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标题: 谢谢斑竹鼓励菜鸟MM再上一个简单的冰糖猪脚 [打印本页]

作者: joann1013 时间: 2009-11-12 16:04:08 标题: 谢谢斑竹鼓励菜鸟MM再上一个简单的冰糖猪脚

本帖最后由 joann1013 于 2009-11-26 15:59 编辑

多谢斑竹的鼓励让我的“大盘鸡”变精华

好高兴哦呵呵

再发一个简单又易做的冰糖猪脚

把猪脚放在锅里加入冷水煮开~目的是把猪脚里的血洗掉~

等煮开后在用温水把锅里的猪脚洗干净，

然后把猪脚用水冲一下放入锅中,

然后把冰糖,花生,八角,桂皮放进去,倒酱油和料酒~

先用大火把猪脚煮开~

煮开后就把八角和桂皮拿出来了~

然后加2勺糖~用小火满炖2小时就好了

这个就是我的成品拍得有点难看不好意思啦

下面是大盘鸡的连接

http://bbs.skykiwi.com/viewthread.php?tid=1273971&page=1#pid21091522

作者: menlinda 时间: 2009-11-12 16:37:42

so easy and so nice! will try this weekend

作者: joann1013 时间: 2009-11-12 17:28:59

so easy and so nice! will try this weekend
menlinda 发表于 2009-11-12 16:37

恩这个真的好容易做

作者: joann1013 时间: 2009-11-12 17:31:50

再加一个非常简单的剥皮鱼

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2009-11-12 19:24:57

呵呵。。這個很費時閒哦。。而且TRY下全部用冰糖。

作者: beijay 时间: 2009-11-12 21:28:51

看上去好好吃，下次试试做下，谢谢LZ~~~~~~

作者: joann1013 时间: 2009-11-13 11:45:49

呵呵。。這個很費時閒哦。。而且TRY下全部用冰糖。
鴨血粉絲湯发表于 2009-11-12 19:24

其实如果家里有高压锅的话就会省很多时间

作者: 瑞希 时间: 2009-11-13 14:17:52

用高压锅要煮多久呢？mm里面是加的花生吗

作者: 微笑彩虹 时间: 2009-11-13 14:39:15

看起來好香;smile;,只作過清湯的花生燉豬腳還沒試過紅燒的,下次試試

作者: joann1013 时间: 2009-11-13 15:14:48

用高压锅要煮多久呢？mm里面是加的花生吗
瑞希发表于 2009-11-13 14:17

因为我家的是电高压锅一般我都是25-30分钟这样因为我有加花生所以想让花生入味些不过话说回来这里卖的花生好象很难煮软没国内的好吃呵呵

作者: AMECNZ-留学顾问 时间: 2009-11-13 16:09:46

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: koneko 时间: 2009-11-14 09:56:31

要熬2个小时这么久,,,卖相很漂亮,,谗ing

作者: joann1013 时间: 2009-11-14 12:08:42

要熬2个小时这么久,,,卖相很漂亮,,谗ing
koneko 发表于 2009-11-14 09:56

如果家里有高压锅就不用那么久了

作者: 动感小猫咪 时间: 2009-11-15 04:29:48

最近似乎迷上做菜了？

作者: jenny11881 时间: 2009-11-15 08:27:18

做好的有没有那股味道啊？每次在超市见到猪脚都有要买的冲动，结果每次老公都会说有那股味道，只好放弃，其实做好我也不吃，主要是给他吃，呵呵。

作者: 新未来英文辅导 时间: 2009-11-15 11:28:57

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: joann1013 时间: 2009-11-17 12:48:46

最近似乎迷上做菜了？
动感小猫咪发表于 2009-11-15 04:29

哈哈是的是的

作者: joann1013 时间: 2009-11-17 12:50:08

做好的有没有那股味道啊？每次在超市见到猪脚都有要买的冲动，结果每次老公都会说有那股味道，只好放弃，其实做好我也不吃，主要是给他吃，呵呵。
jenny11881 发表于 2009-11-15 08:27

这个我真的没办法回答你因为我不吃猪肉的这个都是做好后给老公和弟弟吃他们觉得OK 你要去选那种无骚味的肉才行不要去洋人超市买肉味道很大

作者: DogDots 时间: 2009-11-17 21:52:10

不錯喔。。。。。。。。。。哈哈哈

作者: oh? 时间: 2009-11-18 03:14:52

不喜欢花生！！！！！！！！但喜欢猪脚！！！！！！！！;biggrin;

作者: mianshi 时间: 2009-11-18 16:12:43

作者: joann1013 时间: 2009-11-20 17:46:00

不喜欢花生！！！！！！！！但喜欢猪脚！！！！！！！！;biggrin;
oh? 发表于 2009-11-18 03:14

哈哈我是花生猪脚都不喜欢所以做好了只有看的份

作者: 爱夜 时间: 2009-11-21 08:46:00

饿了耶
好福气！

作者: waywaywayway 时间: 2009-11-21 11:58:46

电高压锅真的是节省能源的,非常环保的东西哦. 我家也有一个,用来压这种费火的菜很省时的. 而且又比传统高压锅安全. 大家回国的时候都搬一个回来. 以后做这样的菜就省时多了

作者: 草莓公園店長 时间: 2009-11-21 15:38:05

看起來真的食指大動耶~~~~~

作者: joann1013 时间: 2009-11-25 10:29:14

电高压锅真的是节省能源的,非常环保的东西哦. 我家也有一个,用来压这种费火的菜很省时的. 而且又比传统高压锅安全. 大家回国的时候都搬一个回来. 以后做这样的菜就省时多了
waywaywayway 发表于 2009-11-21 11:58

恩我也这样觉得而且现在的电高压锅功能又多很不错用

作者: joann1013 时间: 2009-11-25 10:30:13

看起來真的食指大動耶~~~~~
草莓公園店長发表于 2009-11-21 15:38

呵呵我老公说我这种不吃猪肉的人永远感受不了你们吃猪肉人的乐趣;titter;

作者: shift1983521 时间: 2009-11-25 20:01:56

路过学习.......................

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