新西兰天维网社区

标题: 关于糟卤 [打印本页]

作者: peterwei 时间: 2009-10-7 23:11:36 标题: 关于糟卤

最近给老妈打电话说到了鸡爪子，口水都要流出来了。妈说要是有糟卤可以给我做好吃的泡椒糟卤鸡爪子呢，所以想问大家，在ａｋｌ有卖这个糟卤的吗？哪里呢？

作者: skypangpang 时间: 2009-10-7 23:19:47

LZ说的是酒糟（白色米粒状）吗？如果是，这里有的，我坐月子的时候吃过。但是是亲戚送的，不知道是哪一家华人超市买的，大概是豆腐店、太平，你可以去问问。

作者: jenny11881 时间: 2009-10-7 23:35:42

大华就有买的，有时候早上给老公当早点的

作者: 小小老鼠 时间: 2009-10-8 00:43:54

糟卤和酒糟是两回事

糟卤是液体类似料酒有味道的超级香

我是在panmura的大华买到的其他华人超市应该有的豆腐店什么应该有

作者: nihao123 时间: 2009-10-8 14:11:58

糟卤是有点酒味的那种吧,大华有种叫香糟的东东,不知道是不是LZ说的那种,不过老公也总是用香糟帮我泡凤爪吃的

作者: 吃菜的小猪 时间: 2009-10-8 14:22:17

糟卤这里真的有卖的吗？？煎完的带鱼放糟卤特好吃~~

作者: peterwei 时间: 2009-10-9 16:31:32

哦真的呀，那我去瞧瞧，其实我自己都不知道啥是糟卤，呵呵，可能不是酒糟吧，但好像是白色的，

作者: pala 时间: 2009-10-9 16:38:28

请问这是哪个地方的吃法啊??

作者: 我和男友赶快88 时间: 2009-10-9 20:06:34

你说的那个是卤水吧，就是酱肉用的那种吗？？？亚洲超市有卖干的料，回家煮煮，加上老抽，糖，盐调调味就可以在里边煮想吃的东西了、我自己做过。。很简单的

作者: 吃菜的小猪 时间: 2009-10-9 20:28:42

糟卤据我看得就是那种绍兴料酒的颜色，褐色的东东，目前我还没在华人超市里面看到有卖的，好象上海那边比较多吃糟卤的东西吧~~~

作者: bravia 时间: 2009-10-9 20:30:32

太平有卖 2.49一瓶

作者: dearbabying 时间: 2009-10-9 22:55:49

奥克兰有的.我家边上的鸿利我就见着了...是专用来泡东西的..我家住在THREE KINGS.

作者: vvyang 时间: 2009-10-10 19:29:09

今天在NEWMARKET 的台湾超市买了一瓶，看到只有三瓶了，不知道还有没有存货，你如果去的话，不好找，你可以问问店员。

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skykiwi.com/)