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标题: 我也说说兰州拉面 [打印本页]

作者: 恋雨听竹 时间: 2009-9-25 00:22:15 标题: 我也说说兰州拉面

之前看过一些关于兰州拉面的帖子，有人说这家店好吃，结果被说成是托，那些不被说成是托的都说不好，结果我就一直没决定去，今天终于去尝了一下，觉得总体来讲还是不错的.

那个招牌拉面味道真的很好，在这边能吃到这样的拉面已经算是很不错了！汤很好喝，面质也不错，就是量少了点，碗是很大了，不过里面的东西不太多哦

茶叶蛋很好吃的！非常入味！小菜也还好~~~洋葱木耳不错~~~土豆丝也马马虎虎了~~芹菜腐竹个人感觉不是很喜欢因为腐竹太硬像是没泡开~

那个油炒粉非常好吃！虽然油多了点~~~但是味道是很好的！

不过....可能人家是专门作拉面的，而且拉面做的很不错，只是炸酱面实在是...非常的不正宗（至少和北京人理解的炸酱面不太一样），炸酱面里竟然有汤！呵呵，鉴于拉面好吃，这个就认了，凉面.....个人感觉也不是很喜欢

总体来讲，很客观的说味道还是不错的，建议还没有吃过的朋友们去尝一下！

[ 本帖最后由恋雨听竹于 2009-9-25 21:29 编辑 ]

作者: imimim 时间: 2009-9-25 11:32:56

面是满好吃的，但是牛肉太少了，不加钱，才两片牛肉，加了钱才多三片

作者: 恋雨听竹 时间: 2009-9-25 12:21:31 标题: 回复 2# imimim 的帖子

恩恩~~~量小哦~~

作者: 葡萄紫 时间: 2009-9-25 13:05:54

个人感觉他家偏咸汤不是很好喝

作者: loveeatlar 时间: 2009-9-25 14:45:29 标题: 面还不错 shoup is a little bit bitter 牛肉太少了

面还不错 shoup is a little bit bitter 牛肉太少了，

还是有点怪尤其是和他们放的电视相比

作者: titidd 时间: 2009-9-25 15:16:51

都是辣的吗？看了电视上的广告，都是红通通的一整碗，所以都不敢去。

作者: nikko 时间: 2009-9-25 15:35:16

在哪里啊？？？？？？？

作者: boss49 时间: 2009-9-25 19:17:12 标题: 面和肉都还可以

只是汤似乎有问题，上次我们三个人去了，吃后都觉得有些不舒服

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2009-9-25 21:49:31

SURE 拉麵做的很好嗎？？
那是我不LUCKY了。。我吃的那碗。粗粗細細的。粗的比筷子還粗，細的接近我的頭髮。

其實我不介意粗還是細，，但是如果都放在一起就不太好了吧。。。

湯也不太和我胃口。

有點題外話。我不太喜歡把涼菜放在COKE的冰箱裏的感覺。

作者: 恋雨听竹 时间: 2009-9-25 22:26:59

原帖由 titidd 于 25-9-2009 14:16 发表
都是辣的吗？看了电视上的广告，都是红通通的一整碗，所以都不敢去。

有辣的有不辣的~~~点餐时候他会问你的

作者: 恋雨听竹 时间: 2009-9-25 22:27:26

原帖由 nikko 于 25-9-2009 14:35 发表
在哪里啊？？？？？？？

在东方银座后面哦

作者: 恋雨听竹 时间: 2009-9-25 22:31:47

原帖由 鴨血粉絲湯 于 25-9-2009 20:49 发表
SURE 拉麵做的很好嗎？？
那是我不LUCKY了。。我吃的那碗。粗粗細細的。粗的比筷子還粗，細的接近我的頭髮。

其實我不介意粗還是細，，但是如果都放在一起就不太好了吧。。。
湯也不太和我胃 ...

