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标题: 念念家的美食 [打印本页]

作者: 爱念鱼 时间: 2009-9-22 16:50:24 标题: 念念家的美食

本帖最后由爱念鱼于 2018-2-2 14:59 编辑

作者: 爱念鱼 时间: 2009-9-22 17:10:46

本帖最后由爱念鱼于 2018-2-2 15:01 编辑

dddfddddddfffffffddd

作者: 爱念鱼 时间: 2009-9-22 17:13:18

休息, 休息一会儿

作者: DogDots 时间: 2009-9-22 17:20:22

圖片好大啊,,, 能不能變小點啊,,,,,,哈哈哈

作者: 爱念鱼 时间: 2009-9-22 17:26:38

嘿嘿,第一次贴图, 我研究下怎么缩小图

作者: chinesekiwi 时间: 2009-9-22 17:32:47

我也是自己创意做了很多,大部分已失败告终你为什么能做那么好呢

看来我还要勤加练习!!!!!!!!!!!

作者: 爱念鱼 时间: 2009-9-22 17:51:20

我太贪吃了, 吃腻了老公做的菜,只能自己想办法. 上班肚子一饿就在网上找食谱.

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2009-9-22 17:56:18

炒飯油好足。。

作者: 爱念鱼 时间: 2009-9-22 17:59:17

是勾芡, 看起来滑滑的. 不过油也放了不少..

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2009-9-22 18:02:51

原帖由 爱念鱼 于 2009-9-22 16:59 发表
是勾芡, 看起来滑滑的. 不过油也放了不少..

炒飯勾芡？蛋炒飯上鋪炒菜，再勾芡？那應該叫福建炒飯更合適。不過應該是蠻香的。。

[ 本帖最后由鴨血粉絲湯于 2009-9-22 17:03 编辑 ]

作者: Tonight 时间: 2009-9-22 18:48:35

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作者: L碌碌Y 时间: 2009-9-22 20:38:29

哇晒，一看就知道好吃！我想问下那个白肉的酱料怎么做的？？？还有三鲜混沌陷的做法，呵呵~~~！

作者: 盒饭 时间: 2009-9-22 23:17:22

作者: lovelybaby 时间: 2009-9-23 10:38:04

不错不错，做得挺好的。

作者: CATHY_YANGYH 时间: 2009-9-23 11:16:59

做得很诱人哦

作者: jlen 时间: 2009-9-23 20:09:02 标题: 回复 12# L碌碌Y 的帖子

不错不错，很有食欲。同问酱料的做法

[ 本帖最后由 jlen 于 2009-9-23 19:10 编辑 ]

作者: 爱念鱼 时间: 2009-9-23 20:16:27

原帖由 jlen 于 2009-9-23 19:09 发表
不错不错，很有食欲。同问酱料的做法

沾白肉的酱料是用蒜茸和我家特制的辣椒油，加一小勺酱油和白糖在微波炉里微一分钟。过两天会把辣椒油的制作过程照下来和大家分享。酱料的味道比老干妈还好－－个人认为

作者: 爱念鱼 时间: 2009-9-23 20:27:31

原帖由 L碌碌Y 于 2009-9-22 19:38 发表
哇晒，一看就知道好吃！我想问下那个白肉的酱料怎么做的？？？还有三鲜混沌陷的做法，呵呵~~~！

三鲜就是鸡蛋，木耳和虾仁
把鸡蛋打散炒熟切碎。虾仁去中间的泥线焯熟切小丁。木耳泡软焯熟切碎。猪肉馅里放酱油，盐，鸡精和香油。锅里热油放入花椒八角和葱姜，注意不要烧焦。关火把油里的调料都铲出。等油不太热的时候分次倒入肉馅里，搅拌肉馅，最后再把鸡蛋木耳虾仁放在肉馅里一起搅拌。馄饨馅就做好啦。

作者: AMECNZ-留学顾问 时间: 2009-9-23 22:19:14

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: crystalsoso 时间: 2009-9-24 14:05:24

Yumi.................

作者: 小甜饼abby 时间: 2009-10-2 02:31:29

哇，饿了。。。。。。。。。。。

作者: sunrise630 时间: 2010-8-21 11:38:04

做得很诱人哦

作者: windy531 时间: 2010-8-21 18:32:39

MM家炒饭料好足啊~~比米饭还多~~好有食欲啊

作者: 笨笨熊.L 时间: 2010-8-22 01:37:52

不错，不错，看着就有食欲，LZ厨艺不错啊~~~

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