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标题: 好吃的湖北菜 [打印本页]

作者: 车匠 时间: 2009-10-8 21:36:43 标题: 好吃的湖北菜

本帖最后由车匠于 2009-10-13 11:29 编辑

朋友以前在国内做厨师,到这里熟悉了几年之后,终于开了他的第一家餐馆.
昨天和老婆去了,感觉不错,特此推荐:
点了:鸭脖子,鸭翅,鸭下巴和鸭脚各一个,(辣,真辣)
毛氏红烧肉(特棒)
荷叶粉蒸排骨(好吃)
蒸丸子(勾个玻璃芡就完美了)
欄菜肉末四季豆
这是我朋友的饭店,我感觉不错,希望有去过的朋友能够提出更好的建议.同时也建议没有去过的朋友可以一试.
我的建议:好吃了可以再去,.
不好吃了给出建议,上当就一次.
我朋友的店在:1B Captain Scott Rd Glen Eden,电话不知道,告诉我朋友今晚跟帖.

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2009-10-8 21:49:20

LZ 你這已經不能算是探店了吧。。請參考美食版規。這裡NO AD PLZ。

作者: 车匠 时间: 2009-10-8 23:08:11

版主:我这不是替我的朋友打广告,只是谈谈我的感受,,如果有嫌疑的话,可以参看我以前的发帖.
如果有问题的话,版主可以删帖!
谢谢!

作者: 上西楼 时间: 2009-10-8 23:11:23

有托儿托儿托儿托儿托儿托儿托儿托儿托儿的嫌疑

作者: 囧. 时间: 2009-10-9 01:45:00

hahaha~~
好久没吃湖北菜了啊~~

作者: 乙橙黏 时间: 2009-10-9 02:08:33

我今天有在报纸上看到这家的广告~应该是同一家~
还是持观望态度~
去别的地方的店还能凑合着吃一下~
去自己家乡菜的店，如果难吃就很不能接受~
更何况在国内的外地都没吃过啥好吃的~更何况在这里~囧~

作者: sammy1112 时间: 2009-10-9 16:04:29

去试一次不就知道倒底如何了！
想念家乡菜！最想念豆皮！

作者: fang 时间: 2009-10-9 21:32:07

除了好吃没别的想法了？
价位环境等等等等等呢？

作者: 千语千寻 时间: 2009-10-9 21:47:05

离我家很近，昨天晚上去尝了下。总体来说80分吧。
他家的鸭下吧，脖子什么的卤的不错，很辣很够味，可以买回去下酒吃。是一只一只卖的，本来觉得一只要1-2快钱有点贵，可是正常如果10快钱一盘上来的话应该也就十只左右，所以应该不算贵的。
还要了个粉蒸肉，我和老公都没吃过正宗的，我觉得不错，挺香的，我老公觉得一般。但是15快钱量实在是小了，查不多糯米鸡那么大一个荷叶包着肉，不过里边还夹了几块土豆，所以肉就显得更少了。
东湖臭鱼我是很喜欢吃的，看的出勾芡的手法就应该是正经厨师做的，不像很多家常菜馆勾芡都是乱勾。鱼有点臭豆腐的味道很下饭，就是有点咸，不知道是不是怕坏了所以特意淹咸了的。
价格不贵一个肉菜15块左右的样子，以后还是会去的，每次吃不同的菜。毕竟西区这边饭店太少了。
还有服务是很好的，老板娘热情的很。菜味道满特殊，在这边一般不是东北菜就是广东上海四川菜，还没吃过湖北菜呢。

作者: bcsw1982 时间: 2009-10-9 21:54:43

店名叫什么啊？

作者: 千语千寻 时间: 2009-10-9 22:04:46

黄鹤楼，不过装修实在不怎么样。估计开在地角好的地方生意会很好。

作者: joybubu 时间: 2009-10-9 23:56:56

开心啊 ~~~~~~~~~~~~~~~~一定要去光顾啊！！！！！！！！！！！！！！！！

作者: warangel 时间: 2009-10-10 01:22:05

正宗的粉蒸肉是要用土豆之类的东西垫底的
我觉得他家的珍珠圆子也蛮好吃的
而且价钱也不贵
以后还会去吃的

作者: firingeyes 时间: 2009-10-10 13:58:12

一定要帶老公去試一下!!!!