阿？是吗？那可能你去吃的比较早~~他们改进了吧~~~我吃得倒是蛮均匀的~~~总体来讲比较细的哦~~~

作者: cici8674 时间: 2009-9-25 22:32:16

个人觉得之前有些帖子就是很夸张。。

上周和GG去了 GG 说味道还不错

至少不是某些店去了再也不想去第二次的

作者: freedon 时间: 2009-9-25 23:15:59

比想象都好，还会去。

作者: 恋雨听竹 时间: 2009-9-25 23:36:06

恩恩～～ＬＳ两位说得很对哦～～～
没有夸张到很难吃的地步拉～～～我个人还是比较喜欢的～～～

作者: wuyouwulu 时间: 2009-9-26 03:19:10 标题: 不好

上周跟朋友去吃了，当时吃完，很感叹的想说一句，这是我第一次来，也是我最后一次来了。

汤不好，面劲道不足（这是来自一个北方人的感觉）

如想真的做好饮食，请用心经营

作者: 不记过 时间: 2009-9-29 13:15:32

茶叶蛋是很不错。。炸酱面不知道怎么说不太喜欢跟我以前吃的不一样。。。都是勾芡的汤。。。一点点碎肉末。。。就没了。。。
凉皮也不错

作者: 小黑two 时间: 2009-9-29 13:23:13

我是觉得还听好吃的，我吃的是宽面条的那个，，，还有那个抄粉。。。是叫这个不，，我觉得还听好吃的。。。。

作者: ivan8108 时间: 2009-9-30 18:22:35

真TMD好吃！托儿上！！！

作者: 单人房 时间: 2009-9-30 19:36:51

不知道是不是因为没吃过正宗的兰州拉面,反正国内只吃过马兰拉面,今天去吃了一下,发现就是一碗清汤面,上面漂浮着两片牛肉和一些辣椒油.面到时很筋斗,可是那汤底.真是无语D....
凉面是我吃过一家绝对不用自己+醋还能酸到一片人的超级酸辣面...

作者: kaim 时间: 2009-9-30 19:39:37

鼎鼎dddddddddd

作者: 棉被人 时间: 2009-10-1 00:35:22

之前路过感觉装修还不错呵呵

作者: 伊人阁 时间: 2009-10-1 03:42:43

SURE 拉麵做的很好嗎？？
那是我不LUCKY了。。我吃的那碗。粗粗細細的。粗的比筷子還粗，細的接近我的頭髮。

其實我不介意粗還是細，，但是如果都放在一起就不太好了吧。。。
湯也不太和我胃 ...
鴨血粉絲湯发表于 2009-9-25 21:49

和我老公说的一样，他应该没有瞎说吧~~~

作者: bigking 时间: 2009-10-1 08:31:45

味道算不错了，唯一的建议就是味精太多了，每次回家口干的不行狂喝水。

作者: 小甜饼abby 时间: 2009-10-2 02:22:58

是人工手拉出来的那种吗？？？？？？？？？？？？

作者: 蒋づ天琪≈ 时间: 2009-10-2 13:41:26

回楼上的，是人手工拉出来的。。。

我和我老公都觉得蛮好吃的，最喜欢吃他家的小菜“拌3丝”了。。。面也狠好吃，汤是我非常喜欢的！不过略微偏咸、、就是上面的速度太慢了，可能是因为只有一个哥们在拉面？

作者: apricotnz 时间: 2009-10-2 22:53:43

我觉得很好吃~！！下回要式试他们的肉臊面~~

作者: ^婴宁^ 时间: 2009-10-4 10:28:10

我刚吃过，觉得还可以，很有国内马兰拉面的感觉。但真是肉太少了，不过在AKL吃到这样的已经不错了

作者: Baby_Vicky 时间: 2009-10-4 11:20:30

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: joey27 时间: 2009-10-4 11:30:02

那面不精道，而且肉太少了。。虽然说是才8块，但也不至于给点类似牛肉碎的几小块就了事了，
另外是那个茶叶蛋非常的咸。。。反正我们一家7口吃了都受不了。。应该不会再去了。。

