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标题: 烤羊肉串的炉子该用那种碳？ [打印本页]

作者: 念念 时间: 2009-9-4 18:40:42 标题: 烤羊肉串的炉子该用那种碳？

就是跟这上面有个人卖那个烤羊肉串炉子一样。但是去超市买那种碳是洋人BBQ炉子用的，就是有铁板隔着在上面烤就没问题。直接在串地下烤，恐怕是要中毒的吧？
不知道大家有没有知道该买那种碳？

谢谢了

作者: bCOOL 时间: 2009-9-4 21:53:26

不会吧。一种是扁园型的煤炭，比较难点燃的。我经常用这个烧烤啊。直接放肉上去烤，没问题啊！

国内都用木炭，比较容易点燃，但是我觉得灰太多了。

作者: 海外游民 时间: 2009-9-4 23:53:56

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作者: BOSS 时间: 2009-9-5 16:45:29

去parkn‘ save买那种黄盒的，特别好使。那种块状的，很难点着，但是一旦点着，能烧好久。。。。。

作者: bCOOL 时间: 2009-9-5 22:24:15

扁园型的煤炭要用超市里点火炉的固体酒精点，不然很难点着。拿个3，4块酒精块，十分钟就烧得旺旺的。那肉串烤得香啊。。。。。。

作者: 心理医生 时间: 2009-9-6 01:21:41

告你个方法点就是用固体酒精活硬纸壳引火和木炭活一起然后用吹风器吹就比较好着了

作者: 浪漫伊尚网 时间: 2009-9-6 17:39:54

哇塞..大家都是专家

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