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标题: 我也来分享自己的成果 [打印本页]

作者: 海水晶蓝尤 时间: 2009-11-15 23:27:30 标题: 我也来分享自己的成果

本帖最后由海水晶蓝尤于 2009-11-15 23:29 编辑

这次终于比较成功的做了--红烧鸡翅.

鲜嫩可口,肉滑滑的,甜甜的(我很喜欢甜口味),色泽也都很红润呢..
上图! 手机拍摄-效果有限

啦

作者: 海水晶蓝尤 时间: 2009-11-15 23:51:58

我把鸡翅腌制了一段时间才烧得....

作者: PASS猫 时间: 2009-11-16 01:08:09

恭喜成功~~~{:7_336:}
继续努力做其他的吧~~放上来分享~

作者: ck106 时间: 2009-11-16 20:32:55

肚子饿了

作者: 那年樱开 时间: 2009-11-16 20:38:40

想做成漂亮的颜色，真的不容易。
LZ的鸡翅很到位。。

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2009-11-16 22:06:50

加油。加油。紅燒（可樂）雞翅可是Overseas一族的必殺計。。呵呵。。

作者: 吹C 时间: 2009-11-17 00:31:04

鸡翅膀~~我最爱吃~~

作者: DogDots 时间: 2009-11-17 00:36:59

呵呵呵...鸡翅还是鸡翅!!!

作者: oh? 时间: 2009-11-17 02:42:56

喜欢喜欢！！！！！！！！！可以吃好多个啊！！！！！;biggrin;

作者: BabyG 时间: 2009-11-17 11:19:48

喜歡吃雞翼呢~ {:7_364:}

作者: 海水晶蓝尤 时间: 2009-11-17 11:21:21

加油。加油。紅燒（可樂）雞翅可是Overseas一族的必殺計。。呵呵。。
鴨血粉絲湯发表于 2009-11-16 22:06

是啊，可乐鸡翅-有点怀念哦。。。咔咔。

作者: 海水晶蓝尤 时间: 2009-11-17 11:23:26

喜歡吃雞翼呢~ {:7_364:}
BabyG 发表于 2009-11-17 11:19

我也都喜欢，这些是在FOODTWON买的，打折来的，一次买了3大合，分作了2次呢，吃得爽嗲嗲哈哈。。而且没有鸡翅尖，只有后面2节-肉很多呢。

作者: 海水晶蓝尤 时间: 2009-11-17 11:27:23

想做成漂亮的颜色，真的不容易。
LZ的鸡翅很到位。。
那年樱开发表于 2009-11-16 20:38

之前几次烧得，颜色有了肉就老很多。这次我把鸡翅先过水--煮开的水里放些白醋或是红醋，不然可以放柠檬再加上些姜---之后再煮开的水洗过===摸上去滑溜溜的鸡翅，然后用调好的鸡汤加上老抽还有，重点是好多好多的糖。。。。盐--我家只有大粒盐要自己磨的。不过也都还好啦。

作者: joybubu 时间: 2009-11-17 18:58:23

肉腌过的确都比较好吃！！！！

作者: lovelybaby 时间: 2009-11-17 19:37:40

不错，有食欲。

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