作者: 孤单的人 时间: 2009-10-4 13:38:04

卫生马马虎虎不说，进入店里一股臭抹布的味道，

COUNTER 的设计就是致命的，顾客都看见你们怎样处理牛肉和洗碗，怎么有胃口吃东西，菜单看上去很便宜，先不说它们的招牌拉面，就小菜，3个字，臭，脏，少。

如果你把顾客当乞丐，就继续这样做下去，保证你们的店很快没人去，点了份小菜，

没吃闻一下就是那股食物过期的味道，说说他们的招牌牛肉面，他们又抠，又要装便宜，8块，不上不下，面是不错，可是又一次把顾客当乞丐，3片 “小”牛肉，怎么小法大家一定要去体验一下（现在牛肉真的那么贵吗？其他不说了，让其他顾客感受一下。。。。还有就是不厚道，自己店都打烊了，还打电话给拖车公司拖他们门口的车，钱不是这样赚的。

作者: Tanyd 时间: 2009-10-4 17:23:31

呵呵。。他们招牌太大了。。。拉面在新西兰就没有几家好吃的~~~~~~~

作者: 小易 时间: 2009-10-4 23:21:13

恩有待进步呀。。。

作者: 天使蛋 时间: 2009-10-5 17:21:09

SURE 拉麵做的很好嗎？？
那是我不LUCKY了。。我吃的那碗。粗粗細細的。粗的比筷子還粗，細的接近我的頭髮。

其實我不介意粗還是細，，但是如果都放在一起就不太好了吧。。。
湯也不太和我胃 ...
鴨血粉絲湯发表于 2009-9-25 21:49

完全同意。。。。。
粗细不均的太夸张了粗的很硬没有熟透细的都有点烂了
汤十分十分清淡。。吃完一直要喝水。。疑似味精过多

还有服务员脸很黑。。。不知道是不是遇到什么不顺心的事情拉
柜台贴个大大visa标志。。结账说又说不可以 50以上才能刷

作者: booawp 时间: 2009-10-6 22:15:02

今天跟老公去看建国大业顺便去了兰州拉面馆( 老公是兰州人就是想去试试). 感觉还好了, 没有有人说的那么的恐怖.
我们点了拉面,凉皮还有灰豆子.
拉面吗老公说汤还有点像那个味道给80分,可是他的面就拉的太一般业余水平了给0分.
我的那碗比他的有水准,面比较细(2细水平) 肉比较多哦有个8.9片. 所以我给了综合80分.
凉皮吗老公说很像兰州的.给了80分
灰豆子呢给90分哈哈

提点建议,里面打工的不是很敬业西西哈哈,打打闹闹. 就是女生态度很好. 真不知道那么懒散怎么搞的??
有时间闹还不如上菜快点.

个人意见哦!

作者: princesscici 时间: 2009-10-9 11:14:04

个人觉得之前有些帖子就是很夸张。。

上周和GG去了 GG 说味道还不错

至少不是某些店去了再也不想去第二次的
cici8674 发表于 2009-9-25 22:32

MM你名字和生日都和我一样。。。。哈哈哈～～～巧合了～
我觉得他们家的拌三丝比较好，很清爽

作者: cloudyday 时间: 2009-10-9 11:50:11

我朋友吃过，说很难吃，所以我就不敢去吃了~~

作者: vvyang 时间: 2009-10-9 13:28:05

本帖最后由 vvyang 于 2009-10-9 22:33 编辑

味道不算差，就是服务不太满意，可能是周末人多的缘故：（，还有就是店太小了，价格也有些偏贵。老公不喜欢，面条粗的粗细的细，需要多多改进。

作者: 今素了 时间: 2009-10-9 21:34:56

卫生马马虎虎不说，进入店里一股臭抹布的味道，

COUNTER 的设计就是致命的，顾客都看见你们怎样处理牛肉和洗碗，怎么有胃口吃东西，菜单看上去很便宜，先不说它们的招牌拉面，就小菜，3个字，臭，脏，少。

...
孤单的人发表于 2009-10-4 13:38

他们擦桌子的布实在脏，有股臭抹布的味儿倒是真的。。。

作者: 夕照 时间: 2009-10-9 22:48:02

我小的时候妈妈是开饭店的店里也有师傅是做拉面的说句公道话国内的拉面里面有添加一种颜色有点绿绿的东西学名不太清楚大概是让面条更加粘韧吧不过那种添加剂新西兰是不允许进口的所以在新西兰拉出来的拉面有粗有细还是比较可以理解的

作者: Cleveland 时间: 2009-10-9 23:16:39

一直想去试试，可每次路过好像都没开门。。。

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