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标题: 我想吃糖醋鱼。。 [打印本页]

作者: 千语千寻    时间: 2009-8-6 18:37:37     标题: 我想吃糖醋鱼。。

请问有人知道谁家的糖醋鱼做的好吃吗???????、在线等
作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2009-8-6 18:41:56

之前在秦淮人家吃的 松鼠魚 還不錯。和糖醋魚有點區別。不過類似。。
作者: 千语千寻    时间: 2009-8-6 19:19:48

o o松鼠鱼也很喜欢, 只要是炸的脆脆的鱼浇上甜酸的汁就好。 随时 准备进产房所以要在月子前尽情吃我想吃的每个东西。。
作者: 不想再颓废    时间: 2009-8-6 20:07:06

我也想吃松鼠鱼了......也想知道哪家做得比较好吃.......最近超想吃酸甜的菜...........
作者: 雪梨樱桃    时间: 2009-8-6 23:15:30

松鼠鱼和糖醋鱼在我看来是完全两种不一样的东西耶~~~

代表作分别是:苏州的"松鼠桂鱼"和杭州的"西湖醋鱼"

虽然我是苏州的,但是我更爱杭州的西湖醋鱼,松鼠桂鱼对于我来说,有点太甜了一点
作者: 呼吸已成往事    时间: 2009-8-7 01:57:07

松鼠鱼是炸的, 糖醋鱼是烧出来的, 而且在奥克兰除了用笋壳鱼以外,找不到其他的鱼可以做了. (性价比高)
作者: tensionJimmy    时间: 2009-8-7 13:04:10

说的我口水涌上来的。。。。
作者: 歪歪姐    时间: 2009-8-7 16:14:54

我比较爱吃广东饭店里那种---甜酸鱼块----的,但是发现很多餐厅里的鱼块都不是很新鲜,感觉里面的肉松松的一点嚼头都没有,不好吃。。。。。只有一次,在greenlane那边的食为先吃的甜酸鱼块很好吃,里面的鱼肉非常新鲜,有嚼头,甜酸汁的配比也不错,不知道是不是那天比较好运气,赶上新鲜的鱼块,赶上好的大师傅,哈哈~~~~因为离得比较远,所以只吃过那一次,不敢乱推荐。。。。
作者: DogDots    时间: 2009-8-10 18:12:52

西湖醋鱼  我的最爱阿,,,,, 上海的糖醋鱼,我也爱,, ,哈哈哈
作者: DogDots    时间: 2009-8-11 23:45:54

有沒有MM會做阿,,,,,上圖片步驟來教教大傢阿
作者: jinsanshun    时间: 2009-8-12 21:15:52

食为先的酸甜鱼块确实好吃又新鲜。不光是酸甜鱼块,豉汁鱼块也很不错。我家离得近,所以经常去,大部分都挺合我的口味。到目前为止,只有海鲜煲不会再点了。白花花的一片,还有点腥。
作者: 草莓布丁    时间: 2009-8-13 03:03:42

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作者: mufen888    时间: 2009-8-13 03:32:11

之前去川国
有吃过一种鱼
很像糖醋鱼
叫做 什么脆皮鱼的
还不错
酸酸甜甜
鱼是酥炸过的
他们家现在搞周年庆
有打折
吃完饭还可以抽奖
作者: icy    时间: 2009-8-14 09:34:31

一品香的松鼠鱼还瞒不错吃的
不过尽量不要人多的时候去
我觉得他们家人多的时候 菜做得比较没水准
作者: SpringBB    时间: 2009-8-18 18:16:33

auckland大多数的华人餐馆好像都是用frozen的鱼做的,,,,

所以。。。很难有国内的那么好吃。。。

毕竟在这边鱼太。。。。贵。。。。。了。。。。。。
作者: CACA的宝贝2    时间: 2009-8-31 15:21:26

京川也有糖醋鱼啊,松鼠鱼也有。。还挺好吃的!
作者: cherry2217    时间: 2009-8-31 16:30:54

http://bbs.skykiwi.com/frame.php ... 0835%26highlight%3D

看看桃桃的铁
很正!
作者: mufen888    时间: 2009-8-31 18:56:36

桃桃的帖很厲害.不過我不會片魚肉...
作者: happy99    时间: 2009-8-31 19:03:58

京川小厨家的糖醋脆皮鱼无敌好吃,不过我更喜欢他家的干烧鱼。感觉他家的厨师在国内至少也是个厨师,不像这里好多都是自己家里掌勺的,水平还是不错滴。




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