作者: LOVE-PPX 时间: 2009-10-10 14:42:03

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: booawp 时间: 2009-10-10 17:13:27

我觉得他家的藕汤很好喝的, 还有烧卖也不错就是皮子厚了点, 老板门的态度很好哦! 我会再去. 毕竟是湖北的第一家餐馆顶啊!!!

作者: happymaple 时间: 2009-10-10 17:15:02

我想吃豆皮~~~~他家有米有啊？~
glen eden?~~很远哦~~~~~~

作者: joybubu 时间: 2009-10-10 20:28:22

最好可以登下菜单哈哈哈。。。家在东区。。是在跑一趟太不容易！！！更多老乡专家们反馈反馈我再杀过去！！！！！！！！！！

作者: Eric.7 时间: 2009-10-11 00:14:17

湖南菜和湖北菜有什么区别，除了辣以外？

作者: szqueena 时间: 2009-10-11 14:47:55

[quote]最好可以登下菜单哈哈哈。。。家在东区。。是在跑一趟太不容易！！！更多老乡专家们反馈反馈我再杀过去！！！！！！！！！！

我也是啊！老公是武汉人，就是住东区没有动力跑过去。要是大部分人都说好吃我们就去了！！

作者: happymaple 时间: 2009-10-11 21:36:34

呵呵我觉得还是要自己去试试看~个人口味不一样每个饭店都有人说好有人叫骂~

作者: AMECNZ-留学顾问 时间: 2009-10-11 21:49:57

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 小刘赶驴 时间: 2009-10-12 12:12:09

我也想知道有没有豆皮热干面！口水啊～～～～有没有电话？是七天营业吗？别大老远开过去没有的吃那就不爽啊！

作者: booawp 时间: 2009-10-12 13:45:08

有豆皮和热干面. 我门没有点豆皮不便评价但是我朋友说热干面不错哦.
他们的菜单好象好象没有印出来, 我已经问过了.

作者: 小妹 时间: 2009-10-13 01:26:53

排骨耦汤和热干面还有东胡臭鱼不错,藕汤除了这里买不到湖北的那种面藕,味道还是很象的,菜的分量也挺大的,下次再去

作者: 心无束 时间: 2009-10-13 11:43:52

昨天去了，点了豆皮，味道不错，就是有点油，鸭脖子，鸭下巴很不错，很有武汉的味道。我跟老公都很想吃面窝，可惜昨天没有，老板娘说过两天就有了，下次去尝尝他们家的面窝。

作者: 车匠 时间: 2009-10-17 16:35:08

有托儿托儿托儿托儿托儿托儿托儿托儿托儿的嫌疑
上西楼发表于 2009-10-8 23:11

敬请看清楚我的开头语,我已经说明了是我的朋友开的!
如果你吃过了以后感觉不好,你说我是"托",我认可.如果你没有吃过的话,请不要说那些话.
我不生你的气,我只是觉的你好笑.

作者: firingeyes 时间: 2009-10-17 17:29:25

去吃過了!!!!
老闆娘非常的客氣人也很好跟誰都可以閒話家常
魚丸好吃是他們自己做的
耦湯也不錯
但是
粉蒸肉跟武漢的一點都不像非常一般
珍珠丸子更粗糙就只是蒸糯米!!!!!!

熱乾麵不難吃不過也不會讓我會想去吃第二次的慾望

以上報告完畢

作者: yehao 时间: 2009-10-20 21:39:17

我都自己在家做粉蒸肉或者排骨和珍珠圆子
朋友都说好吃
哈哈

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