真的很难吃 点心还没尝过 也不想去了
知味馆 大馄饨 锅贴 都很好吃....
作者: octopus    时间: 2009-12-29 15:32:11

在那吃过一次午饭,吃出一菜虫,那个恶心啊,呸呸呸....
作者: TAO    时间: 2009-12-29 16:33:14

听到是上海知味馆的厨子。。。。还是算了。。。有阴影
DollyˇQueen 发表于 2009-11-1 10:17
作者: LoveCoffe    时间: 2009-12-29 21:55:07

打包过他家的回锅肉饭, 味道还不错就是太油. 第一口很好吃第二口就觉的腻了.

别的没吃过, 不知道.

不过上海直味馆的味道还可以拉, 以前很爱吃他的豆腐烧黄鱼
作者: Doctor21    时间: 2009-12-29 22:40:15

老闆人很好的說.................



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